En plein milieu de votre voyage à travers l'Afrique centrale, vous vous retrouvez assis à une table au Burundi (considéré comme le pays le plus affamé du monde) avec une douzaine de Burundais amis. Ils ont préparé un humble festin de maïs, de patates douces et de haricots pour célébrer votre arrivée dans la capitale. Tout à coup, vous vous retrouvez avec les assiettes de tout le monde et échangez vos 12 repas contre un seul steak que vous mangez seul, simplement parce que vous ressentez un besoin impérieux, laissant vos amis affamés.
Cela semble ridicule, non? Pourquoi quelqu'un ferait-il cela?
Maintenant, imaginez-vous assis à la maison, sur le point d'avoir le même dîner de steak seul. Vous serez peut-être surpris d'apprendre que la seule différence entre ces deux scénarios est que vous n'allez pas voir vos copains burundais mourir de faim depuis la fenêtre de votre appartement, même si vous les apercevez en zappant devant CNN tout en digérant. horizontalement sur votre canapé.
Il faut 2 500 gallons d’eau (une douche de 15 minutes consomme en moyenne 150 gallons d’eau, soit 16, 7 averses), 12 livres de grain (c’est-à-dire 12 repas qui nécessitent à leur tour de cultiver leurs propres ressources), 35 livres de terre arable. et l’équivalent énergétique d’un gallon d’essence (en plus, vous savez, d’une vie innocente) pour produire une livre de bœuf de parc d’engraissement. [1]
Ce n'est pas une question de pénurie; il s'agit d'une distribution injuste.
Nous produisons suffisamment de nourriture pour nourrir 150% de la population mondiale actuelle de 7 milliards d'habitants, ce qui signifie que nous pourrions en nourrir jusqu'à 10 milliards. Bien que nous produisions plus que suffisamment de nourriture pour tout le monde, 842 millions (1 personne sur 8) se couchent affamés chaque nuit.
Nelson Mandela a dit un jour: «Comme l’esclavage et l’apartheid, la pauvreté n’est pas naturelle. Il est fabriqué par l'homme et il peut être surmonté et éradiqué par les actions des êtres humains. »Cela s'applique également à la faim dans le monde. Ce n'est pas une question de pénurie; il s'agit d'une distribution injuste.
Les Nations Unies ont récemment annoncé qu '«un changement global vers un régime végétalien est essentiel pour sauver le monde de la faim, de la pauvreté énergétique et des pires effets du changement climatique». [2] En termes simples, nous ne devrions pas donner des sommes insensées. parfaitement bien à un animal afin de le tuer et d’être laissé avec une fraction de ce qui était déjà comestible. Nous devrions plutôt consommer les grains entiers, les légumes, les fruits, les légumineuses, les noix et les graines elles-mêmes sans les faire passer d'abord par le corps de l'animal. De cette façon, vous obtenez tous les nutriments dont vous avez besoin sans le cholestérol, les graisses saturées, les graisses trans, les protéines animales et autres substances nocives pour votre corps.
«Toutes les 2 à 3 secondes, un être humain meurt de faim, alors que les porcs et les vaches grossissent continuellement.» [3] Les connaisseurs savent que, du moins aux États-Unis, le vote a lieu tous les quatre ans. Les années ne sont pas aussi efficaces que ce qui se produit chaque fois que quelqu'un échange ses petits rectangles en papier vert contre un produit ou un service. Cela signifie que pour chaque centime que vous cédez à une industrie qui tire profit du traitement des animaux en tant que produit de base, vous votez pour et encouragez de telles pratiques peu rentables et inconsidérées.
En tant que voyageur passionné, dont le cœur se brise lorsque je vois des gens trop maigres ou obèses mais tout aussi mal nourris, j'ai décidé que le moins que je puisse faire est d'adopter un style de vie végétalien éthique. Depuis que j'ai pris cette décision, ma santé s'est considérablement améliorée, de même que ma conscience et mon intérêt à aider les autres à vivre d'une manière qui soit moins dommageable pour eux-mêmes et pour tous les autres. C'est une idée dont l'heure est venue et c'est inévitable. Les pénuries de nourriture dans les années à venir vont enfin brouiller les pistes pour beaucoup, mais plus vite nous agirons, meilleurs seront les résultats.
Toute ma vie, je n’ai pas seulement pris conscience du grand nombre de problèmes auxquels l’humanité est actuellement confrontée, mais j’ai également été pris dans une quête constante de la cause la plus puissante à laquelle consacrer ma vie afin d’avoir la plus grande portée possible. impact positif.
Si vous pouvez comprendre ce que vous voulez dire et êtes intéressé à réduire ou à arrêter complètement tout impact négatif que vous pourriez avoir actuellement sur nos amis humains et non-humains du monde entier et que vous souhaitez protéger l'environnement et votre propre santé, alors je recommande le discours qui a changé tant de vies et qui changera probablement le vôtre pour le mieux.
