Bars + Vie nocturne
Sortir seul à Los Angeles peut renforcer certaines leçons de la vie de l’enfance.
J'ai passé une année à sortir seul à LA. S'engager dans une soirée en solo peut être une tâche ardue. Mais si vous l'essayez, vous vous rendrez compte que vous n'auriez pas dû attendre si longtemps pour regarder Jon Brion jouer à Largo ou pour qu'un barman vous présente les meilleures dattes enrobées de bacon de la ville à l'AOC. Et cela peut vous aider à vous rappeler des leçons de vie. Votre maman serait fière.
Leçon de vie: essayez, essayez encore (pour entrer dans un bar) ou lorsqu'une porte se ferme, une autre s'ouvre
Ce n'est pas une joie qu'un videur vous empêche d'entrer dans un bar. Vous pouvez essayer de le convaincre que vous n'allez occuper qu'une tache minuscule, ou vous pouvez dire que votre ami est déjà à l'intérieur. Les résultats sont minimes, mais cela vaut la peine d'essayer des détails précis et un sourire éclatant. Ou vous pouvez dire que vous venez de vendre un script à HBO et que vous êtes au-delà de l’importance. Je n'ai jamais essayé celui-là, mais il semblerait que cela puisse fonctionner avec la bonne quantité de confiance. Quelle que soit la stratégie choisie, si la barre est pleine, vous n'entrez pas.
Ainsi, aux heures de grande écoute, à 22 heures, lorsque je me suis approché de Red O on Melrose, la création de Rick Bayless suivie chaque nuit par des paparazzis, je savais que je pourrais être refoulé, peu importe à quel point je me frappais les cils. J'avais raison.
Je me suis donc rendu de l'autre côté de la rue à The Improv, un film de comédie de base que je tentais de convaincre mes amis d'y aller pendant des années, mais en vain. Je n'aurais pas dû les attendre.
De retour à Red O une heure et demie plus tard, la foule était rassemblée et j'étais là. J'ai siroté une Caipirinha à la cerise avec de nouveaux amis au bar et ai fini par les accompagner au Village Idiot dans la rue pour un dernier verre..
Leçon de vie: ne jamais dire jamais (à l'alcool)
Danseurs à la Descarga. Photo: djjewelz.
Je ne suis pas un "sur les rochers" gal. Ainsi, à La Descarga on Western, accessible en passant par un placard dans une entrée de style talk-easy et une arrière-salle à rhum, je savais que je ne voudrais qu'un cocktail, rien directement.
Lorsque j'ai vérifié le menu, un client à côté de moi m'a dit que je devais essayer un rhum directement - ils portent ici le plus rare et le meilleur.
Conscient que la seule fois où j'ai eu du rhum pur dans sa forme pure a été ingéré rapidement par des coups de Captain Morgan à l'université, j'ai décidé de mettre de côté mon interdiction de boire de l'alcool fort et d'essayer vraiment un verre de dégustation.
Le barman a déclaré que nous n'aurions aucun problème à trouver un rhum parmi son menu complet qui me plairait. Il a commencé par me demander quel type de bière j'aime. "Je suis en train de creuser Sam Adams Oktoberfest ces derniers temps."
C'est pour cela qu'il décida de me servir un rhum aux épices doré au goût subtil de cannelle. La première hirondelle était agréablement lisse et je le regardai avec choc. Je l'ai aimé! Je pris mon verre dans la pièce principale et pendant que je regardais une femme légèrement vêtue danser devant le groupe cubain lors de son spectacle légendaire, je buvais mon rhum avec l'incrédulité de mon goût nouvellement acquis.
Leçon de vie: faites-vous de nouveaux amis, mais conservez le vieil (en courant dans les bars)
Je suis entré dans le Dresden sur le Strip de Vermont Ave à Los Feliz et j'ai vu mon ami Adam avec qui j'avais essayé de m'occuper de l'horaire pendant plus de trois ans. J'étais ravi. Juste en sortant et sans me soucier de faire des projets, j'ai pu partager un Amstel Light avec l'une de mes connaissances les plus difficiles à identifier.
Il était parti pour un autre événement avant de prendre la dernière gorgée, mais je n'allais pas perdre le reste de ma nuit. Je me suis assis au bar en écoutant les chants de jazz insolites de Marty et Elayne, les incontournables du bar et du restaurant, et en discutant avec de nouveaux amis.
Leçon de vie: affrontez vos peurs (et vos ex)
J'ai souffert d'une rupture et j'ai évité tout ce qui se passait dans un rayon de 5 km autour de Sunset Junction, de peur de me heurter à des souvenirs de mon ex. Mais au cours de mon voyage d'un an dans les bars, j'ai su que je ne rendrais pas justice à Los Angeles si j'évitais Silver Lake. En fait, je me suis rendu compte que lorsque j’avais passé du temps dans le quartier branché de l’est pendant la relation, j’avais à peine exploré la vie nocturne.
Alors j'ai rassemblé mon courage de grande fille, me suis dirigée vers le réservoir et a atterri à la Red Lion Tavern, un pub allemand doté d'un casse-noisette grandeur nature, de barmans en tablier kitsch, de brasseries importées et d'un café en plein air.
Ce soir-là, j’ai appris que Dunkel était sombre, qu’il manipulait les touches avec le pianiste excentrique et qu’il se liait avec des musiciens qui venaient de jouer à The Echo. En partant dans les rues où j'avais eu peur de m'approcher, je savais que j'étais passée à autre chose.
