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Sur 2 386 MILLES CARRÉS, The Palm Beaches (ou Comté de Palm Beach, Floride) ne manque pas de sable pour bronzer, de zones commerçantes à explorer et de restaurants haut de gamme où dîner. Mais ce sont les spots sous le radar qui vous surprendront le plus et vous donneront une histoire inattendue à raconter.
Voici neuf sites - anciens ou nouveaux - à découvrir pour profiter pleinement de la vie à The Palm Beaches.
1. CANVAS et les peintures murales du comté de Palm Beach
Photo: JT Occhialini
CANVAS est une exposition muséale en plein air qui réunit des influenceurs de l'art, des créateurs innovants et des collectionneurs du monde entier. Chaque mois de novembre, des artistes de tous les horizons, voisins ou éloignés, offrent à The Palm Beaches leurs créations imaginatives dans des lieux publics autour de la ville de West Palm Beach (des murs situés sous les ponts aux murs des bâtiments).
Imaginez-vous regarder des peintures murales, des sculptures et d'autres œuvres d'art prendre forme juste devant vous - une sorte de musée de la rue interactif en temps réel. En plus de la formation de l'art lui-même, la musique et la mode sont à l'honneur. CANVAS gère également un organisme de bienfaisance à but non lucratif dédié au financement des arts visuels, ainsi qu'un programme d'artistes en résidence.
Conseil: Bien que les événements associés à CANVAS aient lieu en novembre, les œuvres sont en place toute l'année. L'une des peintures murales les plus Instagramées se trouve sur le mur extérieur du bar Respectable Street et de la musique sur Clematis Street à West Palm Beach. Téléchargez l'application CANVAS pour obtenir des cartes indiquant où voir d'autres œuvres, des informations sur les artistes, etc. Et n'oubliez pas de consulter le site Web CANVAS pour connaître les dates et les détails de l'événement de cette année.
2. Le réseau absolument massif de récifs artificiels
Photo: Walt Stearns pour Pura Vida Divers
En 2016, le M / V Ana Cecilia, 170 pieds et 629 tonnes, a été délibérément coulé au large du lac Worth Inlet pour former un récif artificiel, qui est immédiatement devenu un point chaud pour les plongeurs. Mérou Goliath, qui peut atteindre plus de huit pieds, et on voit souvent des tortues de mer nager dans et autour de l'épave.
Et Ana Cecilia est l’un des 151 récifs artificiels au large de la côte des Palm Beaches. Donc, peu importe votre niveau de compétence et votre niveau, il y a une plongée pour vous. À proximité de l’Ana Cecilia se trouvent plusieurs autres sites de plongée exceptionnels, notamment le Mizpah, le PC-1174 et l’Amaryllis, ce qui permet une longue plongée à la dérive (l’USS Clamagore serait bientôt sur la liste).
Conseil: prévoyez d'obtenir votre certificat de plongée avant votre visite, car les cours nécessitent généralement plusieurs sessions. Ou, tenez-vous à la plongée en apnée et sautez la paperasse. Attrapez vos palmes, dirigez-vous vers le sentier de plongée avec tuba du parc Phil Foster et partez seul. Ce n'est pas un plan B médiocre non plus - les eaux le long des Palm Beach sont réputées pour leur abondante vie marine… soi-disant la meilleure de toute la Floride.
3. Les tortues marines à la caouanne Marinelife Center
Photo: Découvrez les Palm Beaches en Floride
La plupart d'entre nous n'ont jamais eu la chance de devenir proches et personnels avec la tortue de mer solitaire. Mais c’est la raison pour laquelle une visite au centre Marinelife Loggerhead est essentielle. Venez assister aux discussions, regarder les tétées, nourrir les tortues, les tenir compagnie dans leurs bassins en plein air, pêcher et faire de la randonnée sur le terrain, et si vous avez du mal à dire au revoir, partez avec l'une d'entre elles «adoptée». (Vous pouvez ensuite diffuser votre tortue en ligne jusqu'à votre prochaine visite.)
Bien entendu, il s’agit bien plus que d’une simple exposition d’aquarium. Un grand nombre de tortues de LMC doivent être soignées à l’hôpital vétérinaire. Il y a aussi une salle de classe en plein air, une salle d'exposition et un centre de recherche - ce qui rend cet endroit différent de ce que vous imaginiez probablement. Pensez moins au zoo et plus à l'université des tortues (mais il y a toujours une boutique de souvenirs pour satisfaire toutes vos envies d'art des tortues).
Conseil: pour visiter, vous devrez participer à une visite d’une heure ou assister à l’un des nombreux événements. Et bien que le centre ait de nombreuses raisons de visiter n’importe quel jour de la semaine et à tout moment de l’année, un événement définit la saison: si vous pouvez marquer un voyage en août, vous risquez de vous retrouver au milieu d’une éclosion de tortues, Les tortues de mer nouvellement écloses font leur première descente à la mer.
4. Série de soupers au restaurant Swank
Photo: Produits de spécialité Swank
Swank Specialty Produce, une entreprise de fruits et légumes bio et «hydro-naturelle» située à Loxahatchee, organise et organise neuf dîners annuels en plein air avec des chefs reconnus au niveau local et national. Imaginez un marché de producteurs en train de préparer un repas étoilé au Michelin.
Chaque dîner étant préparé par plusieurs chefs à la fois et parfois juste devant vous, chaque expérience est thématique unique, allant d’un barbecue argentin à un festin du Nouvel An chinois. Les boissons proposées à la Swank Table sont fournies par des microbrasseries, des distillateurs et des viticulteurs locaux et régionaux, ce qui signifie que même les boissons sont soigneusement préparées et proviennent de la Floride. La meilleure partie (à part toutes les saveurs): Une partie du produit de chaque dîner est reversée à des œuvres de charité locales.
Conseil: ces événements se vendent régulièrement, vous devez donc réserver vos billets à l'avance.
5. Phare et musée de Jupiter Inlet
Photo: Bureau of Land Management
Besoin de coups épiques pour votre IG? Cherchez pas plus loin. Situé sur le côté nord de Jupiter Inlet, le phare de Jupiter Inlet a été allumé pour la première fois depuis 1860. Il s’agit de l’un des rares phares à être construit en brique. Le musée sur place propose des visites au sommet du phare, où la vue ne fait que s'améliorer.
L’histoire va aussi plus loin: le musée lui-même est situé dans une station de radio restaurée datant de la Seconde Guerre mondiale. Parmi les autres sites à voir pendant votre séjour, vous trouverez la maison des pionniers de Tindall (qui est la plus ancienne demeure de Jupiter) et l'atelier du gardien, autrefois utilisés comme installations de maintenance pour ceux qui ont gardé le phare en état de fonctionnement.
Vous rencontrerez également la zone naturelle exceptionnelle du phare de Jupiter Inlet, une zone de conservation qui comprend un sentier de randonnée et un lagon (la région abrite 25 espèces à statut particulier). Il se trouve du côté nord de Beach Road, et la région contient trois habitats en un: les garrigues de Floride, les hamacs tropicaux et les mangroves.
Conseil: À l'exception des jours fériés, le phare et musée de Jupiter Inlet est ouvert six jours par semaine (fermé le lundi) de mai à décembre et sept jours par semaine de janvier à avril.
6. Quartier des arts Pineapple Grove
Photo: Découvrez les Palm Beaches en Floride
Le quartier des arts Pineapple Grove est un quartier facilement accessible à pied du centre-ville de Delray Beach, juste à côté de l’Atlantic Avenue et regorgeant de galeries d’art, de boutiques, de salons, de restaurants et de bars. Après avoir flâné dans Artist Alley, votre meilleur choix est de prendre El Camino pour «Nourriture mexicaine» (de préférence les mardis Taco à 2 $).
Si vous n'êtes pas assez chanceux pour atterrir sur Taco mardi, le premier vendredi de chaque mois, une promenade artistique permet aux visiteurs de parcourir les différentes galeries d'art contemporain (qui présentent des expositions et des expositions tournantes) du centre-ville de Delray Beach. Et tous les samedis, pendant les bonnes saisons, vous rencontrerez un marché en plein air appelé GreenMarket. Plus de 65 vendeurs vendent des produits frais, de la viande, des produits de boulangerie, des fleurs fraîchement coupées et des produits de consommation artisanaux.
Conseil: pour consulter la liste des jours d'ouverture du GreenMarket, consultez le site Web du centre-ville de Delray Beach. Vous trouverez également des informations sur les restaurants, les boutiques et les galeries de la région, ce qui vous permet de créer une liste de choses à faire avant votre visite.
7. Réserve d'herbes des Everglades
Photo: Découvrez les Palm Beaches en Floride
Couvrant 23 miles carrés de côtes de la Floride dignes d'une carte postale, la Grassy Waters Everglades Preserve sert à la fois de réserve d'eau douce pour West Palm Beach, de South Palm Beach et de l'île de Palm Beach, et constitue un répit pour le tumulte de la vie citadine.
Bien que les Everglades continuent de disparaître en raison du développement constant et de la perturbation de son écoulement naturel de l'eau, l'écosystème des zones humides de cette réserve reste intact. La faune indigène, y compris les alligators, les loutres, les lynx roux, les cerfs de Virginie et les ibis blancs, peut être aperçue ici - même des pygargues à tête blanche nichent dans la région pendant les mois d'hiver.
Montez à bord du sentier qui borde la promenade pour observer toute cette faune. L'aller-retour mesure environ un kilomètre de long. Des sentiers supplémentaires, allant de 0, 5 à 16, 6 km, sillonnent la carte et s’enfoncent au cœur de la réserve. N'hésitez pas à explorer par vous-même, mais le centre de la nature organise également des visites pour ceux qui cherchent à faire du kayak, du canoë ou une randonnée avec un guide. Où que vous alliez et que vous fassiez quelque chose, guide ou non, assurez-vous juste d’emporter votre appareil photo.
Conseil: Si vous êtes un cycliste expérimenté, apportez votre vélo. La majorité des pistes sont praticables sur deux roues. De plus, la pêche avec remise à l'eau est autorisée dans le lac Gator.
8. Worth Avenue
Photo: Wes Bryant
L'une des rues les plus connues du comté, Worth Avenue est un quartier commerçant haut de gamme de l'île de Palm Beach. C'est un endroit idéal pour explorer à pied - il y a plusieurs "vias" (petits chemins piétonniers), dont beaucoup mènent à des jardins et des cours derrière les boutiques, restaurants et galeries de la région. Et il est difficile de rater la tour d'horloge géante à l'extrémité est de l'avenue, juste à côté de la plage.
Worth Avenue était la maison de la première Saks Fifth Avenue à l'extérieur de New York, et elle n'a pas perdu son image fastueuse. Plus de 200 restaurants et magasins haut de gamme - Ralph Lauren, Tourneau, Salvatore Ferragamo et Tiffany and Co. - sont alignés le long de ses trottoirs. Pour les plus beaux aperçus de la vie à The Palm Beaches, c'est l'endroit qu'il vous faut.
Conseil: si vous êtes moins amateur de shopping mais que vous aimez entendre parler davantage de l'histoire insolite de la région (beaucoup de glam, quelques incendies et beaucoup de familles célèbres, pour commencer), l'association Worth Avenue organise des événements locaux et des visites historiques à pied. Pour mémoire, il y a un parking gratuit de deux heures le long de l'avenue Worth.
9. Musée Morikami et jardins japonais
Photo: Musée Morikami et jardin japonais
Imaginez-vous errer dans le jardin des gouttes de rosée, en vous détendant dans des pagodes faiblement éclairées par des lanternes et en sautillant sur des tremplins allant de l'étang à l'île. Il s'agit du musée Morikami et des jardins japonais, qui aujourd'hui rappellent le passé et constituent une plaque tournante de l'activité locale (sans oublier un sacré rendez-vous galant). Il accueille des expositions d'art permanentes et en rotation constante, le très populaire Festival des lanternes d'automne et des événements culinaires réguliers tels que Sushi & Stroll.
Le jardin, Roji-en, contient six jardins, chacun inspiré par une période différente de l’histoire japonaise. Le site abrite également un salon de thé, où les visiteurs peuvent assister à une cérémonie de thé japonaise traditionnelle les jours désignés.
Voici l'histoire derrière le site: Au début des années 1900, des agriculteurs japonais se sont installés à Boca Raton. Leur communauté, connue sous le nom de Yamato Colony, s'est développée lentement pendant des décennies jusqu'à la Seconde Guerre mondiale. À la fin de 1945, George Morikami, qui a donné son nom au musée, était le seul membre de la colonie à rester dans la région. Sa ferme, qu'il a donnée au comté de Palm Beach, deviendra le site des Morikami. Et le reste est de l'histoire.
Conseil: le musée accueille de nombreux festivals, cours, etc. Chaque jour est différent, alors assurez-vous de consulter le site Web pour connaître les horaires (et les éventuelles fermetures). Quand vous y êtes, allez aussi à Yamato Island. C'est le site du bâtiment du musée d'origine, où tout a commencé il y a des décennies.
