«Terre du ciel bleu éternel» est une expression dérivée de la religion du tengriisme en Asie centrale, qui est le culte du dieu céleste Tengri, dont le nom signifie «ciel». Aujourd'hui, cette devise est la devise de la Mongolie, un surnom l'immensité des terres intactes sous un firmament sans pluie. Une des façons de vivre les aventures qui peuvent se dérouler sous l'œil vigilant de Tengri consiste à rester dans une famille de nomades. À l'écart de la capitale encombrée d'Oulan-Bator, s'asseoir avec des nomades aide les voyageurs à découvrir l'autre monde de la Mongolie - un monde de paix, de possibilités et, bien sûr, de cieux sans fin. Voici ce que vous rencontrerez en séjournant dans une famille de nomades en Mongolie.
Accès aux régions éloignées
Photo: Mellisa Pascale
En dehors d'Oulan-Bator, les camps de touristes servent d'hébergement typique pour les routards. Vous les trouverez dans certaines parties de Gobi Gurvansaikhan, Gorkhi-Terelj, Khustain et d'autres parcs nationaux. Le domicile d'une famille nomade offre la possibilité de plonger plus loin dans ces régions et de suivre votre rythme, en sortant de la carte.
Par exemple, dans le centre de la Mongolie, après avoir rencontré les chevaux sauvages du parc national de Khustain ou visité la vieille capitale de Kharkhorin, vous pouvez entreprendre votre excursion à Khogno Khan. Cette réserve, nichée dans un fer à cheval de montagnes, abrite les vestiges d'un monastère isolé, sans oublier les vues qui unissent en une seule image: un terrain plat et des dunes de sable ondulantes aux sommets saisissants. Avoir la maison d'une famille nomade comme base vous offre la position d'initié et la flexibilité nécessaires pour faire l'expérience de la gamme de curiosités nées sous le ciel bleu de la Mongolie.
Animaux de près
Photo: Mellisa Pascale
Les familles nomades ont du bétail et d’autres animaux à leur charge, ce qui permet aux voyageurs de vivre une aventure supplémentaire. Dans la région de Khövsgöl, les nomades Tsaatan se déplacent avec des rennes, une pratique unique qui ne subsiste qu'en Mongolie. Pendant ce temps, les chasseurs d'aigle kazakhs de Bayan-Ölgii sont responsables des aigles royaux et les préparent à la chasse aux petites proies. Ici, vous pourrez constater de visu comment les nomades ont tendance à élever leur bétail atypique et à les utiliser pour préserver leurs sources de nourriture.
Si vous avez de la chance, vous pourrez peut-être gérer vous-même certains animaux. En Mongolie, les chevaux sont très appréciés, l’équitation de compétition servant d’attraction au festival annuel Naadam du pays. Les chameaux, en particulier dans le désert de Gobi, peuvent également être accessibles. Du haut de l'une d'elles, vous admirerez la totalité de la terre sous le ciel: collines ondulant dans les montagnes, bétail errant et yourtes lointaines parsemant l'horizon.
Vivre d'une yourte
Photo: Mellisa Pascale
Chaque fois que vous parlez de votre expérience de nomade à vos amis et à votre famille, chez eux, ils vous demandent: «Es-tu resté dans une yourte?». La réponse correcte est, oui, vous avez séjourné dans une sorte de yourte, terme utilisé pour les maisons mobiles rondes, en forme de tente, originaires d’Asie centrale. En Mongolie, cela s'appelle plus communément ger, le mot mongol pour “maison”, et il y a une légère différence technique dans la construction en ce qui concerne les poutres de support… mais passons à ce qu'il y a à l'intérieur.
Un réchaud est le centre du monde des yourtes. C'est là que la famille cuisine et garde au chaud, et vous vous sentirez immédiatement bien au chaud lorsque vous passerez à travers la petite porte menant à l'intérieur. Il y aura quelques lits durs, des armoires affichant les cadeaux des visiteurs passés, une table et des chaises pour les repas. Puisque vous vous demandez probablement non, il n'y a pas de toilettes dans la yourte - mais il y aura un trou dans le sol à l'extérieur.
Un goût de saveurs authentiques
Photo: Mellisa Pascale
Vivant de la nourriture produite par leur bétail, les familles nomades mongoles sont entièrement autonomes. Le yaourt et les fromages faits maison peuvent être fabriqués à partir de lait de renne et, lors d'un séjour en famille, vous pourrez manger du gambir (crêpes) pour le petit-déjeuner ou du boodog (barbecue) pour le dîner.
Alors, qu'est-ce qui rend ces agrafes mongoles si spéciales? Pour commencer, les familles nomades ne traînent pas autour des grillades. Boodog est cuit en fourrant des charbons ardents dans l'estomac d'une chèvre ou d'une marmotte. Vous trouverez probablement cette viande plus dure et plus grasse que ce à quoi vous êtes habitué, mais le goût fumé vaut le marathon que votre mâchoire devra courir. En ce qui concerne les crêpes, elles sont tout simplement amusantes: elles sont découpées en morceaux et servies avec de la confiture plutôt que du sirop.
Regard intérieur sur la culture nomade
Photo: Mellisa Pascale
Shagai est le terme qui désigne l'os de la cheville d'un mouton ou d'une chèvre, chacun de ses quatre côtés représentant un bétail différent. En Mongolie, ils ont une fonction polyvalente, utilisée à la fois comme vaisseau révélateur de bonne aventure et comme pièce de jeu. Ce dernier est un passe-temps commun dans les ménages nomades et vous pouvez vous retrouver à passer d'un shagai à un autre ou à courir contre d'autres morceaux.
Le mode de vie nomade est naturellement unique en son genre et les voyageurs curieux voudront en apprendre davantage. Shagai n'est pas le seul élément intriguant de la culture mongole traditionnelle que vous rencontrerez avec les nomades. Si vous restez un dimanche soir, vous pourriez voir les enfants aller à l'école. Les nomades d'aujourd'hui envoient leurs enfants en ville pour apprendre pendant la semaine. Ils reviendront les week-ends et les pauses pour mieux subvenir aux besoins de la famille. Vous ne réaliserez peut-être même pas que vous aviez ces questions et plus encore jusqu'à ce que vous soyez là, en roulant des os de la cheville sur le sol de la yourte et en observant le quotidien d'une famille nomade mongole.
La tradition au présent
Photo: Mellisa Pascale
Vivre avec une famille nomade ne revient pas à remonter dans le temps. Les nomades ont savamment préservé les traditions culturelles tout en adoptant des équipements modernes qui les aident à continuer de vivre. Vous pouvez les voir transporter les enfants à l'école en voiture, rendre visite à une autre famille à l'arrière d'une moto ou même sortir un téléphone portable. Bien que le style de vie des nomades semble isolé, la force de la communauté n’est jamais négligée et ces outils les aident à accéder aux ressources, à communiquer sur les troupeaux errants et à s’occuper d’autres problèmes.
Aujourd'hui, de nombreux aspects du style de vie nomade sont maintenus malgré l'évolution du monde. Pour les chasseurs d’aigles kazakhs de l’ouest de la Mongolie, tradition traditionnellement transmise aux membres masculins de la famille, un mélange d’accès accru à d’autres sources de nourriture et de populations de proies en déclin a poussé les garçons à s’éloigner de la pratique. Cependant, cela laisse simplement la place à un autre groupe d'entrer dans l'arène: les filles. Tandis que les femmes ont adopté la fauconnerie à travers l'histoire, les hommes ont toujours compromis la majorité des chasseurs d'aigles de Mongolie. En 2016, Aisholpan Nurgaiv est devenue la première fille à participer au Golden Eagle Festival, un événement annuel mettant à l'épreuve les capacités des chasseurs et de leurs aigles. Son histoire a été racontée dans le film The Eagle Huntress. Les modes de vie changeants affectant les pratiques traditionnelles, les familles nomades mongoles ont non seulement gardé leur culture en vie, mais elles la partagent également avec le reste du monde.
