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Si vous avez déjà eu une de ces «nuits» grâce à Long Island Iced Teas, imaginez-vous vous réveiller le lendemain matin et dire: «mec, j'en ai eu un trop de Kingsport Iced Teas.» Eh bien, si Amy McColl, directrice du marketing pour Visit Kingsport, c’est le nom légitime de la boisson populaire.
Selon McColl, le thé glacé de Long Island aurait en fait été inventé par un distillateur illégal d'alcool nommé Charlie «Old Man» Bishop dans les années 1920, sur une île beaucoup moins connue de la Holston River, près de Kingsport, dans le Tennessee. Visit Kingsport a même publié une vidéo montrant un homme jouant le rôle de Ransom Bishop (le fils de «Old Man» Bishop), décrivant la création de la boisson et affirmant que Old Man Bishop la mélangeait «50 ans avant [les New-Yorkais], même pensé à ce sujet."
Mais les New-Yorkais n'abandonnent pas si facilement leurs revendications. Maggie Lacasse, directrice des communications de Discover Long Island à New York, affirme que Robert «Rosebud» Butt a créé la boisson à Long Island, dans l'État de New York, dans les années 1970, lors d'un concours alors qu'il travaillait au Oak Beach Inn de Long Island. Elle affirme également que puisque le thé glacé Kingsport est fabriqué avec du sirop d’érable, au lieu de la triple sec, ce n’est pas un vrai thé glacé de Long Island.
Combattre les mots, c'est certain. Et maintenant, les deux régions sont sur le point de lancer leur propre concours. Un barman de Long Island, dans l'État de New York, a mis au défi les barmans de Kingsport de se lancer dans une compétition pour déterminer qui peut mélanger la meilleure boisson. Il ne fait aucun doute que le Long Island Iced Tea a été à l’origine de nombreuses bagarres ivres au fil des ans, et même si la fierté est en jeu pour New York et le Tennessee, nous ne pouvons qu’espérer qu’ils règlent leurs différends de manière pacifique.
