Durabilité
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NOUS AVONS RENCONTRÉ MARKUS de Palenque Tours à Medellín en novembre 2015, lorsqu'il nous a demandé de filmer quelques-uns des projets communautaires importants en cours en Colombie. Une semaine plus tard, nous avons visité une ferme pour la journée dans la petite communauté de San Francisco, à 2 heures au sud de Medellín. Les agriculteurs colombiens, Gildardo et Margarita, nous ont raconté leur histoire: des groupes de guérilleros ont forcé leurs familles et leurs amis à quitter leur foyer après avoir refusé de produire du coca, plante utilisée dans la production de cocaïne. Lentement, ils ont reconstruit leur vie et leur nouvelle ferme, avec l'aide des Nations Unies, en faisant pousser du cacao. Le cacao dans la région n'a pas seulement produit du chocolat de haute qualité, mais ces initiatives communautaires permettent au tourisme de jouer un rôle important dans le partage et le soutien d'un progrès durable avec le monde.
