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Vous êtes tombé sur un cercle de personnes qui brassent un liquide de feu tout en chantant lentement sur les démons. Ne paniquez pas - vous venez d'assister à l'ancien rituel celtique de Queimada (kay-MAH-da).
Un rituel toujours vivant
Ce rituel païen remonte au onzième siècle, lorsque les tribus celtiques erraient dans la providence de Galice au nord-ouest de l'Espagne. Conçu à partir d'une recette transmise de génération en génération, ce liquide enflammé est encore utilisé aujourd'hui dans les festivals, les fêtes et les rassemblements communautaires galiciens pour chasser les esprits méchants qui attendent patiemment de maudire les âmes pauvres et sans méfiance.
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Emballer le punch
La boisson est préparée dans un pot en argile qui représente la terre. L'aguardiente de orjuo galicien, un vin distillé extrêmement alcoolisé, représente l'eau (ou les larmes de Dame Nature) et devient la base de cette boisson. L'aguardiente de orjuo est mélangé avec des herbes ou du café, du sucre, du zeste de citron et des grains de café.
Une flamme est allumée sur le chaudron et l'alcool commence à brûler, représentant la lumière. Le sucre est prélevé au fond du pot en argile, créant une belle cascade de feu bleu se caramélisant. Lorsque les flammes s’atténuent enfin, il reste une boisson de couleur chaude, de couleur beige clair, à distribuer dans des coupelles en argile.
Un sort pour conjurer le mal
Au fur et à mesure que les flammes montent du sucre en flammes, une sombre incantation est chantée en espagnol. Cette incantation ou sort est en fait un poème appelé "conxuro" (con-SHU-roh) et protège l'âme des mauvais esprits qui sont proches. il comprend des lignes importantes telles que:
Photo de: jacobocanady
Avec ce soufflet je vais pomper les flammes de ce feu qui ressemble à l'enfer, et les sorcières vont fuir, chevauchant leurs balais… et quand ce breuvage nous descendra à la gorge, nous nous libérerons du mal de notre âme et de tout charme.
Forces de l'air, de la terre, de la mer et du feu, je vous lance cet appel: c’est vrai que vous avez plus de pouvoir que l’humain, faites ici et maintenant l’esprit des amis qui sont à l’extérieur, participez avec nous à cette Queimada..
Plus qu'un simple buzz
La légende dit que la première gorgée de Queimada purifie l'âme en bannissant les mauvais esprits, la seconde nettoie l'esprit des préjugés et la troisième engendre la passion.
