Voyage
Des centaines d'événements gastronomiques ont lieu à Sydney en octobre.
Le festival international annuel de l'alimentation CRAVE SYDNEY a débuté le 1er octobre et se poursuit jusqu'à la fin du mois. Il célèbre la gastronomie locale avec une série d'événements «100 miles» (où les chefs n'utilisent que des aliments provenant d'un rayon de 100 miles), aboutissant au défi 100 miles.
Il y a aussi le cocktail du mois, avec des promotions sur les cocktails dans une douzaine de bars. J'aime le caractère aléatoire des noms de cocktails: Purple Dayz, Magdalena, Mistress du roi Louis et Dirty Carpet Disco.
Voici 10 événements auxquels vous pouvez toujours vous rendre avant la fin du festival (tous les prix sont en dollars australiens):
Marchés de nouilles de nuit
Jusqu'au 21 octobre, de 17 h à 21 h: des dizaines d'étals vendant des nouilles, des raviolis et d'autres aliments asiatiques. Il y a aussi trois bars et animations, dont la danse du lion chinois.
Thé en mer
Les mercredis et samedis, de 14h30 à 15h30: Pour 45 $, montez à bord du MV Sydney 2000 dans le port de Sydney, mangez des friandises salées et sucrées et buvez un verre de vin mousseux, du thé et du café Brown Brothers.
Tour du monde des vins et fromages
Tout au long du mois d'octobre, de 17 h à 22 h du dimanche au jeudi: 40 $ pour quatre vins et fromages assortis.
Alice en terre culinaire
20-21 octobre, 19h30-11h30: 145 $ pour un repas de six plats et quatre verres de vin. La robe à thème est encouragée.
Salumi artisanal et fabrication de pizzas
22 octobre, 10h-12h: Master Class de 110 $ sur la fabrication artisanale et les pizzas italiennes. Le cours comprend des dégustations de la gamme de petites marchandises et de pizzas, préparées à la main par le bar La Rosa et les pizzas, préparées à la main, avec des vins appariés.
Petit déjeuner sur Bondi
23 octobre, à partir de 6h: Nouvel événement cette année, il s'agit d'un petit-déjeuner BYO comprenant un didgeridoo, suivi d'un orchestre de 50 musiciens jouant sur la plage. Des célébrités, des surfeurs et des chefs seront présents.
Summer Hill Grand Bazar Alimentaire
Le 23 octobre, de 10 h à 16 h: essayez les points de vente éclectiques de restaurants Summer Hill dans une série d'étals de rue installés par des restaurants locaux à l'extérieur de leurs locaux. Il y aura également des performances en direct.
Cinema e Cibo
24 octobre, de 18 h à 22 h 30: 60 $ pour regarder un film classique italien tout en mangeant du maïs soufflé aux porcins, des pâtes et des sucettes glacées au citron et au romarin.
Repas de 100 miles: merveilleux Wollongong
27 octobre, de 18h30 à 22h30: 95 $ pour les fruits de mer et les légumes et les herbes cultivés localement, assortis aux vins de la côte sud.
Huîtres à la maison
30 octobre, de midi à 15h et de 16h à 20h: 30 $ pour goûter le vin et les huîtres.
