Nourriture + boisson
1. Goetta
Cette galette de viande et de grain n’est pas particulièrement attrayante pour les étrangers, mais à Cincinnati, l’aliment de base pour le petit-déjeuner germano-américain fait partie du mode de vie de l’Ohio.
2. Crème glacée Graeters
Photo: La crème glacée de Graeter
Les copeaux de graeters - ou, plus précisément, les rochers - constituent au moins la moitié de votre cône. La boule de chocolat à la framboise, signature de Graeters, est peut-être bonne, mais je ne parviens jamais à dépasser leur pâte à biscuits si délicieuse.
3. Buckeyes
Non, pas une équipe de football. Ces bouchées sont de petits bonbons, du beurre de cacahuète à l'intérieur et du chocolat à l'extérieur. Vous pouvez les trouver dans les confiseries de l'état, en particulier pendant la saison des vacances.
4. Bière de Noël des Grands Lacs
Photo: brasserie des Grands Lacs
La meilleure partie de la saison des vacances de l’Ohioan est la sortie très attendue de la Christmas Ale de la Great Lakes Brewery. Ces bouteilles se vendent si rapidement que les gens vont tout laisser tomber - et toutes sortes d’argent - pour faire leurs réserves.
5. Choucroute
L’Ohio exerce une solide influence en Europe de l’Est - notamment à Dayton et à Cleveland -, ce qui signifie que la choucroute a une clientèle fidèle. Conseil d'initié: si vous voulez encore plus de chance en 2017, mangez de la choucroute le jour de l'an.
6. Bière Hudepohl
Photo: Hudepohl Pure Lager
Ils ne valent guère mieux qu'un bourgeon ou un Coors fade, mais les breuvages Hudepohl occupent une place particulière dans le cœur des Cincinnatians. La Hudepohl Brewing Company, créée en 1885, est si populaire qu'il existe même une course à la bière, la Hudy 14K, qui se déroule en même temps que l'Oktoberfest Zinzinnati. (La bière Hudepohl est servie à l’arrivée. #Winning.)
7. Jackie O's Pub & Brewery
Mentionnez Jackie O's à n’importe quel ancien de l’université de l’Ohio et vous êtes certain de voir un sourire nostalgique - mais ces bières ne sont pas réservées aux collégiens et aux étudiantes. Ses breuvages savoureux, comme le Razz Wheat, sont à l'affiche dans l'État de l'Ohio.
8. Distillerie des bassins versants
Photo: Bar et bassin hydrographique
Peu de choses réussissent un bon bourbon ou un bon gin, surtout quand il est produit à Columbus. La distillerie Watershed Distillery, connue pour ses spiritueux délicieux et de qualité artisanale, est un favori parmi les habitants de l’Ohio.
9. la place de Marion
Peut-être que ce sont les petites piqûres carrées. Peut-être que c'est la sauce à pizza parfaitement épicée. Quoi qu'il en soit, le meilleur de Dayton, Marion's Piazza, a quelque chose de absolument magique. Le restaurant en lui-même est plus que juste «za» - ils ont des machines à balles gonflables, des fêtes sportives et des pichets à bière.
10. Skyline Chili
Cela ressemble à du marron, mais le Skyline Chili de Cincinnati est l’un des produits de base éprouvés de l’Ohio. Skyline est coulant et désordonné. Il est servi sur un hot-dog ou des nouilles, et est recouvert de fromage râpé et, si vous le souhaitez, d’oignons.
11. Rhinegeist n'importe quoi
Photo: Rhinegeist
Tout ce que la brasserie Rhinegeist Brewery prépare est une chose dont les Ohioiens vont sûrement tomber amoureux. Cette brasserie de Cincinnati est rapidement devenue un incontournable de la scène de la bière en Ohio, à tel point que les gens se marient dans son salon.
12. papaye
Le sud de l'Ohio abrite le fruit d'arbre le plus important d'Amérique, la papaye, qui ressemble à un mélange de poire et de pomme de terre, mais a un goût de kiwi acidulé et sucré. Dans le sud-ouest de l'Ohio, les gens transforment ces fruits en glace. Les Ohioiens aiment tellement la papaye qu’ils y consacrent chaque année un festival entier à Albany, dans l’Ohio.
13. Pierogis
Cleveland et Youngstown ont de grandes communautés polonaises, ce qui signifie que ces deux villes chanceuses ont de délicieux Pierogis. Que vous préfériez du fromage, des oignons ou des pommes de terre, soyez assuré que toute expérience de pierogi dans le nord-est de l'Ohio sera la vraie affaire.
14. Un beignet local
Photo: Le magasin de beignets de Holtman
En ce qui concerne les beignes, les habitants de l’Ohio sont locaux - super locaux - avec des favoris tels que Bill's Donut (Dayton), Holtman (Cincinnati), Buckeye Donuts (Columbus) et Jack Frost Donuts (Cleveland).
15. Esther Price
Lorsque vous recevez une boîte en or pour Noël, vous savez que vous avez été sage pendant que le Père Noël regardait. Esther Price, connue pour sa boîte en or remplie de dizaines de friandises au chocolat, est un incontournable dans sa ville natale, Dayton, et au-delà. Malley's Chocolates, son rival du Nord-Est, est également un bon choix si vous avez besoin d'une solution de chocolat dans la région de Cleveland.
