Nourriture + boisson
1. BBQ sans sauce
Une photo postée par Robert Sierra (@sspitcrew) le 18 avr. 2016 à 13h43 HAP.
Cela ne devrait pas surprendre car le barbecue est en tête de liste pour la plupart des Texans. Les végétariens peuvent laisser libre cours à Austin, mais la plupart d’entre nous envahissent le reste de l’Etat à la recherche de viande fumée.
2. Dr. Pepper
Une photo postée par Bethany Toney (@bethanytoney) le 21 oct. 2016 à 12h26 HAP.
Saviez-vous que ce délicieux mélange a été inventé à Waco il y a plus de cent ans? Il a fallu plus de temps que 7-11 avant que le Dr Pepper Slurps soit en stock, mais les Texans le buvaient toujours à gauche et à droite. Maintenant, vous pouvez même le trouver dans les distributeurs automatiques autour de Shinjuku.
3. Toutes sortes de steak
Une photo publiée par Krystofe 83 (@cris_badillo_) le 7 févr. 2017 à 09h02 PST
… Tant que vous ne le commandez pas bien fait. Sérieusement, pourquoi voudriez-vous mettre le boeuf à travers cela? Le Texas est connu pour ses convives qui servent un steak frit au poulet et pour le défi du steak de 72 oz à Amarillo.
4. Glace Blue Bell
Une photo postée par annahawkins (@anna_hawkins) le 3 juil. 2015 à 14h21 HAP
Ben et Jerry's? Retourne en Californie. Tous les Texans authentiques aiment le bon goût de la crème glacée de Brenham.
5. Chiens de maïs
Une photo publiée par Wienerschnitzel (@wienerschnitzel) le 29 déc. 2016 à 14h18 HNP
S'il y a un aliment qui ramène des souvenirs d'enfance de voyages sur la route et de lancer des fléchettes à la foire d'État du Texas, c'est un bon chien de garde. Ajoutez simplement une moutarde et vous ne retournerez plus jamais dans des hot-dogs ordinaires.
6. Chips et salsa
Une photo postée par @ mizzwetwet420 le 26 janv. 2017 à 23h26 PST
Pourquoi même commander des plats principaux quand la plupart des endroits mexicains du Texas offrent des chips et de la salsa à volonté?
7. Tex-mex
Une photo publiée par Torchy's Tacos (@torchystacos) le 7 févr. 2017 à 08:56 am PST
Burritos, fajitas, tacos… c'est un miracle mineur que nous ne soyons pas dans les comas alimentaires tout le temps.
8. Bock Shiner
Un message partagé par Shiner Beer (@shinerbeer) le 12 novembre 2016 à 13h01 PST
Quelle meilleure façon de laver certains de ces aliments salés avec une bière texane sucrée (ce qui est délicieux, pas le goût)? Vous pourriez même être prêt à Two Step après.
9. Tamales
Une photo postée par Courtney Bullard (@court_bullard) le 27 déc. 2016 à 15h45 PST
Pour moi, il n'y a pas de meilleur souvenir que de rouler sur la banquette arrière de la voiture de mes parents et de me rendre dans un lieu sans prétention pour manger, comme l'usine Dallas Tortilla & Tamale.
10. Tarte aux pacanes
Une photo postée par Tiny Pies (@tinypies) le 6 déc. 2016 à 09h14 PST
Selon l'endroit où vous habitez, il pourrait y avoir une noix de pécan qui joncherait votre jardin avec les noix.
11. Chili
Une photo postée par Molina's Cantina (@molinascantina) le 7 déc. 2016 à 07h16 PST
Aucune liste de mets délicats du Texas ne serait complète sans un piment éprouvé. Il y a un fameux barbecue à Terlingua en novembre, mais aucun d'entre nous n'a à aller aussi loin pour obtenir le bon mélange de bœuf et de poivrons, peut-être avec un peu de pain de maïs pour réduire les piquant.
12. Kolaches
Une photo publiée par Texas Highways Magazine (@texashighways) le 12 nov. 2016 à 08h03 PST
Les tamales ne sont pas les seuls aliments qui permettent aux texans de faire la queue devant la porte. Chaque jour, à la périphérie de Waco, nous devons nous rendre à la boulangerie tchèque Stop Bakery et dévorer certaines de ces pâtisseries d'Europe de l'Est.
Un post partagé par ZZQ | Texas Craft Barbeque (@zzqrva) le 1 mars 2017 à 06h43 PST
13. Toast au Texas
Une photo publiée par Delilah Chavez (@dee_lalah) le 24 décembre 2015 à 11h45 PST
Le pain grillé du Texas me rappelle le pain au Japon: deux fois plus épais et rarement du blé. Une fois que vous avez eu un peu de pain grillé français (pain grillé au Texas?), Vous ne reviendrez jamais en arrière.
L'image sélectionnée: DaMongMan
