Bars + Vie nocturne
Peu de cultures sont aussi synonymes d’alcool et d’hospitalité que la culture irlandaise. Cela tient en grande partie à la nature omniprésente du pub irlandais avec son bois d'acajou profond caractéristique, de la nourriture qui colle à vos os, de la bière à la pression et du sympathique barman toujours prêt avec un brin de folie. Ce type de pub peut être trouvé dans tout le pays, mais Chicago, pourrait-on dire, est unique en son genre lorsqu'il s'agit de pubs au charme irlandais.
Si vous êtes à Chicago ce jour de la Saint-Patrick (ou n'importe quel jour, d'ailleurs), assurez-vous de ne pas vous retrouver dans la peau d'un certain Paddy O'Fakey's. Au lieu de cela, choisissez parmi les meilleurs bars irlandais à Chicago.
1. Emmit's Irish Pub
Parfois, vous voulez juste un bon bar de plongée, et c'est exactement ce que vous trouverez chez Emmit. Avec une véritable histoire de Chicago qui inclut sa part de gangsters s'échappant par des tunnels souterrains, cet endroit est une institution de la ville. Il est également extrêmement photogénique et a été présenté dans de nombreux films et émissions de télévision. Aujourd'hui, il appartient à deux pompiers qui travaillent bien dans les pubs et boivent des boissons solides, à peu près exactement ce que vous voulez dans un endroit comme celui-ci.
Où: 495 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60654
2. Shinnick's Pub
Chicago était l’une des villes les plus visitées par les immigrants irlandais à leur arrivée en Amérique, et aucun quartier n’a vu autant de quartiers arriver que Bridgeport au sud. Pour vivre une véritable expérience irlandaise à Chicago (ne l’appelez pas «Chirish»), rendez-vous au Shinnick's Pub, une superbe petite plongée dirigée par trois générations de la famille Shinnick depuis 1938. En raison de son emplacement à quelques pâtés de maisons de Sox Park, il est emballé les jours de match. Le reste du temps, vous trouverez des membres de la famille et une équipe de fidèles composée de nombreux policiers, pompiers et autres personnages irlandais du Southside (et irlandais honorés).
Où: 3758 S Union Ave, Chicago, IL 60609
3. Chief O'Neill's Pub & Restaurant
Un pub qui porte le nom d'un Irlandais devenu chef de police du 19e siècle à Chicago est un bon signe. Un pub appartenant à deux musiciens irlandais est encore meilleur. Chief O'Neill's a tout ce dont vous pouvez rêver dans un pub irlandais, y compris de la musique irlandaise en direct le dimanche soir, un grand choix de whiskies irlandais et une cuisine délicieuse. Un immense patio extérieur en fait un lieu de prédilection pour l'été, tandis qu'une cheminée allumée le rend parfait pour les froides journées d'hiver.
Où: 3471 N Elston Ave, Chicago, IL 60618
4. l'Atlantique
L'Atlantic est un pub irlandais de Lincoln Square où les fans de football de Chicago vont boire un verre et regarder le match. C'est le bar officiel du Chicago Fire, il a donc tendance à être plein à craquer lors des matchs à l'extérieur, ainsi que lors des grands matches européens. Le bar sert une cuisine de pub solide, verse une vraie Guinness et propose un PBR de 6 $ avec une injection de Tullamore DEW tous les jours de la semaine. Sláinte!
Où: 5062 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625
5. Maison publique O'Shaughnessy
Un lieu de prédilection pour les habitants du quartier de Ravenswood, O'Shaughnessy's Public House propose également une sélection respectable de whiskies irlandais et de bons Scotchs. Outre le Guinness standard, O'Shaughnessy's propose 13 autres bières pression et cidres anglais et irlandais, ainsi qu'une liste de bouteilles comprenant des bières belges. La nourriture est exactement ce que vous voulez d'un pub irlandais. Ne manquez pas le petit-déjeuner irlandais complet, l'un des meilleurs de la ville.
Où: 4557 N Ravenswood Ave, Chicago, IL 60640
6. Le Grafton Pub
Si vous voulez trouver ce pub avec les barmans irlandais que vous pourriez simplement vous asseoir et écouter toute la journée, le Grafton à Lincoln Square est l'endroit où aller. Avec un intérieur chaleureux qui réussit à être un irlandais moderne sans être hokey, une liste de whisky de 90 bouteilles et une solide sélection de bières artisanales, vous ne voudrez plus partir d'ici. Le hamburger est l’un des meilleurs de la ville et le reste du menu des plats réconfortants irlandais est tout aussi bon. Le Grafton est également l'un des meilleurs pubs de la musique irlandaise en raison de ses concerts programmés et de ses improvisations improvisées d'élèves de la Old Town School of Folk Music située juste à côté.
Où: 4530 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60625
7. liège et kerry
Le quartier de Beverly, situé dans l'extrême sud du pays, a toujours eu une population irlandaise importante. C'est encore vrai aujourd'hui, bien que la plupart des résidents ne soient d'origine irlandaise. Cela ne signifie pas qu'ils ont perdu leur fierté irlandaise, cependant, et l'endroit où aller si vous voulez voir cela est Cork et Kerry. Cet endroit est une institution de quartier, c'est-à-dire un lieu idéal pour les familles - en particulier le week-end d'été, lorsque l'immense patio est rempli de locaux, d'enfants et de tous les goûts. L'atmosphère vous donnera l'impression de faire partie de votre famille. Ils ne font pas de nourriture, mais ont souvent des camions de nourriture lors d'événements.
Où: 10614 S Western Ave, Chicago, IL 60643
8. Les bras de Galway
Lincoln Park a autant de faux pubs irlandais que n'importe quel quartier de la ville, mais il y a une émeraude dans le peloton: The Galway Arms. Avec de la musique traditionnelle irlandaise en direct quatre soirs par semaine, il dégage une chaleur et une convivialité qui semblent directement importées d'Irlande. Cela aide que la plupart des employés soient eux-mêmes irlandais. La nourriture traditionnelle est excellente, la Guinness est toujours parfaite et tout le monde est toujours prêt pour un peu de fou.
Où: 2442 N Clark St, Chicago, IL 60614
9. Mme Murphy and Sons Irish Bistro
Vous vous demandez peut-être ce que fait un bistro sur cette liste, mais Mme Murphy and Sons Irish Bistro s'est fait une réputation en préparant l'une des meilleures cuisines irlandaises à Chicago. Et de peur que vous ne pensiez que ce n’est qu’un restaurant, vous trouverez un bel espace bar en bois sombre et cuir vert où vous aurez envie de vous asseoir et de boire de la Guinness pendant des heures. Le bar propose une très bonne liste de bières, de vins et de whiskies irlandais.
Où: 3905 N Lincoln Ave, Chicago, IL 60613
