1. Jucy Lucy - hamburgers fourrés au fromage fondu
Connu sous le nom de Jucy Lucy, il s’agit sans doute du hamburger préféré du Minnesota. Fidèle à son nom, il s’agit d’un hamburger juteux rempli de délicieux fromage fondu qui s’égoutte de son centre au fur et à mesure que vous mangez (avec soin). C'est le meilleur. Chose. Déjà. Créé au Matt's Bar de Minneapolis, leur slogan est à juste titre «Craignez le fromage!
2. Plat chaud - aka cocotte
Casserole de boeuf haché, de pâtes ou de pommes de terre et de crème de champignons Mais la touche finale qui en fait un véritable «plat chaud» du Minnesota le recouvre en tater tots, et / ou éventuellement des céréales de petit déjeuner ou des croustilles de maïs pour un peu plus croustillant. C'est en fait (généralement) vraiment bon.
3. Jello-O - La 'salade' du Minnesota
Le dessert classique pour accompagner n'importe quel plat chaud, et ce qui sera servi à n'importe quelle fête, est une salade Jell – O - comprenant parfois des fruits, généralement roses ou verts, et idéal avec des mini-guimauves.
4. Racine bière - le meilleur pop
C'est tellement populaire que les gens classent toutes les marques en fonction de leurs marques préférées. La brasserie classique américaine 1919, fabriquée avec du vrai sucre, figure en bonne place sur de nombreuses listes. Certains cambrioleurs à l'ancienne, habituellement appelés socles à bière, fabriquent leur propre bière.
5. Tout frit - sur un bâton
Autruche, fruits, cornichons, barres de chocolat, tous les aliments auxquels vous pouvez penser, sur un bâton et frits. Chaque année, près de deux millions de personnes se rendent à la Foire d’État du Minnesota - la plus grande fréquentation quotidienne aux États-Unis - et se régalent autour de ces mets délicats. Même alligator et crème glacée. Pourquoi pas?
6. Lutefisk - poisson séché trempé dans de la lessive
Beaucoup de Minnesota ont un héritage scandinave et il fut un temps où beaucoup de cuisines sentaient le lutefisk pendant les vacances. Heureusement, ce n'est plus si courant. La morue séchée, trempée dans une lessive chimique toxique comme agent de conservation bon marché, a fait courir des générations d’enfants. Certaines personnes disent que ce n'est vraiment pas si grave, une fois que vous vous êtes habitué à l'odeur.
7. Le doré - le poisson d'état
Dans un État qui compte de nombreux lacs - 11 842 selon le ministère des Ressources naturelles du Minnesota - et qui pêche beaucoup, le doré est le poisson de prédilection du Minnesota. Si bien que de nombreuses villes prétendent être la capitale mondiale du doré, et il a même été nommé le poisson national en 1965. Tendre, doux et un peu sucré, ce favori de l'État est mangé partout, des frites de poisson du sous-sol de l'église aux super clubs et restaurants de fantaisie, ou même cuit sur un feu de joie directement du lac.
8. Grain Belt - Bière Premium
Nommée d'après l'emplacement de la brasserie dans la «ceinture céréalière» du Midwest, cette bière de fabrication locale a plus de 120 ans. Bien que la brasserie ait connu plusieurs propriétaires au fil des ans, sa bière classique Premium est toujours parfaite pour les matchs de baseball et siroter une journée d'été extrêmement chaude alors qu'elle est assise dans un bateau au milieu du lac.
