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Planification de voyage
Cela pourrait être ma ville préférée dans le monde entier. Voici comment tirer le maximum de chaque génialité du Cap en moins d’une semaine.
1. Restez à Ellerman House
Le Cap a beaucoup d'hôtels sympas à choisir, mais au lieu de rester dans le One & Only ou dans l'un des autres hôtels de luxe onéreux du centre-ville, découvrez l'installation ultra-unique à Ellerman House. À peu près à mi-chemin entre le centre-ville / front de mer et Camps Bay, Ellerman est assis sur une colline surplombant l'océan. Ils ont ces jardins spectaculaires sur lesquels vous pouvez vous promener, un spa complet et - ce que je préfère - la plus grande collection d’art privée de toute l’Afrique du Sud. C'est comme si vous dormiez dans un manoir de luxe qui est aussi un musée d'art.
CONSEIL PRO: Si vous séjournez dans les nouvelles chambres «villa», vous êtes littéralement au spa. Les chambres sont plus contemporaines et les portes de votre chambre s'ouvrent sur une piscine surplombant l'océan. Demandez à n'importe qui qui habite à Cape Town - cet endroit est au-delà de la légitimité et est vivement recommandé par les habitants de l'endroit.
La vue sur la route d'Ellerman House.
Les chambres de la villa s'ouvrent sur cette piscine spectaculaire à Ellerman House.
Jardins et installations d'art en plein air à Ellerman House.
Ellerman House possède la plus grande collection d'art privée d'Afrique du Sud.
2. Chargez Lion's Head pour le coucher du soleil
Conduisez ou prenez un taxi jusqu'au point de jonction avec le téléphérique de la montagne de la Table et la déviation vers Signal Hill. Vous trouverez une route en contrebas de Lion's Head avec un petit parking. Commencez la randonnée à partir de là et transpirez un peu de sueur lors de la magnifique randonnée de 45 minutes qui mène au sommet de Lion's Head.
CONSEIL DE PRO: Après environ 12 ascensions au sommet de Lion's Head, je n’ai jamais eu de problème, mais les gens vous avertiront de la descente de la Montagne de la Table ou de Lion's Head après la tombée de la nuit, car vous risqueriez de devenir la cible d’un vol. Mieux vaut probablement tenir compte de ce conseil, alors laissez au moins une demi-heure de lumière du jour pour votre descente.
Parcourez la tête du lion.
La vue sur la montagne de la table du haut de la tête de lion.
Randonnée Tête de Lion
Au sommet de Lion's Head, le Cap est à vous.
3. Faites de la plongée en cage avec de grands requins blancs
Cela peut être un appel difficile à faire. Personnellement, je suis allé deux fois et j'ai eu des expériences complètement différentes. Si vous passez une bonne journée avec une visibilité solide, l'expérience vaut chaque centime dépensé (et la journée complète qu'il faut pour réussir). Parce que la zone où vous voyez ces créatures étonnantes se trouve à environ 2 heures au sud de Cape Town et que le lancement des bateaux est soumis aux marées, les circuits vous prennent en charge à une heure obscurément tôt (entre 3 h et 4 h 15). Ne vous attendez pas à revenir à la tomodensitométrie avant 14 h ou 17 h, selon le jour.
Tout cela étant dit, il est très spécial de pouvoir voir les requins blancs de près et dans la nature (ils sont l’un des seuls animaux à ne pas survivre en captivité). Malgré l'impression à Hollywood que les requins blancs sont notre ennemi ultime, ces animaux en voie de disparition sont d'une beauté incroyable. Ils sont également extrêmement importants pour la santé de l'écosystème marin.
Dans la cage
CONSEIL N ° 1: La visibilité de l’eau et les sites dans lesquels vous vous retrouvez dans la cage varient considérablement d’une saison à l’autre. Le mois de juin / juillet est de loin le meilleur moment pour voir les grands Blancs en Afrique du Sud. Si le tirage au sort attire votre attention, c'est alors que vous aurez envie de venir. Pendant leur printemps / été (septembre-février), la visibilité de l’eau pourrait être si mauvaise qu’il pourrait être difficile de se voir à quelques mètres devant vous, et à ce moment-là, il vaut mieux les regarder du bateau.
CONSEIL PRO # 2: Un autre inconvénient de ce voyage printemps / été est que vous affrontez de grandes houles. Plus de la moitié des personnes sur notre bateau ont très mal la mer. Si cela vous arrive lorsque vous montez dans un bateau, prenez de la Dramamine et espérez que tout ira pour le mieux. Sinon, vous aiderez peut-être les personnes sur le pont à manger de l'eau avec votre petit-déjeuner.
Grand blanc de près. Gardez tous les doigts et les orteils à l'intérieur de la cage.
Vue depuis le bateau
4. Passez une fin d'après-midi à boire et à manger à Camps Bay
Camps Bay est un quartier et une plage située à environ 15 minutes de route du «front de mer» / du centre-ville. La bande le long de la plage a une sorte d'ambiance chic, mais vous serez surpris de voir à quel point c'est bon marché. La plage est magnifique et certains bars et restaurants jouent de la bonne musique et attirent beaucoup de plaisir, de belles personnes dès la fin de l'après-midi et dans la nuit. Commencez au Café Caprice pour quelques caipirinhas, puis rendez-vous au Grand pour un dîner de steak ou de fruits de mer. Le seul danger est que, si vous faites cette routine une fois, vous aurez envie de le faire toutes les nuits au Cap.
La plage de Camps Bay et le café Caprice.
CONSEIL N ° 1: La nourriture et les boissons sont tellement bon marché dans la plupart des bars et restaurants du Cap que vous penserez littéralement qu'ils ont tout gâché. Cela devrait vous permettre de dépenser un peu plus d'argent à l'hôtel / l'hébergement sans avoir à sacrifier les dîners ou la vie nocturne.
CONSEIL N ° 2: Pour certains des meilleurs restaurants du Cap, tels que La Colombe, vous voudrez appeler à l'avance pour réserver. Kusinicollection.com a une liste assez solide des meilleurs restaurants du Cap si vous aimez la gastronomie.
Café Caprice, Camps Bay
Coucher de soleil de camps bay
5. Faites le tour du Cap en hélicoptère Huey
Il s'agit d'un tour d'hélicoptère différent, car vous voyagez à bord d'un avion militaire et qu'il n'y a pas de portes! Une excellente option pour les photographes, car vous pouvez essentiellement traîner sur le côté de cette chose.
CONSEIL PRO: Cet avion a une histoire assez incroyable. Au Vietnam, il a effectué deux tours de service et formé des dizaines de pilotes de la marine. Pendant le passage de l'ouragan Katrina, il a été volé par un shérif, avant de revenir. Je tire mon chapeau à ce type, quel qu'il soit. «Je veux m'assurer que ma mère va bien, je vais juste emprunter cet hélicoptère militaire pour quelques jours. Je reviens tout de suite! »Quel G!
Heli tour
Heli tour
Le huey
6. Atteignez le sommet de la montagne de la table
Aucune visite au Cap ne serait complète sans une ascension (ou tout au moins un tramway) au sommet de la montagne de la Table. Le parc national de la Montagne de la Table est une chaîne spectaculaire de falaises rocheuses et de montagnes qui s'étend tout au long de la côte au sud de Cape Town. Le joyau de cette montagne est la Montagne de la Table elle-même, qui offre une vue imprenable sur la ville, la côte et Lion's Tête ci-dessous.
CONSEIL PRO: La randonnée est sérieuse. Il vous faudra entre 2 et 4 heures pour atteindre le sommet, vous aurez certainement besoin d'eau et vous devrez porter une attention toute particulière à votre parcours. Lors de ma première visite à Cape Town, j'ai grimpé sans problème, mais je me suis égaré en descendant et, à un moment donné, je me suis retrouvé complètement fermé, avec des falaises abruptes en dessous de moi. J'ai dû remonter très soigneusement et revenir en arrière jusqu'à trouver le bon chemin. Il n’est pas rare que des personnes soient sauvées de la falaise de la montagne de la Table, ce n’est donc pas un domaine à prendre à la légère. Cela dit, si vous êtes en forme et confiant sur le sentier, c'est de loin la meilleure façon de faire l'expérience de la Montagne de la Table.
Vue sur la montagne de la table
Sentier de la montagne de la table
Tram de la montagne de la table
7. Descendez en rappel au sommet de la montagne de la Table
La descente en rappel (ou «repousser» comme l'appellent la plupart des Américains) consiste à enfiler un harnais d'escalade et à alimenter une corde avec une ancre fixe au sommet à l'aide d'un dispositif qui crée suffisamment de friction pour vous permettre de descendre d'une falaise abrupte. Je le recommande vivement à tous ceux qui se sentent aventureux lors de leur visite à Cape Town et qui souhaitent obtenir une vue unique sur la montagne de la Table.
Les gens d'Abseil Africa sont des pros et il n'y a pas grand-chose qui puisse aller mal, même si vous essayez de tout gâcher. Vous êtes super exposé (ce qui signifie beaucoup d’air au-dessous de vous) et la corde est suspendue à cet imposant plafond rocheux situé à environ 50 mètres de hauteur, après quoi vous êtes suspendu dans les airs. C'était génial et je le referai certainement la prochaine fois que je serai au Cap.
CONSEIL PRO: Vous n'avez même pas besoin de réserver et ces gars-là sont ouverts presque chaque fois que le tramway roule à la Montagne de la Table. Si vous n'êtes pas sûr d'être prêt, allez simplement les trouver et regardez une autre personne le faire en premier. Vraiment la peine.
Montagne de table en rappel
Montagne de table en rappel
8. Passez un après-midi ou une soirée dans les bars de Long Street
Les meilleures expériences de la vie nocturne que j'ai vécues avec les habitants du Cap ont toujours été de faire le tour des bars le long des lieux célèbres de Long Street. Vous y trouverez beaucoup plus d'habitants que dans une région comme Camps Bay, et il y a des tonnes de superbes petits bars à explorer. Perdez-vous, faites-vous de nouveaux amis et amusez-vous.
CONSEIL DE PRO # 1: Ce n'est pas une zone dangereuse, mais beaucoup de bars sont assez connus pour les voleurs de sacs à main, alors faites la fête de façon responsable et gardez un œil sur vos affaires.
CONSEIL N ° 2: Un excellent endroit pour commencer en fin d’après-midi est le bar sur le toit situé tout en haut du Grand Daddy Hotel. Je ne sais pas comment ils l'ont fait, mais ils ont installé sur le toit une série de remorques Airstream à l'ancienne (que vous pouvez réellement louer comme des salles), et cette esthétique plus un DJ et des boissons sur le toit du gratte-ciel = GREAT happy hour spot.
Le bar sur le toit de l'hôtel Grand Daddy avec des salles Airstream à louer.
La fin de soirée mange après les nombreux bars sur Long Street, au Cap.
9. Partez à la découverte des vignobles de Stellenbosch
Stellenbosch est la région réputée pour produire les meilleurs vins d'Afrique du Sud. La région est magnifique et regorge de restaurants réputés et de vignobles de luxe + complexes hôteliers. Si vous avez le temps et l'argent, ça vaut vraiment le détour (à environ 2 heures de Cape Town en voiture).
Stellenbosch
10. Faites une nuit de vin et de luxe à la campagne… juste à l'extérieur de Cape Town
Si vous souhaitez vivre une nuit de vin et de nourriture sans avoir le temps d'aller jusqu'à Stellenbosch, The Cellars-Hohenort est une autre bonne option. C'est une expérience vin / gastronomie dans un vieil hôtel de luxe transformé en maison, à 20 minutes en taxi du centre-ville du Cap. Une excellente option pour les couples qui souhaitent s'évader pour une nuit romantique sans louer de voiture.
CONSEIL PRO: Leur plat signature est le canard croustillant et c'est le meilleur canard que j'ai jamais eu dans ma vie.
Les caves-Hohenort
Les caves-Hohenort
Les caves-Hohenort
11. Venez avec toute la famille et louer une maison à Camps Bay
Vous remarquerez en conduisant et en marchant dans la ville du Cap que de nombreuses résidences privées ont une esthétique très maladroite. C'est propre, moderne et joue sur de nombreux éléments naturels spectaculaires de la ville - par exemple, les montagnes qui se trouvent derrière et l'océan en face. Que vous soyez un couple et que vous souhaitiez simplement l'intimité d'une maison privée, ou que vous apportiez toute la famille et que vous ayez besoin d'un logement de 5 ch, Blue Views vous propose une couverture et je vous recommanderais sans hésiter de vérifier leurs propriétés.
CONSEIL PRO: La propriété «Blue Penthouse II» de Blue Views à Camps Bay est aussi cool qu’elle se présente, avec d’énormes portes qui s’ouvrent sur l’océan et conviendrait parfaitement pour une grande famille ou un groupe de 4 ou 5 couples.
Blue Views property, Camps Bay
Le Cap
Si vous vous rendez bientôt au Cap, je suis jaloux. C'est facilement l'une des meilleures villes du monde. PRENDRE PLAISIR.
