Restaurants
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Rien n’est plus agréable que d’obtenir des repas savoureux et bon marché dans une ville chère.
Malheureusement, HONG KONG devient de plus en plus cher, mais la meilleure nourriture est le produit bon marché que l'on trouve dans les petites plongées au coin de la rue. Ce sont mes petits joints préférés à Hong Kong.
Restaurants
Butt Food Center
On dit que Chungking Mansion est le lieu le plus sinistre de Hong Kong, et qui sait, peut-être que oui.
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Mais ce n'est certainement pas risqué par rapport à la plupart des pays européens et je n'ai eu aucun problème à y aller seul. Soyez simplement fort et ne laissez pas les hommes pressés vous forcer à acheter un sac à main ou à regarder. Les deux premiers étages sont des magasins qui vendent à peu près tout le soleil, y compris de la nourriture incroyable.
Mon petit trou préféré est le Butt Food Center, et pas seulement pour son nom. Ce n'est pas grand chose à regarder, mais je n'ai jamais eu un curry aussi fin que dans ce petit joint. Et c'est aussi très bon marché. Quoi que vous commandiez, assurez-vous d’obtenir un marsala chai.
Butt Food Centre Magasin 21G / F
Chungking Mansions
36-44 Nathan Road, Tsim Sha Tsui, sortie D. du MTR.
Rue Hau Fook
La rue Hau Fook est une rue indéterminée de Tsim Sha Tsui qui héberge une foule de restaurants asiatiques bon marché proposant des plats vietnamiens, thaïlandais, cantonais, japonais et taïwanais.
Ichiban
Sûrement le moins cher des sushis à HK, ce restaurant propose un sashimi à 15 $ US (1, 93 USD). Et non, vous ne recevrez pas d'intoxication alimentaire.
Ichiban, 3 rue Hau Fook
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China Town
C’est un salon de dessert qui prépare des créations de crème glacée dingues qui ressemblent un peu au bois flotté.
China Town, 11 rue Hau Fook
Facile à boire Easy Go
Ok, alors je triche ici parce que techniquement, ce n’est pas Hau Fook Street, mais il y est relié par une autre rue. Il est plus facile de simplement marcher jusqu'au bout de la rue Hau Fook et de la badda bing, du boom de la badda et du délicieux thé à bulles sur votre gauche.
Easy Drink Easy Go, au bout de la rue Hau Fook sur la gauche (juste après le 9 Hau Fook Street).
Rue Hau Fook - MTR Tsim Sha Tsui, sortie B2
Soupe aux serpents au restaurant Ser Wong Fun
Par un froid d'hiver, rien ne vous réchauffe mieux qu'un bol de soupe aux serpents fumant, miam miam miam. À 60 $ (7, 72 USD) un bol, ce n'est pas si bon marché, mais combien de fois avez-vous l'occasion d'essayer le serpent? De plus, cet endroit est éternellement emballé, ce qui est toujours un bon signe.
Restaurant Ser Wong Fun, 30, rue Cochrane, centre-ville, sortie centrale D2
Street Food Stalls- Xiao Shi Dian (小 食店)
Ada Snacks
J'adore cet endroit. Ils font tout le nécessaire et font les meilleurs milkshakes de tous les temps,
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et à seulement 9 $ (1, 16 $) qu'est-ce qui ne pas aimer? Malheureusement, ils ont fermé à environ 23 heures, ce qui signifie que ce n'est pas une option pour une collation ivre d'après Lockhart Road.
Ada Snacks, 2 O'Brien Road avec Lockhart Road, MTR Wan Chai, sortie C.
Chez Jia - 記 (jiā jì)
La spécialité de cet endroit est le meilleur calmar frit que j'ai jamais eu.
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15 $ (1, 93 USD) peut sembler un peu raide pour la nourriture de rue, mais il vaut chaque centime graisseux et épicé. C’est une bonté grasse et frite à son meilleur. Faites-vous servir à la manière de Hong Kong, avec un personnel extrêmement vif, toujours prêt à vous crier dessus en cantonais. Attendez-vous à beaucoup de cris et de gestes et de malheur à quiconque tente de prendre une photo.
Chez Jia - 佳 記 (jiā jì), au coin de la rue Sai Yeung Choi Sud avec la rue Dundas, Mong Kok, sortie D3 de Mong Kok du MTR
Prospère - (shēng cái)
La grandeur de ce lieu est due à son emplacement dans la rue des poissons rouges. Oh l'ironie, c'est délicieux!
Prospère - 生財 (shēng cái), 30-32A, rue Tung Choi avec Nullah Road, MTR Prince Edward, sortie B2
Une dernière chose
En écrivant cela, j'ai découvert que deux de mes xiao shi dians préférés avaient été fermés, l'un à Tsim Sha Tsui (TST) et l'autre à Central. Ils étaient tous les deux toujours pleins, alors je ne sais pas du tout comment ils sont passés, mais celui de TST est maintenant un magasin Swatch. Répugnant. Nous devons travailler ensemble pour sauver le stand de merde! Descendez dans les rues et mangez!
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Règle n ° 1 du Guide des produits alimentaires de la rue, rapide et sale: Lancez-vous vers l’avant et criez l’une des choses suivantes:
yut goh (j'en veux un)…
siu mai () - boulettes de porc, de poisson et de légumes à la vapeur, en nouilles jaunes, généralement cinq sur un bâton
yu dan (鱼蛋) - boulettes de poisson, souvent au curry, servies sur un bâton en bois
zha you yu si (鱿鱼 丝) - calmars frits avec des épices
ji dan zai (仔) - Réponse de Hong Kong à la gaufre
la (辣) - épicé
géi chín a? (錢 呀?) - combien ça coûte?
uum goi sai (唔該) - merci beaucoup
C'est ça!
* Le chinois que je vous ai donné est un mélange de cantonais et de mandarin. Je sais que Hong Kong n’est techniquement que cantonais, mais si vous le dites en mandarin, vous n’aurez aucun problème.
