5 Semaines En Turquie [PICS] - Réseau Matador

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Anonim

Planification de voyage

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Une visite d’aventure de deux semaines incite une voyageuse à annuler son vol de retour et à explorer elle-même.

Au cours de mes 15 jours de visite guidée du centre d’aventure en Turquie, notre groupe a réussi à voyager en train, en bus, en bateau et en ballon, couvrant environ 1 700 km de la partie occidentale du pays. Nous avons visité des sites culturels, religieux, historiques et naturels dans des villages et des villes, et passé une soirée chez l'habitant. À la fin, je débordais de connaissances et d’intérêts nouveaux dans un pays dans lequel je ne connaissais presque rien auparavant.

Alors que le voyage prenait fin, cependant, j'ai décidé que je n'étais pas prêt à partir. J'ai donc annulé mon vol de retour et suis resté un moment.

La Turquie est beaucoup plus grande que je ne le pensais. Mon plan initial avait été de voyager dans l'est du pays et de tracer une route de retour vers l'ouest, à Istanbul, mais quelques jours après mon arrivée, on m'avait mis en garde contre une escarmouche militaire à la frontière syrienne. La nouvelle de la mort de Mouammar Kadhafi m'est parvenue quelques jours après, et trois jours plus tard, un violent tremblement de terre avait secoué la ville de Van, dans l’est du pays. Tous les panneaux indiquaient l'ouest, alors je suis resté à l'ouest. J'ai passé 21 jours supplémentaires en Turquie, ce qui porte à cinq semaines ma visite totale. Voici ce que j'ai vu.

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[Remarque: l'auteur est un voyageur en résidence Matador qui participe à un partenariat entre MatadorU et Adventure Center. En 2011/12, Adventure Center sponsorisera huit voyages épiques pour des étudiants et anciens élèves de MatadorU.]

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Coucher de soleil d'Istanbul

J'ai visité Istanbul trois fois au cours de mon séjour en Turquie, mais je pouvais à peine vous raconter quoi que ce soit au sujet de ce qui se passait au niveau de la rue. Mon regard a toujours été attiré par une vue dramatique ou une autre. J'aime cette scène d'oiseaux de mer qui encerclent les vendeurs de sandwichs au poisson à quai au coucher du soleil.

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Libraire, grand bazar d'Istanbul

Le grand bazar d'Istanbul regorge de touristes et de locaux qui se bousculent dans les couloirs couverts. Imaginez ma surprise de venir sur cette annexe silencieuse - le secteur du livre.

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Arbre de souhaits et chevaux, Cappadoce

Dans une pratique reflétant les racines chamaniques de la Turquie, les gens font des voeux en attachant des bouts de tissu aux branches d'un arbre. À l'arrière-plan, un éleveur conduit ses chevaux vers un corral voisin et permet d'apercevoir la géométrie révélatrice des portes et des fenêtres creusées par l'homme et taillée dans la roche.

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Lever de soleil d'une montgolfière, Cappadoce

Vu du ciel, le terrain de la Cappadoce revêt une qualité particulièrement surréaliste. Après une douzaine de minutes suspendues au bord de notre panier, prenant avec frénésie des photos d'un ciel rempli d'environ 80 ballons, j'ai été émerveillée par la brillance du soleil qui se dirigeait enfin vers les montagnes lointaines.

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Marina d'Antalya

La marina d'Antalya est adjacente à Kaleiçi, le centre-ville historique qui abrite également la porte d'Hadrien. Avec ses étals de marché et ses nombreuses excursions en bateau, la région est populaire auprès des touristes, mais les habitants pêchent toujours au large de la jetée et des rochers à proximité.

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Caravansérail route de la soie

Un caravansérail était une auberge au bord de la route, située le long des routes commerciales entre l’Asie, l’Afrique du Nord et certaines régions de l’Europe. Essentiellement d'anciens relais de camions, ces structures étaient murées, avec des installations de restauration, des places de stationnement pour les wagons de voyageurs et (parfois) des bains.

Ce caravansérail, situé sur l’autoroute entre Konya et Antalya, s’est ouvert sur une cour murée où deux chiens identiques dormaient dans des poses assorties. Une chapelle couverte et ornée était accessible de l'autre côté.

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Village fantôme de Kayaköy

Traditionnellement, Kayaköy abritait une communauté d'environ 2 000 chrétiens grecs qui avaient été envoyés en Grèce dans le cadre d'un accord d'échange de population conclu entre les gouvernements grec et turc en 1923 à la fin de la guerre gréco-turque. Sur la base de l'identité religieuse, l'échange - qui a touché environ 2 millions de personnes - impliquait la réinstallation obligatoire de citoyens grecs orthodoxes de Turquie et de citoyens musulmans de Grèce. Les musulmans déplacés ont choisi de ne pas habiter Kayaköy, et le village est maintenant vide, mais il reste encore à peu près intact.

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Voie Lycienne

Ouvert en 1999, le Chemin de Lycie est un sentier de randonnée balisé couvrant environ 500 km entre Fethiye et Antalya, le long de la côte méditerranéenne de la Turquie. Conçue et mise en œuvre par Kate Clow, passionnée de trekking (qui a également créé les pistes turques St. Paul et Kaçkar), la Voie Lycienne tire son nom de l’ancienne civilisation qui régnait jadis dans la région.

Notre groupe Adventure Centre a pris un après-midi pour parcourir le segment entre Kayaköy et Ölüdeniz, qui a pris environ 2, 5 heures. Alors que nous marchions le long du col, deux bateaux à moteur couraient dans la baie, leurs jets en jet créant cette esperluette presque parfaite.

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Fisher, Kas

Environ une semaine dans notre circuit d’aventure, nous avons embarqué pour une croisière d’une journée sur les sites de la Méditerranée, près du village de Kas. Nous avons jeté l'ancre cinq fois. Au deuxième arrêt, la plupart des membres de notre groupe sont passés par le port pour nager dans les vestiges d'une ville engloutie, mais je suis resté sur le pont pour photographier cette femme qui avait ramé à tribord pour pêcher.

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Sarcophage lycien "flottant", Kaleköy

Kaleköy (littéralement «village du château») est construit dans une nécropole lycienne. Un château byzantin se trouve au plus haut point, et des sarcophages jonchent le périmètre, conférant à la place une atmosphère distincte de Led Zeppelin. Ce sarcophage est construit dans les bas-fonds, ce qui lui a valu son nom familier - le "sarcophage flottant".

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Bibliothèque de Celsus, Ephèse

Ancienne ville grecque, puis romaine, comptant plus d'un quart de million d'habitants, Éphèse était l'une des plus grandes métropoles du monde méditerranéen. Malgré la violence de la foule (401 après JC), un tremblement de terre (614 après JC) et la déprédation du temps, les ruines sont suffisamment intactes pour donner l’impression de la grandeur précédente de la ville. Certaines structures, comme les toilettes publiques, ont survécu dans une grande mesure. La bibliothèque complexe et imposante de Celsus est également toujours debout.

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Le grand théâtre d'Ephèse

Ce théâtre, construit à l’époque hellénistique (3ème siècle avant JC), est le plus grand d’Anatolie avec une capacité de 25 000 places assises. Notre groupe est entré au niveau de la scène, à travers les tunnels que les gladiateurs auraient utilisé, et le frisson n'a été que légèrement diminué par les échafaudages mis en place dans le cadre de la restauration de la structure.

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Marché aux poissons de Fethiye

Le marché aux poissons de Fethiye est une collection d'étals entourés de nombreux restaurants adjacents dans une cour ouverte. Les visiteurs peuvent acheter les prises fraîches de la journée pour partir ou les remettre à l’un des serveurs impatients qui remettront votre sélection à leur personnel de cuisine dans un arrangement "vous achetez, vous faites frire".

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Vue de Pamukkale

À partir des tourniquets payants à l'entrée du site, juste à côté du parking pour bus de la tournée, Pamukkale semblait n'être rien d'autre que des touristes en maillot de bain. On pense que l’eau de la région a des propriétés curatives, et les visiteurs faisaient la queue pour se baigner dans les quelques piscines qui restent ouvertes au public.

Après des décennies de développement qui ont dégradé l'environnement naturel, la région a été déclarée site du patrimoine mondial en 1988 et le gouvernement turc a commencé à prendre des mesures de préservation et de restauration. En conséquence, les visiteurs sont limités à quelques zones sur les travertins, mais à quelques pas de la foule le long d'un sentier en bois, il y a un Pamukkale complètement différent. Bien que le contact avec les travertins soit interdit de ce côté, c’est l’endroit idéal pour observer les terrasses naturelles et admirer la vue sur les environs de la province de Denizli.

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Travertins de Pamukkale

Pamukkale (qui signifie "château de coton" en turc) est le site d'une ancienne ville appelée Hiérapolis qui a été construite parmi les sources thermales et les travertins naturels de la région, des gisements de minéraux carbonatés qui se sont transformés en terrasses blanches. Certaines ruines restent sur le site, telles que les colonnes byzantines renversées immergées dans les sources thermales.

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Gözleme

Gözleme est une énorme crêpe mince comme du papier, étalée sur un goujon et fourrée de garnitures savoureuses comme du fromage, des épinards ou du bœuf haché fin et cuite sur un gril plat. Aussi disponible: dessert sucré gözleme avec tahini, miel ou noix.

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Sunrise, Çirali

Situé à seulement quinze minutes de marche le long de la plage de son plus célèbre village frère, Olympos, Çıralı est un village agricole situé à environ une heure et demie de la ville d’Antalya. Je me suis arrêté ici sur un coup de tête et j'ai fini par rester cinq jours. Le dernier jour, je me suis levé tôt et suis allé à la plage pour regarder le soleil se lever.

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Train de nuit, Izmir

Une fois que j'ai décidé de regagner Istanbul depuis la côte méditerranéenne, je prenais un bus de nuit pour Izmir et réservais un train de nuit pour Istanbul qui partait le soir même. À Izmir, j'ai trouvé un café avec une machine à expresso pompant des cappuccinos mousseux à base de café Lavazza (contrairement à la croyance populaire, la plupart des Turcs servent Nescafé) et j'ai passé la journée à écrire parmi les jeunes de la ville. Heureuse et détendue, j'ai décidé de rester une nuit de plus, mais quand je suis arrivée à la gare, mon train était dans la baie et il y avait une longue file d'attente devant le guichet. À mon grand regret, je suis parti comme prévu.

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Stand de jus la nuit, istanbul

Les fruits constituent une part importante du régime alimentaire turc, avec des tranches de melon et d’agrumes fraîches sur presque toutes les assiettes du petit-déjeuner. La Turquie est couverte de vergers d'orange et de grenade, et les jus de fruits frais constituent un en-cas rapide, même après la tombée de la nuit dans la plus grande ville du pays.

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Mosquée Rüstem Pasha

Quand vous pensez aux carreaux turcs, vous imaginez probablement les motifs floraux géométriques bleus et blancs ornés du carreau d'İznik. La mosquée Rüstem Pasha du XVIe siècle, à laquelle on accède par une humble porte au niveau de la rue dans le Hasircilar Çarsisi (marché des tailleurs de paille), est célèbre pour la quantité et la période (du milieu des années 1500 au début des années 1600) de ces décorations.

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