Planification de voyage
Si vous ne savez pas quoi faire avec un arrêt rapide à La Havane, Jules Torti a quelques suggestions.
8h00
Malecon, Havana Centro. Des pêcheurs au harpon tiède assemblent leur équipement, tandis que les garçons nerveux dans les coffres de surf pleuvent avec une plongée kamikaze dans l'eau. Les vendeurs troll avec cônes de cacahuètes grillées et des sacs de maïs soufflé. Chevy Vintage, Ford et Ladas passent devant.
9h45
Marchez vers le sud sur le Paseo de Marti (également appelé «el prado»), une grande promenade bordée d'arbres du XIXe siècle qui relie le Parque Central au port de La Havane. Coups de poing de la salle de boxe de Kid Chocolate, des joueurs d'échecs, des colonies et de l'art déco le long du chemin avant de se faire remplir de pâtisseries et d'un expresso à la Pasteleria Francesca, à côté de l'hôtel Ingleterra. Des rosquillas (beignets à anneaux) déséquilibrés, des caracols en forme de clairon remplis de crème pâtissière et des pastels à la guayaba (gâteaux de goyave) coûtent entre 30 et 75 cents.
10h15
Depuis la rue Obispo (rue Bishop's), réservée aux piétons, rejoignez la foule qui se déplace lentement dans les boutiques vendant des parfums sur mesure, des galeries d'art improvisées, les saveurs des vendeurs de l'helladio (crème glacée) et des magasins pour tout, des livres rares aux ouvrages nautiques. des cartes pour les râpes à fromage et les oiseaux vivants. Préparez-vous à un barrage d'employés du restaurant qui tentent de vous prendre pour des boissons et des collations en ouvrant des menus à la volée lorsque vous vous promenez.
11h00
Dirigez-vous vers l'hôtel Ambos Mundos (Obispo # 153, esq. Mercaderes). Enfoncez-vous dans le minuscule ascenseur et demandez à l'opérateur jovial de voir la salle n ° 511 où Ernest Hemingway a martelé Mort dans l'après-midi et commencé les Green Hills of Africa. Pour 2 $, vous pouvez jeter un coup d'œil voyeur à ses pièces d'écriture, sa machine à écrire (sous verre), ses photos d'époque, sa garde-robe et sa malle Louis Vuitton. Après?
Il est probablement l'heure d'un mojito sur le toit de l'hôtel (3 $).
12h00
«Si vous montez dans le bus P9, vous perdrez quelque chose. Pour sûr."
Finca Vigia (Lookout Farm) est une retraite située au sommet d’une colline, achetée en 1949, après sept ans dans l’étroit Hôtel Ambos Mundos. Situé à 18 km de la ville dans la banlieue de San Francisco de Paula sur Carretera Central, il est maintenant un musée; les billets sont 4 $. Même si un bus public passe devant son établissement, vous pouvez choisir de vous rendre dans un classique '52 Olds (environ 40 $ de l'hôtel Ambos Mundos) pour des raisons de sécurité, de rapidité et de fraîcheur. Vous voudrez peut-être tenir compte de l'avertissement de cette section locale: «Si vous montez dans le bus P9, vous perdrez quelque chose. Pour sûr."
À la Finca Vigia, regardez par les larges portes et fenêtres des trophées africains de Papa Hemingway (buffle et antilopes), de la cuve sur pied, des lézards marinés et de la bibliothèque imposante. C'est là qu'il a terminé Le vieil homme et la mer et pour qui sonne le glas. N'oubliez pas de jeter un œil à son vieux bateau, El Pilar, près de la piscine où Ava Gardner a plongé. Le cimetière des chiens honorant ses bien-aimés Black, Negrita, Linda et Neron se trouve à l'ombre des figuiers situés au bord de la piscine.
Achetez un mojito (3 $) sur le parking avant de retourner au Centro Havana.
14h00
Actualisez, regroupez et prenez votre bikini. Des bus desservent Playa Del Este toutes les demi-heures (5 $ l'aller-retour) depuis le Parque Central ou prennent un taxi pour 20 € (vous pouvez négocier un temps de prise en charge avec le chauffeur). À la plage, signalez un barman itinérant pour des cristaux froids et une table. Des parapluies sont disponibles pour une somme modique. Surveillez les vendeurs qui vendent des grappes de raisins sur un bâton, une pizza à l’ananas et au peso (ainsi nommé pour un peso), ou commandez un sandwich au poisson ou au porc grillé, habillé simplement de mayo et de tomate (5 $).
19h30
Douche froide.
20h15
Voir le Malecon la nuit, lorsque la baisse de température fait apparaître une foule encore plus grande. Les gens préparent des pique-niques impromptus et partagent des bouteilles de rhum. C'est un bon moment pour vérifier les seaux du pêcheur. Ils sont toujours là, tirant des lignes.
En face de l'eau, au 107 Calle Calle Malecon, vous trouverez le Sociedad Asturiana Catropol, un resto à deux niveaux rempli de locaux. Profitez de la lumière du jour qui se meurt et de la brise marine sur la terrasse avant ou demandez une table près du four à pizza en brique pour regarder les chefs se déplacer à la vitesse de l'éclair. Pour 10 $, vous pouvez commander une pizza à l'ananas et au jambon (une taille suffisante pour deux repas) et deux bières.
Remarque: vous pouvez uniquement commander une pizza en bas. Le balcon à l'étage offre une vue imprenable sur la mer, mais propose un menu entièrement différent composé de plats internationaux et cubains.
22h15
Prenez une table à El Floridita, l'un des lieux de prédilection de Hemingway dans les années 30. Demandez son hommage, le daiquiri Papa Hemingway à base de jus de pamplemousse (6 $), et profitez de la musique en direct.
Minuit
Retournez à votre hôtel, prenez deux aspirines et frappez le matelas bosselé.
[Remarque: l'auteur est un voyageur en résidence Matador qui participe à un partenariat entre MatadorU et Adventure Center. En 2011/12, Adventure Center sponsorisera huit voyages épiques pour des étudiants et anciens élèves de MatadorU.]
