Nourriture + boisson
Bien que les food trucks soient présents depuis l'époque du chuckwagon, leur renaissance actuelle a sans doute commencé en Californie et se poursuit dans tout l'état. Pendant que nous attendons la «menace» des camions à tacos à chaque coin de rue, voici quelques camions de toutes les tendances à vérifier.
Note de l'éditeur: ces sites sont tous directement issus de travel stoke ®, une nouvelle application de Matador qui vous connecte avec les autres voyageurs et les habitants du pays et vous aide à créer des itinéraires de voyage avec des sites s'intégrant parfaitement dans Google Maps et Uber. Téléchargez l'application pour ajouter l'un des spots ci-dessous directement à vos prochains voyages.
Tacos au poisson de Ricky
Ricky's Fish TacosLos Angeles, États-UnisUn des meilleurs tacos au poisson au nord de San Diego. De grosses portions, de délicieuses sauces, des gens super sympas qui travaillent au camion. Le taco aux crevettes est encore meilleur, et leurs fresques en agua frappent l'endroit par une chaude journée à Los Angeles. Parfois, ils ont des promotions qui ne sont pas affichées sur le camion, alors consultez leur Twitter ou demandez. 100% vaut la chasse au stationnement.
Calle Tacos
Calle TacosLos Angeles, États-UnisLaissez-moi dire: je haïssais les tacos parce que je n'en avais jamais eu de bon jusqu'à ce lieu. La première fois sur la côte ouest et la Calle Tacos m'a ébloui. Le taco au poisson est si moelleux, si croustillant, si savoureux que vous oublierez tous vos soucis et vous en demanderez plus. Ils ont un food truck (car qui n'en a pas aujourd'hui), ainsi qu'un emplacement sur Hollywood Blvd. # pas cher-mange #mexican
Kogi
Kogi Food TruckLos Angeles, États-UnisCe camion coréen à fusion a joué un rôle déterminant dans le lancement du projet de camion d'alimentation et mérite d'être découvert. # pas cher-mange
Le camion de fusion coréen, Kogi, a joué un rôle déterminant dans la création de tout le food truck moderne et mérite toujours d'être recherché pour ses tacos de fusion à Los Angeles. Le nouveau projet de Roy Choi, fondateur de Kohi, est Locol. Sa mission est d'apporter de la nourriture saine aux communautés mal desservies, et celles-ci ont ouvert des espaces de brique et de mortier à NorCal et à SoCal. Jusqu'à présent, seul SoCal est doté du camion!
Four Urbain
Urban Oven propose des croûtes minces de style Napoli issues d'un four à bois sur roues et se déplace largement dans le sud de la Californie. Les autres camions de pizza à rechercher sont Pizza & Co. et Fox Pizza Bus.
San Diego Food Truck
Food TruckSan Diego, États-UnisLes tacos au poisson Food Truck sont un véritable aliment de base de San Diego. ??
CoolHaus
CoolhausPasadena, États-UnisManger le délicieux sandwich à la crème glacée et l'emballage!
Pour le dessert, cherchez CoolHaus pour des sandwichs à la crème glacée. Vous pouvez non seulement manger le sandwich, vous pouvez aussi manger l'emballage!
Del Popolo
Del PopoloSan Francisco, États-UnisD’après certains, le premier camion de pizza de SF, Del Popolo, est un four à pizza au feu de bois placé dans un conteneur d’embarquement sur un camion à fond plat. Habituellement trouvé à Mint Plaza ou Off the Grid le dimanche.
Del Popolo est une pizza au feu de bois dans un conteneur d'expédition sur un camion à plate-forme, que l'on peut souvent trouver au Mint Plaza de San Francisco pour le déjeuner ou Off the Grid le dimanche à Marina Green. Plus de pizzas chez Casey, ou dirigez-vous vers le camion-vedette All Good Pizza, avec un emplacement physique à Bayview.
Hella Vegan Eats
Hella Vegan EatsOakland, États-UnisPrenons son nom! Les carnivores et les végétaliens font la queue pour leurs brunchs. # pas cher-mange
@ Hellavegan
Visiblement basée à NorCal, Hella Vegan Eats porte son nom à Oakland et à SF. Les carnivores ainsi que les végétaliens et tous les autres peuvent faire la queue pour leurs brunchs.
Veux-e
Wanna-E (Camion de restauration) San Francisco, États-UnisUn camion de restauration birman - assurez-vous de goûter à la salade de feuilles de thé!
Wanna-E est un food truck birman basé à San Francisco - essayez la salade de feuilles de thé!
El Tonayense
El Tonayense Taco Truck –San Francisco, États-UnisCorps à tacos solide et toujours délicieux. Vous ne pouvez pas vous tromper en choisissant cet aliment de base du District de la Mission
@ eltonayense
Pour les tacos, dirigez-vous vers El Tonayense, qui est toujours délicieux et solide. Comme dans le cas des taquerias dans la région de la baie de San Francisco, il n’ya pas de débat sur le meilleur camion à tacos, mais vous ne pouvez absolument pas vous tromper en choisissant cet incontournable du district de Mission. Les autres camions à tacos locaux sont les Tacos El Gordo ou El Gallo Giro.
Le président
Le président a commencé comme un camion à San Francisco et a maintenant des emplacements physiques à la fois à San Francisco et à Los Angeles, ainsi qu’un camion d’alimentation SoCal. Incroyable gua bao taïwanais, également connu sous le nom de brioches.
Bol açai
Bowl'd AcaiSan Francisco, États-UnisManger sainement et manger dans un food truck peut être synonyme! Habituellement trouvé au Mint Plaza et au Spark Social pendant la semaine, avec des apparitions invitées ailleurs.
Manger sainement et manger dans un food truck peut être synonyme chez Bowl'd Acai, qui sert des bols ainsi que des smoothies et des jus de fruits. Ce camion se trouve généralement pendant la semaine au Mint Plaza et au Spark Social de San Francisco, avec des apparences ailleurs.
Johnny Donuts
Johnny DoughnutsSan Rafael, États-UnisRécemment classé parmi les cinq meilleurs beignets du pays par le Food Network. Cherchez l'un de leurs trois camions ou dirigez-vous vers le lieu physique à San Rafael.
Lorsque vous souhaitez vous faire plaisir, dirigez-vous vers Johnny Doughnuts, récemment nommé parmi les cinq meilleurs beignets au pays. Ils sont fiers de créer des beignets délicieusement différents fabriqués à partir de zéro avec de vrais ingrédients biologiques. Ils ont maintenant un emplacement physique à San Rafael, ainsi que trois camions. Donuts vraiment délicieux!
Soma StrEAT food park
SoMa StrEat Food ParkSan Francisco, États-UnisLes camions de nourriture à gogo!
Pour plusieurs camions au même endroit, dirigez-vous vers un événement Off the Grid ou vers le parc gastronomique Soma StrEAT.
