Parcs + Nature
Dans une ville connue pour son placage chaotique, suivez ce guide au vert et serein.
Bangkok est une métropole graveleuse, un mélange de structures en béton, de temples et d'établissements désorganisés. Les motos se faufilent continuellement entre les voitures, la fumée s'échappe des paniers de nourriture et les piétons sillonnent l'agitation. Pourtant, sous le vernis chaotique, des aspects plus sereins existent, offrant un répit bienvenu au voyageur écolo.
Se déplacer
Plusieurs modes de déplacement respectueux de l'environnement sont possibles, grâce aux efforts de décideurs soucieux de l'environnement. Les taxis et les bus sont passés au gaz de pétrole liquéfié, une solution plus propre. Bien au-dessus des rues en effervescence, le BTS Skytrain électrique a transformé le trajet en cauchemar de Bangkok en une balade climatisée.
Opérant de 6 heures à minuit, le BTS s’arrête aux points de trois grandes artères: Sukhumvit, Silom et Sathorn. Les tarifs dépendent de la distance et peuvent aller jusqu'à 40 bahts (1, 30 USD) par voyage. Le métro MRT complète ce train surélevé en permettant l’accès à des points plus éloignés du centre-ville.
Activités sans carbone
L'air de Bangkok s'améliore sensiblement, ce qui en fait une activité de plein air agréable pendant les heures les plus fraîches de la journée. Suan Lumpini (MRT: Lumpini), le plus grand parc de la ville, regorge de fanatiques de fitness. Rejoignez les sections locales qui organisent des cours d'aérobic gratuits tous les soirs ou venez tôt le matin pour les salutations au soleil en groupe (tapis de yoga BYO).
Pour un rythme plus serein, visitez le parc Benjakitti (BTS: Asok) sur le terrain du monopole public thaïlandais Tobacco. Louez des vélos ou des bateaux à pédales, ou attardez-vous dans les jardins bien entretenus pour sentir l'odeur sucrée et piquante du traitement des feuilles de tabac.
Suan Rod Fai (MRT: Chatuchak), ancien terrain de golf et lieu de prédilection des équipes de tournage, fait partie des autres parcs; et le génial Suan Santi Chai Prakarn sur la route de Phra Athit où se réunissent jongleurs, breakdancers et artistes de capoeira.
Si vous avez plus de temps, partez pour une journée à Bang Kra Jao, un espace vert relativement inconnu dans les limites de la ville. Avec ses voies navigables et ses sentiers sillonnant une nature presque vierge, Bang Kra Jao est facilement accessible en bateau. Plusieurs voyagistes écologiques peuvent organiser des transports et des balades à vélo.
Les temples de Bangkok procurent un sentiment de paix quasi instantané au sein du pandémonium. Certains offrent également des cours. Wat Mahathat sur Na Phra That Road est un centre d'étude de la méditation Vipassana («Insight») avec des cours quotidiens, certains en anglais.
À proximité, au Wat Po ou au Temple du Bouddha Couché, suivez les inscriptions en pierre du yoga et des techniques de massage jusqu'à l'école de massage thaï traditionnel du temple. Renseignez-vous sur les cours ou installez-vous sur un lit en bois sans fioritures pour un massage de pression qui crisse les os (ne vous inquiétez pas, vous irez bien après).
Green Eats
Bangkok est célèbre pour ses plats de rue et, si vous avez l'estomac mi-fer, goûtez à tout, de la salade acidulée à la papaye aux sauterelles frites en passant par les bonbons à la noix de coco. Les gourmands squeamish n'ont pas à craindre cependant, car des marchés de produits frais comme Or Tor Kor (MRT: Kamphaeng Phet) proposent des plats similaires dans un cadre propre.
Pour une excellente cuisine végétarienne thaïlandaise, visitez Anotai, caché derrière une rangée de magasins à Soi Rim Klong Sam Sen, sur la route Rama IX. Anotai sert des légumes biologiques provenant de leur ferme située à l'extérieur de Bangkok, des «viandes froides» à base de soja et des glaces artisanales aux saveurs telles que le santol, la pomme à la crème et le thé thaïlandais atomique orange.
Govinda à Sukhumvit Soi 22 offre une autre expérience végétarienne unique. Dans une salle à manger ornée d'images de Krishna, Govinda sert d'excellentes pizzas et des pâtes, ainsi que des plats italiens plus créatifs «poulet», «saucisses» et «fruits de mer».
Près du marché du week-end de Chatuchak (MRT: Kamphaeng Phet), Santi Asok, une secte bouddhiste non conventionnelle, prépare un buffet végétalien bio. L'égalitarisme est primordial: les sièges communs sont indispensables, le prix de la nourriture est au prix coûtant et vous devez faire la vaisselle vous-même.
Lieux d'accident
L'Autorité du tourisme de Thaïlande a mis au point un standard vert, le Green Leaf Certificate, pour les hôtels particulièrement attachés aux pratiques écologiques. Du luxueux Banyan Tree et du Grand Hyatt Erawan aux chaînes hôtelières aux prix plus modérés, Royal Princess, Novotel et Imperial, il existe des chambres certifiées Green Leaf pour de nombreux budgets.
Pour un cadre accueillant, choisissez le Old Bangkok Inn, à la gestion familiale, sur Phra Sumen Road. À distance de marche des attractions historiques et de Khao San Road, les huit chambres de l'hôtel incluent du bois recyclé, des thèmes floraux thaïlandais et des souvenirs de famille. Les douches fournissent de l'eau chauffée à l'énergie solaire et l'auberge correspond aux dons des clients à diverses œuvres de bienfaisance. Les tarifs commencent à 3190 bahts (106 $) par nuit.
Pour quelque chose de complètement décalé, réservez un séjour à l’Hôtel Atlanta à Sukhumvit Soi 2, identifié par le signe «C’est l’endroit que vous recherchez, si vous le connaissez. Si vous ne le faites pas, vous ne le trouverez jamais. »Les règles abondent dans cet établissement d'inspiration européenne déco: pas de touristes sexuels, pas de drogue, pas de fauteurs de troubles, pas de musique pop… Proclamant un agenda à but non lucratif, l'Atlanta propose chambres d'occupation pour aussi peu que 500 bahts (17 $) par nuit.
La tête haute
De mars à juin, le temps peut devenir insupportablement chaud et humide. La mousson arrive en juillet et se poursuit jusqu'en octobre. D'un point de vue vert, c'est le meilleur moment pour visiter. Les rafales de pluie sont généralement dispersées tout au long de la journée, offrant un sursis de chaleur, insufflant dans l'air une odeur fraîche de terre humide (oui, même à Bangkok) et rajeunissant la verdure si nécessaire de la ville.
