Nourriture + boisson
J'écris ceci sur les pauses entre les visites aux toilettes.
Ayant l'estomac de fer (une affirmation de toute ma vie que j'ai maintenant annulée), j'ai pensé qu'il serait amusant de trouver cinq des restaurants les plus mal notés de Yelp pour voir si les personnes au franc-parler d'Internet étaient justes dans leurs jugements. Pour ceux qui ne connaissent pas Yelp (il existe des personnes de SF qui ne connaissent pas Yelp?!), Il s’agit d’un site Web / application qui permet aux clients et aux clients d’évaluer et de commenter la qualité des activités qu’ils visitent. J'utilise souvent Yelp pour choisir des restaurants, mais je pense que la plupart des commentateurs sont des whiners avec trop de temps.
Dès le début, j’ai rapidement découvert qu’il n’était pas possible de trier les restaurants en fonction de la cote la plus basse (un défaut ou à dessein?), J’ai donc utilisé des mots clés comme "pire", "intoxication alimentaire" et "brute" avait une ou deux étoiles (et qui étaient toujours en activité). J'ai appris qu'il n'est pas possible de donner zéro étoile, c'est donc la note la plus basse possible. Note à Yelp: certains endroits méritent moins d'une étoile.
Dans une ville pleine de nourriture incroyable, il était plus difficile de trouver des ratés que je ne le pensais. Mais j’ai trouvé cinq restaurants qui n’ont pas réussi à plaire et qui sont partis avec de faibles attentes et une bouteille de Pepto-Bismol. (Je l'ai fait à seulement quatre.)
Il y a eu beaucoup de nuits où j'ai traîné mes amis courageux et fort endoloris à manger des aliments à risque. Mais cette fois, aucun d'entre eux n'a accepté l'invitation. Je suis reconnaissant qu'ils ne soient pas venus.
Je suis maintenant sur le jour 3 de ne pas manger, mais de toute façon, il reste encore des choses dans mon corps à vomir. C'était un timing merdique - jeu de mots voulu. Nous étions à court de papier toilette chez nous. Je me suis battu contre l'intoxication alimentaire en utilisant des essuie-tout pour essuyer.
Où j'ai mangé (pour que vous n'ayez pas à le faire):
Restaurant Chinatown
744 Washington Street, SF
408 commentaires
1, 5 étoiles
Le restaurant Chinatown est exactement ce que vous pensez. Et cela sert exactement ce que vous pensez qu'il fait. Auto-proclamé «monument depuis 1919», le restaurant est détesté sur Yelp pour deux raisons principales: la nourriture et le service. Plus spécifiquement, pour les pratiques de gratification à l'ombre et les ajouts de factures.
J'ai commandé le dim sum, qui, ont-ils annoncé fièrement («fièrement» signifiant que les descriptions incluent un point d'exclamation), est servi toute la journée (!). Je n'étais qu'une personne et il faisait jour. J'avais mangé ces deux plats (rouleaux de nouilles aux crevettes et quenelles à la soupe de Shanghai) un million de fois, alors ce serait facile à réviser.
Faits saillants (ou “Ce qui n'était pas si mauvais”):
Les boulettes de soupe étaient bien. Je suis assez chanceux pour vivre à côté de deux grandes taches de SF qui servent ce plat et suis gâté. Celles-ci étaient comestibles, même si j'étais nerveuse pour les finir.
À la fin, je fus presque conquis par un dessert gratuit et sans surprise: une glace au thé vert et un biscuit de fortune. Cela aurait été un avantage salvateur si la glace avait eu le goût du thé vert et non de la vanille teinte en vert.
Lowlights (ou «ce qui était vraiment mauvais»):
Il y avait des pigeons dans le restaurant - l'un sautillant par terre et l'autre volant. Ce dernier a fait une performance dramatique - un acte de dîner-théâtre - quand il a rencontré à plusieurs reprises une fenêtre, à la grande horreur des clients. Les serveurs ne semblèrent pas s'en soucier et laissèrent la chose se cogner à plusieurs reprises dans le verre pendant qu'un diner essayait d'aider le pauvre oiseau. Je me demandais silencieusement s'il y avait une violation du code de la santé pour le suicide d'oiseau près de la cuisine.
Après avoir pris 30 minutes pour arriver, les crevettes de mon dim sum étaient ratatinées, sèches et étrangement goûtées comme un bretzel doux. Les nouilles de riz environnantes étaient acceptables, mais c'est difficile à gâcher. Les deux premières bouchées étaient bien. Le dernier était l'un était Goopy, et j'ai abandonné le navire.
Le service était bien pire que la nourriture. J'ai remarqué que des clients dans une autre pièce étaient obligés d'aller à pied au nôtre pour être servis et que je devais me lever pour demander un chèque, même s'il n'y avait que quelques personnes au restaurant. Mon pourboire n'a pas été ajouté automatiquement, mais ils ont essayé de me tromper en changeant, même si ce n'était que par des pièces de monnaie. Cela m'a pris environ 20 minutes pour payer.
Yelp Yelp Gem:
“J'y retournerais? Pas si j'avais le choix, mais il serait certainement préférable de mordiller une partie du corps, si j'avais assez faim.
Sinbad's Pier2 Restaurant
141 Embarcadero, SF
527 commentaires
2 étoiles
Sinbad's est un restaurant de fruits de mer qui semble attirer principalement les touristes à la recherche d'une vue sur la baie. Tous ceux qui se sont rendus au Ferry Building ont probablement vu cet endroit un million de fois et s’y sont interrogés. J'ai fait le tour de l’heure de l’heure et le pont était rempli de gens qui buvaient des bières et regardaient la circulation se déplacer lentement le long du Bay Bridge. J'étais immédiatement assis dans un stand destiné à cinq ou six personnes. Je suppose qu'ils ne s'attendaient pas à faire le plein.
J'ai essayé de commander les gâteaux de crabe de San Francisco et demandé ce que “style de San Francisco” voulait dire, mais le serveur m'a dit que je ne les aimerais pas, car je n'habite pas à SF. Je pensais l'interrompre pour lui faire savoir que je vis, en fait, ici, mais il n'arrêtait pas de parler, et je me fichais bien des gâteaux au crabe pour l'interrompre.
J'ai donc commandé une soupe de palourde de Boston (pensant qu'après cinq ans passés à Boston, je serais digne de juger de la qualité) et un cocktail de crevettes (pensant qu'il serait difficile de gâcher cela). J'avais très tort.
Faits saillants (ou “Ce qui n'était pas si mauvais”):
J'ai demandé si la chaudrée de palourdes avait été fabriquée sur place. Le serveur, offensé, dit: "Bien sûr!" Et lui indiqua l'eau, comme si le fait d'être sur l'océan garantissait que tout était fait maison. La soupe a fini par goûter au goop mais bien, à part du sable. Je ne parierais pas l'argent sur le fait que c'était fait maison, mais c'était toujours hygiénique.
Malgré certaines critiques relatant de la nourriture sur le sol et un personnel peu accueillant, celui de Sinbad était propre et attrayant et n'avait aucune odeur étrange.
Lowlights (ou «ce qui était vraiment mauvais»):
Le cocktail de crevettes contenait la plus petite crevette que j'ai jamais vue. Déjà. J'ai appris que le cocktail de crevettes auquel je m'attendais était un peu plus cher et appelé «cocktail de crevettes». Les étranges mini-crevettes dans ma tasse étaient pâteuses et non totalement épluchées. Ils avaient définitivement été gelés et décongelés mal. Je ne pouvais prendre que deux bouchées.
Quand je me suis plaint, le serveur a dit: «Mushy? Huh.”Et puis il s'éloigna. Mais il a livré ma facture et ne m'a pas facturé pour les crevettes. Il devait savoir à quel point c'était une déception.
Yelp Yelp Gem:
"Pour un meilleur repas, vous pouvez lécher les miettes sur le sol du Ferry Building."
Shiki
251 Third Street, SF
75 commentaires
1, 5 étoiles
Tous mes amis m'ont mis en garde de ne pas manger de poisson cru dans un lieu avec une cote de 1, 5 étoiles. Et je suis d'accord avec eux. C'est-à-dire jusqu'à ce que je sois entré dans Shiki et que j'ai réalisé que ce n'était qu'un clone d'un lieu de sushi dans un centre commercial. C'était propre, et j'ai une affinité étrange pour les sushis des centres commerciaux, alors j'ai changé ma commande d'un rouleau d'avocat et je l'ai risquée avec un tekka maki (thon cru) et une soupe miso. Je n'ai pas mangé depuis, trois jours plus tard. Bien que par souci d'équité, j'ai mangé ceci pendant la même heure que j'ai mangé indien (le prochain avis), je ne peux donc pas garantir totalement que ce repas a été l'élément déclencheur.
Faits saillants (ou “Ce qui n'était pas si mauvais”):
Le tekka maki n'était pas mauvais. Je ne dirais pas que c'était «bon», mais j'ai certainement eu pire sushi… par goût (l'effet secondaire est une histoire différente). Mais c’était définitivement comestible et passable comme sushi de mauvaise qualité.
Bizarrement, le gingembre était vraiment bon et savoureux.
Le «chef sushi» (c'est-à-dire la seule personne autre que moi dans le restaurant) utilisait des gants pour préparer le sushi. Je pensais que c'était un bon signe.
La soupe miso était bien - pas génial, mais bien. (Avertissement: j'ai passé beaucoup de temps à vivre à Hawaii avec la soupe instantanée miso), donc j'ai un standard de qualité médiocre pour cela. Cela aurait très bien pu être de la soupe instantanée.)
Lowlights (ou «ce qui était vraiment mauvais»):
Ma première visite a été perturbée lorsque je suis allé pendant les heures de travail de Shiki et ils avaient décidé de fermer… cinq heures plus tôt.
Je suis coincé dans les toilettes depuis trois jours.
Yelp Yelp Gem:
“Agressivement mauvaise nourriture. Littéralement mauvaise nourriture: mon saumon s'était probablement gâté la veille. Mon ami a reçu la boîte à bento au poulet teriyaki, et ils ont mis le poulet au micro-ondes juste devant nous, ce qui, je suppose, est honnête, à tout le moins."
Cuisine Muskaan de l'Inde
101 Spear Street A23, SF
63 commentaires
1, 5 étoiles
Comme Shiki, cet endroit ne gardait pas ses heures affichées, donc je devais y retourner et je venais de le faire par la porte lors de mon retour. La cuisine indienne fait partie de ces cuisines qui ne s'accordent pas toujours avec l'estomac des convives, même lorsque la qualité est vraiment bonne. Je n'avais jamais eu de problème et pensais que si je m'en tenais aux repas végétariens, tout irait bien. Muskaan se trouve dans l'aire de restauration du Rincon Center, et j'ai découvert qu'il y a peu de choses qui soient aussi déprimantes que de manger de la mauvaise nourriture indienne dans une aire de restauration pour immeubles de bureaux. Mon conseil: prenez votre pause déjeuner ailleurs.
Faits saillants (ou “Ce qui n'était pas si mauvais”):
Le riz n'était pas terrible.
Lowlights (ou «ce qui était vraiment mauvais»):
Bien qu’elle soit la seule cliente de la place, la femme derrière le comptoir m’a initialement ignorée et est restée sur son iPhone tout le temps que j’ai commandé et que j’ai été servie. Elle a fait une pause pendant que je payais.
La même cuillère a été utilisée pour servir des plats différents.
La nourriture ressemblait à du slop, à cette bouillie de mythes du déjeuner à l'école. Il avait une consistance granuleuse étrange comme celle des grains instantanés. Cela aurait pu être vieux jours. Le naan était pâteux et sans saveur. Tous les autres aliments sont mélangés dans la couleur et la consistance. J'ai pris deux bouchées du légume masala, une bouchée du paneer et deux bouchées de l'aloo ghobi avant de le jeter.
Ce n'était pas bon marché - deux plats pour 10 $ seraient souvent une affaire dans d'autres cuisines, mais les buffets de déjeuner indiens sont souvent inférieurs à 10 $.
Yelp Yelp Gem:
«Je suis énervé d'avoir payé 12 $ pour ce sale gruau. Je suis sur le point de retourner là-bas et de les laisser l'avoir en face."
