Du vin
Lorsque vous pensez au pays du vin, les collines de la Napa Valley, les champs verdoyants de la Toscane et les vignobles de Bordeaux peuvent vous venir immédiatement à l’esprit. Les amateurs de vin ne sont certainement pas assoiffés de choix - bon sang, il existe même une région viticole dans chaque État américain. Cependant, bon nombre des meilleurs endroits pour le vin dans le monde sont envahis par la foule. Heureusement, ce n'est pas le cas dans le Rheingau, l'une des principales régions viticoles d'Allemagne.
Le Rheingau est juste à l'ouest de Francfort. Ce n'est pas l'une des destinations les plus touchées par le trafic en Allemagne, et ce n'est pas non plus la première étape du tour en euro d'un connaisseur de vin. Pourtant, le Rheingau est aussi proche du summum du pays viticole idéal. C'est la patrie du raisin Riesling, et partout dans le Rheingau, on a l'impression que les gens boivent du Riesling comme s'ils buvaient de l'eau. La région est attrayante même pour les gens qui ne sont pas des amateurs de vin, car la région est parsemée de petites villes le long du Rhin qui regorgent d'une architecture, d'une cuisine et d'une culture allemandes classiques. La prochaine fois que vous irez en Allemagne, ce sera pour une visite à Rheingau.
Où séjourner lors d'un voyage dans le Rheingau
La région de Rheingau est à seulement 20 minutes de Wiesbaden, la capitale de l'État allemand de Hesse. Wiesbaden, ville thermale de premier plan au XIXe siècle, est toujours réputée pour ses eaux réparatrices, son large éventail d'activités culturelles et son emplacement privilégié. Que ce soit en train ou en voiture, il constitue un pied-à-terre idéal pour explorer le Rheingau. Après une dure journée de beuveries de Riesling, vous pourrez non seulement vous détendre (et vous détendre): il existe 26 sources thermales réparties dans toute la ville. Il existe également un casino orné qui rappelle Monte Carlo et qui aurait inspiré Dostoevsky's The Joueur.
Une fois que vous avez suivi les traces de l'auteur russe et perdu tout votre argent au casino, vous pouvez déguster des chocolats allemands traditionnels pour vous remonter le moral. Les Suisses et les Belges auront peut-être tout l'éclat, mais le chocolat allemand mérite les mêmes éloges. Vous ne pouvez pas quitter Wiesbaden sans vous arrêter à la Chocolateria Kunder, qui fabrique ses propres chocolats, ou au Café Maldaner, le seul café de chocolat de style autrichien en Allemagne.
Wiesbaden a peut-être toutes les offres et le confort d'une ville métropolitaine, mais 10 minutes de route au nord vous mèneront au cœur de la campagne. Montez à bord du funiculaire de Neroberg jusqu'au sommet d'une colline de plus de 300 mètres, où vous pourrez parcourir un sentier de découverte qui longe une église russe dorée.
Les meilleures visites de vignobles à travers le Rheingau
Le Rheingau abrite 7 600 hectares de vignobles situés sur les rives du Rhin et s'étend sur environ 30 km de Wiesbaden à Rudesheim. La région est réputée pour son Riesling sec et ses arômes d'agrumes. Environ 90% des vignobles du Rheingau sont situés sur les rives nord du Rhin, et les viticulteurs comptent beaucoup sur le fleuve pour son effet modérateur sur le climat.
Pour une expérience viticole complète, suivez les routes balisées de la région. Ils varient uniquement en fonction de votre mode de transport préféré. La Rheingauer Riesling Route est conçue pour la conduite, le Rheingauer Riesling Pfad pour la randonnée et le Rheingauer Radwanderweg pour le cyclisme. Quel que soit le chemin que vous choisissez, vous voyagerez sur de hauts sentiers, sur des vignobles et sur les ruines de châteaux, de monastères et de petites villes pittoresques. Y compris les liaisons secondaires, les itinéraires de Riesling couvrent plus de 120 km, mais vous pouvez en faire autant ou aussi peu que vous le souhaitez en fonction de votre itinéraire.
Si vous vous trouvez dans le Rheingau pendant l'été, vous pouvez assister au festival annuel de Rheingau Musik, une «combinaison unique de culture et de nature, de musique, de plaisir et de joie de vivre». Le festival a lieu chaque été et cette année, c'est le 26 juin.
Visitez la ville de Rudesheim
À un peu plus d’une demi-heure de Wiesbaden, Rudesheim est une ville viticole allemande classique située au bord du Rhin. La meilleure façon de commencer votre journée à Rudesheim est de prendre le téléphérique de 15 minutes qui mène au monument Germania, qui surplombe la vieille ville, les vignobles et la rivière. Construit en 1871, cet immense monument commémore la fondation de l'empire allemand et l'unification de l'Allemagne. Il constitue un excellent moyen de vous familiariser avec l'histoire de la région.
Reprenez le télésiège pour vous rendre en ville et vous vous retrouverez immédiatement entouré de bâtiments allemands classiques, de boulangeries aromatiques et de restaurants servant des plats locaux. La rue la plus célèbre de Rudesheim est la Drosselgasse, une allée du XVe siècle qui était autrefois un passage pour les marins portant leurs rames, leurs voiles et leur gréement de retour. Maintenant, la rue est remplie de maisons à colombages et de tavernes à vin. Drosselhof est un endroit idéal pour s'asseoir à l'extérieur et déguster des saucisses, du schnitzel, des pommes de terre et, bien sûr, davantage de riesling.
Si vous n'êtes pas encore rassasié de vin, vous pourrez visiter le Brömserburg, l'un des premiers châteaux de pierre des gorges du Rhin, construit au XIIe siècle. Désormais classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, il abrite le musée du vin de Rheingau et présente des expositions sur la culture et l'histoire du vin.
Voir Eltville, la plus grande ville du Rheingau
À 20 minutes de route en voiture le long du Rhin, vous arriverez à Eltville, la plus grande ville du Rheingau. Par beau temps, la plupart des résidents et des visiteurs se promènent le long de la promenade de la Platz von Motrichard, qui longe la rivière et mène au château électoral. Le château est une structure du 14ème siècle avec une tour de 25 mètres et des roseraies, parfait pour une promenade printanière ou estivale. Vous pouvez gravir les marches qui mènent au sommet de la tour pour profiter d'une vue imprenable sur la ville et les vignobles environnants, avant de retourner sur la Platz von Motrichard et de plonger dans la culture viticole en plein essor de la ville.
Eltviller Weinprobierstad devrait être votre premier arrêt. Ce stand de dégustation situé sur le Platz von Montrichard est une collaboration entre huit établissements vinicoles d’Eltville, qui distribuent chacun des échantillons de riesling et de pinot noir. Chaque semaine, les vignerons d’Eltville utilisent leur stand pour présenter leurs offres. C’est l’endroit idéal pour goûter à quelques millésimes locaux tout en profitant de la vue sur la rivière. Une fois que vous avez une vie saine, vous pouvez vous aventurer dans la ville historique et visiter l'un des nombreux tavernes à vin ou établissements vinicoles, comme Weingut Koegler ou Weinhaus Krone.
Etonnamment, l’église est l’un des plus grands producteurs de vin du Rheingau. L'abbaye d'Eberbach, à 12 minutes de route d'Eltville, abritait les plus grands vignobles de l'Europe médiévale, qui sont maintenant gérés par l'État de Hesse. L'abbaye du 12ème siècle abrite environ 500 hectares de vignes cultivées, dont les trois quarts sont plantés de Riesling. Le monastère sert principalement de lieu d’événement - le festival Rheingau Musik y est organisé - mais organise également des visites guidées dans ses cloîtres, ses salles et ses caves à vin.
Même si vous êtes en mesure de faire partie de votre voyage, vous ne serez pas déçu par des vacances au vin dans la région allemande de Rheingau.
