Nourriture + boisson
1. Les New-Yorkais sont maigres parce qu'ils sont en très bonne santé
Il y a des noix de santé dans la ville, mais il y a aussi des fatasses paresseuses comme moi qui comptent sur Seamless pour livrer la nourriture thaïlandaise la moins chère et la plus grasse du Lemongrass Grill. Comment pouvons-nous rester si en forme? En marchant partout, y compris les cinq volées d’escaliers menant à nos appartements. Nous donnons l'illusion que nous sommes la ville la plus saine d'Amérique, mais nos environnements de travail erratiques et notre besoin constant de «s'intégrer» parce que nous sommes nombreux à avoir de sombres habitudes (telles que la consommation excessive d'alcool, les troubles de l'alimentation et le manque de compétences culinaires).. Porter beaucoup de noir aide à détourner l'attention de nos ventres et de nos teints pâles.
2. Magnolia Bakery a les meilleurs cupcakes
Les cupcakes ne sont pas mauvais, mais j'en ai seulement essayé quand quelqu'un d'autre les apportait en dessert pour un dîner. Le temps est une chose dont un New-Yorkais n’a jamais assez, et attendre même quinze minutes en ligne pour un cupcake, un cronut, ou une pâtisserie fraîche, c’est le temps que nous ne pouvons pas nous permettre de perdre. Si vous m'aviez fait faire un test de goût à l'aveugle, je ne suis pas vraiment sûr que je préférerais Magnolia à quelque chose que vous avez cuit au moment où il vous aurait fallu pour obtenir un petit gâteau chez Magnolia.
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3. Une pizza à 1 $ est la pire pizza
Non; Une pizza à 1 $ est la pizza la moins chère. Cela ne rend ni meilleur ni pire que l'Artichaut Basil, ou "Ray's Original" (fait amusant: personne ne sait réellement où se trouve la pizza de Ray's originale. Elle peut même ne pas exister, pour être honnête). Tous les aliments ont le même goût lorsque vous êtes saoul à 2h33 du matin et que vous essayez de savoir où se trouve la station de métro la plus proche.
4. Le brunch sans fond est la meilleure affaire en ville
Il se peut que vous choisissiez le brunch de votre choix. 40 $ pour une entrée et tout ce que vous pouvez boire des mimosas pendant une heure? Cela semble tentant, jusqu'à ce que vous réalisiez que votre serveuse n'a rempli que deux fois votre flûte de champagne depuis votre entrée. Beaucoup de gens se laissent séduire par l'attrait du «quelque chose pour rien», mais le meilleur brunch sans fond de la ville se trouve dans le bar le plus divin: pour 16 $ au bar Epstein, vous obtiendrez la meilleure entrée de gueule de bois et illimitée Bloody Mary's, mimosas, bière ou café tout l'après-midi.
5. Manger à Times Square est stupide et touristique
Bien que Bubba Gump's, le Dallas BBQ, le Hard Rock Café et le Planet Hollywood ne soient certainement pas des «restaurants artisanaux», ils sont tout de même agréables à vivre. Le Jekyll and Hyde Café était mon restaurant préféré dans mon enfance, et admirer les acteurs en herbe de Broadway vêtus de jupes de caniche et de pantalons à plumes chantant des tubes de The Whiz sur des doigts de poulet au Stardust Diner était pratiquement un rite de passage au collège. En tant qu'adulte, j'ai eu la chance de dîner à Carmines (les deux heures d'attente en valent la peine) et de temps en temps, je visite un nouvel endroit qui apparaît près de Hell's Kitchen. Ne me juge pas.
6. Chaque bar est cher
Vous pouvez facilement dépenser 70 $ en boissons alcoolisées en une nuit, mais les meilleurs new-yorkais savent où boire à bon marché. Le 123 Burger Shot Beer propose des bières à 3 $ toute la journée, le Crocodile Lounge propose une pizza gratuite avec la boisson que vous commandez et quand tout échoue, nous profitons pleinement des soirées de «réseautage professionnel» où les gens sont aussi secs que le Chardonnay gratuit. du bar ouvert parrainé.
7. Il n'y a rien de bon à Harlem
Je trouve cela hystérique lorsque j’ai des amis, surtout ceux qui vivent ici depuis plusieurs années et qui ne se sont jamais aventurés au-dessus de 96 Street. Tout le monde pense qu’ils se feront tuer s’ils se retrouvent à Harlem, mais la réalité est que les familles de la classe ouvrière A) ont créé divers écosystèmes culinaires dans la région, qui comprennent une grande variété de restaurants hispaniques, caribéens et) ils paient beaucoup moins que le loyer que vous payez pour votre appartement situé dans le Lower East Side, alors qui perd la situation?
8. La meilleure nourriture italienne se trouve dans la Petite Italie
Je serai sincère avec vous. Chaque fois que j'ai envie de 3 lb de parmes de poulet finement pilées sur un seau de pâtes, je me rends à Mulberry Street. L'atmosphère est romantique, surtout lorsque vous pouvez dîner en plein air sous les lumières des fées en été. Mais très peu de restaurants ici sont maintenant italiens légitimes. Cela ressemble parfois à la zone italienne d'Epcot - surtout lorsque votre serveur parle couramment l'espagnol et mentionne qu'il vient de l'Équateur. Vous voulez de vrais italiens authentiques? Dirigez-vous vers le Bronx, Bay Ridge ou l'ouest du comté de Nassau, où la mafia a toujours le contrôle.
Sur une note différente, Chinatown a pratiquement la meilleure nourriture chinoise à New York. Vous devrez peut-être vous rendre dans un sous-sol pour l'obtenir, mais c'est tout à fait légitime.
9. Les boulangeries végétaliennes sans gluten sont bonnes pour vous
C'est toujours un putain de gâteau, et si tu en manges assez, ton cul en sera une preuve suffisante. Tous les restaurants et cafés de niche ne sont pas égaux, et ce n'est pas parce que vous trouvez un endroit qui correspond aux dernières tendances en matière d'alimentation que vous rendez justice à votre corps. Si vous avez la maladie cœliaque, je vous accompagnerai chez Tu-Lu et j'aurai peut-être une boule de gâteau. Mais si Baby Cakes porte le nom le plus mignon, leurs cupcakes ont un goût de sciure de bois et je pense que je préfère simplement manger de la nourriture normale, vraiment.
