Parcs + Nature
Une ville n'est peut-être pas le premier endroit auquel vous pensez quand vous pensez «verte», mais New York est l'un des endroits les plus verts des États-Unis.
Bien sûr, il y a Central Park et ses impressionnants cousins de la périphérie, Prospect Park de Brooklyn et les jardins botaniques de Narrows de Staten Island, mais il existe de nombreux sites verts moins familiers qui vous sortiront des sentiers battus et vous montreront un New York que vous n'avez probablement pas connu. t savoir existé. Bienvenue dans la grosse pomme verte !
Informations pratiques:
Si vous prenez l'avion pour LaGuardia, JFK ou Newark, prenez le train aérien de votre terminal à la station de métro ou de train la plus proche. Plus rapide et moins cher qu'un taxi, l'AirTrain est la dernière pièce du système de transport en commun bien développé de New York. Si vous envisagez de vous déplacer dans la ville en métro, achetez une Metrocard illimitée, qui est vendue à la journée, à la semaine ou au mois et qui est beaucoup moins chère que le tarif de 2 $ par trajet. Pendant que vous êtes dans la station de métro, procurez-vous une carte gratuite à n’importe quel point de vente.
Sortez dehors:
On l’appelle peut-être la jungle de béton, mais la ville de New York dispose également d’étonnants espaces verts, notamment:
The Science Barge: géré par le New York Sun Works Center for Sustainable Engineering, le Science Barge fait partie d'une école sur un navire et d'une ferme urbaine. Ancrée sur le fleuve Hudson, dans l'ouest de la ville, la barge est alimentée par les énergies solaire, éolienne et biocarburants, produisant des aliments sans émissions de carbone, sans consommation nette d'eau et sans flux de déchets. Pendant les mois les plus chauds, vous pouvez visiter la péniche gratuitement!
Hudson River Park: terrain de jeu au bord de l'eau des New-Yorkais, le Hudson River Park parcourt presque toute la longueur du West Side de Manhattan. Il offre des possibilités de loisirs aux amateurs de patin à roues alignées, de vélo, de kayak, d'escalade, de planche à roulettes, de pêche, etc.… et même de trapèze! Pendant l’été, le kayak gratuit est un attrait majeur pour les débutants comme pour les experts, le premier offrant des cours et le dernier proposant des jeux de kayak-polo et des excursions au nord sur le Hudson.
Union Square Greenmarket: côtoyez des chefs célèbres sans demander de réservation. Union Square Greenmarket, l'un des nombreux marchés en plein air de la ville, est le meilleur des meilleurs.
Central Park, Photo: Tony le Misfit
Visites à pied: descendez du bus à impériale et posez vos pieds sur le trottoir! NYC propose certaines des meilleures visites guidées du monde, avec des visites pour tous les goûts. Il y a la tournée gastronomique, la tournée des fantômes et des visites pour presque tous les groupes d'immigrants qui ont franchi les portails d'Ellis Island. Certains des meilleurs circuits sont proposés par le Lower East Side Tenement Museum. Bien sûr, si vous ne voulez pas embaucher de guide, offrez-vous une visite guidée - consultez le livre de Bruce Kayton, Radical Walking Tours, à New York.
Aller à l'intérieur:
Open House New York: Le vert ne concerne pas seulement l'environnement physique, il faut aussi être conscient des environnements que nous construisons et dans lesquels nous vivons, travaillons et nous amusons. Le meilleur événement d'OHNY est son «week-end annuel» ouvert dans toute la ville, mais il propose également des programmes tout au long de l'année qui permettent aux gens d'accéder à des lieux qui sont normalement hors de la portée du public.
Va manger:
The Green Table: Niché sur le marché de Chelsea, The Green Table est un minuscule restaurant bio dont le menu change tous les jours, construit à partir d'ingrédients biologiques de saison, de vins et de bières biologiques.
The New Leaf Café: la nourriture est excellente et le cadre est fantastique (niché à Fort Tryon Park, à l'extrême pointe nord de Manhattan, surplombant la rivière Hudson à l'ouest, un endroit idéal pour se promener après avoir visité le cloître du Met, également situé à parc), et le meilleur de tous est que le produit net du café retourne directement à la restauration et à l’entretien du parc.
GOBO: aliment pour les cinq sens: bio, végétarien, petites assiettes, bon à goûter et à partager.
Juste aller:
Vous savez tout sur le métro, mais considérez ces autres options de transport en commun: bateau-taxi (qui propose également un circuit Audubon), tramway de Roosevelt Island, pédicabs ou votre propre vélo.
Hébergements:
NYC continue de verdir avec son hébergement, mais les premiers hôtels certifiés LEED de la ville sont en construction et devraient ouvrir en 2008 et 2009. Pour ceux qui ne peuvent attendre ou dont le budget est peu susceptible de couvrir un tel hébergement éco-luxe, essayez chez vous -échange ou location peu coûteuse sur craigslist. Un meilleur choix est le Sugar Hill Harlem Inn.
Julie Schwietert Collazo est une écrivaine, rédactrice en chef, chercheuse et traductrice qui vit à New York, à Mexico et à San Juan. Elle est titulaire d'un baccalauréat en anglais et en études des femmes et d'une maîtrise en service social. Elle prépare actuellement un doctorat en littérature au Centro de Estudios Avanzados de Porto Rico et Caribe.
