1. Comment «passer au vert»
En Amérique, passer au vert signifie que vous publiez des publications Instagram sur le recyclage et que vous suivez les comptes «Wake up America» sur Twitter. En Australie, passer au vert n'est pas une lubie sociale, c'est un mode de vie tout à fait normal. Nous n’avions pas de sèche-linge dans notre appartement en Australie, il n’y avait que la climatisation dans une seule pièce et tout le monde conduisait son vélo partout, même si cela leur prenait plus de temps que d’y aller en voiture.
2. comment manger
En Australie, je n'ai vu aucun menu de restaurant sans avocat, citrouille, fruits frais et des tonnes d'autres choses délicieuses qui n'étaient pas frites. Et le steak dans le Queensland est à tomber par terre. Je sais que vous pouvez trouver ces produits en Amérique, mais ils se trouvent généralement dans des restaurants plus chers / exclusifs (et ne se trouvent nulle part dans l'Indiana, d'où je viens).
Mon plat préféré au Coffee Club, une grande chaîne de petits déjeuners australiens, était un levain grillé avec de la feta et des tranches d’avocat, arrosé de balsamique. Pas tout à fait IHOP. L'Australie a peut-être ses propres problèmes d'obésité, mais je préférerais trop manger avec ces aliments qu'à Taco Bell.
3. Comment boire
Quand je suis arrivé en Australie et que j'ai réalisé que l'alcool coûtait cher, et que les offres spéciales happy hour / drink étaient rares, j'ai été déçu. Ensuite, j'ai réalisé que les Australiens sont si doués pour boire (sérieusement, je ne pense pas que la gueule de bois existe dans ce pays) que, pour leur propre sécurité, les boissons sont chères à tout moment. Il n'y a pas de temps socialement inacceptable pour boire en Australie. Ce qui est excellent, mais la bière la moins chère dans les pubs coûte généralement entre 6 et 8 $ (les caisses sont rarement moins chères que 40 $ dans un «magasin de bouteilles»), et si vous trouvez des spiritueux à moins de 10 $ par boisson, c'est une bonne affaire.
L'un de mes bars préférés, le pub irlandais Waxy's, proposait un spécial au Budweiser à 3 dollars le dimanche; cependant, si vous n'y arrivez pas avant 22 heures, ils manqueraient de bière après votre premier tour. Bizarrement, le vin est bon marché en Australie.
4. Comment prendre ses vacances
Ou devrais-je dire, comment obtenir suffisamment de temps pour prendre des vacances. Pas deux semaines, mais quatre à six semaines de vacances payées. Assez de temps pour aller quelque part.
Un de mes bons amis en Australie se trouve actuellement au milieu de ses six semaines de vacances payées en Europe, qu'il passe chaque année. Je suis allé dans le Wisconsin pendant cinq jours la semaine dernière, alors 50% de mes vacances pour l'année sont déjà utilisés. Les vacances peuvent sembler sans importance en Amérique, mais c'est une partie précieuse de la culture australienne dont les Australiens profitent pleinement.
5. Comment participer à “Uni”
Collège, mais pas à l’américaine. D'une part, vous n'avez pas à y aller. Ce n'est tout simplement pas si grave. Et si vous le faites, il est fréquent de s'inscrire après une année sabbatique après avoir quitté l'école secondaire. Uni est également moins cher en Australie - mon diplôme en relations publiques m'aurait coûté 22 000 $ (au total) à la Bond University, l'école située en bas de la rue de mon appartement en Australie. Je me suis rendu à l’Université d’Indianapolis en voiture et j’ai toujours plus de 22 000 dollars de prêts étudiants à cause du coût de la vie, de la nourriture, de l’achat de livres, de la respiration, etc., en plus du ridicule intérêt des prêts étudiants et de dû reporter mes prêts d’études après mon stage non rémunéré qui ne m’apportait rien ».
En outre, aucun de mes cadres australiens n’avait de diplômes: ils occupaient ce poste parce qu’ils étaient les plus expérimentés et les meilleurs de ces emplois.
6. Comment voyager au pays
J'ai vu plus d'Australie en un an que j'ai vu d'Amérique en 23 ans. Oui, il y avait plus de motivation sachant que je n'avais que 12 mois pour visiter toute l'Australie, mais les vols intérieurs y sont très abordables. Mon aller-retour à Melbourne coûtait 160 dollars, j'ai trouvé des vols à destination de Sydney pour 80 dollars et j'ai également pris l'avion pour Cairns, au nord, afin de visiter la grande barrière de corail pour moins de 250 dollars.
Mes amis de Seattle venaient de dépenser 600 dollars chacun pour aller en Indiana rendre visite à une famille et le vol de mon meilleur ami pour Cancun pour un mariage coûtait 200 dollars moins cher que son vol pour Vegas pour la fête entre célibataires.
7. Comment conduire en toute sécurité
Les accidents de voiture sont si fréquents chez moi que j'ai compris à quel point les règles de la route étaient strictement appliquées en Australie. Les caméras étaient constamment soumises à des feux jaune / rouge ainsi qu’à des excès de vitesse, et les règles de la ceinture de sécurité étaient strictement respectées. Il n’existait pas non plus de marge de manoeuvre dans la législation sur les téléphones portables - il n’est pas acceptable d’utiliser votre téléphone portable en tout temps, quelle que soit la situation, en conduisant une voiture en Australie. Mes amis australiens s'arrêtaient sur un parking s'ils devaient répondre à un appel téléphonique. J'ai également eu un ami qui a eu un billet pour faire du vélo sans casque.
8. Comment payer les employés
Le salaire minimum est acceptable en Australie - environ 16 dollars l'heure, en fonction de l'état dans lequel vous vivez. Je ne saurais trop insister à quel point il est incroyable de pouvoir économiser de l'argent en effectuant un travail moyen. Les niveaux de stress sont plus bas, tout le monde est heureux, les gens ne travaillent pas deux fois pour joindre les deux bouts. Mes amis australiens disaient souvent: "Vous pouvez être réceptionniste en Australie et conduire une BMW."
En huit mois seulement de travail, j'ai économisé assez pour visiter la Thaïlande et la Nouvelle-Zélande, ainsi que pour acheter mon vol de retour. C'est aussi pourquoi ils peuvent se permettre de boire autant.
9. Comment être décontracté
Mon argot australien préféré que j'ai choisi est «pas de souci» et je ne peux pas penser à une meilleure façon de décrire l'attitude australienne. Les Australiens sont si décontractés et détendus que vous ne pouvez pas vous empêcher de vous laisser aller lorsque vous êtes entouré de bonnes vibrations et de sentiments heureux.
Mes collègues australiens me disaient: «Tu es tellement américain, tu es tellement branlant» - je ne savais pas ce que cela voulait dire, mais apparemment un branleur est un plaignant. Ma réaction immédiate a été de me plaindre de cette étiquette jusqu'à ce que je réalise que les Américains, y compris moi-même, ont l'habitude d'entamer une conversation avec «Je suis si fatigué» ou «Je ne veux pas être au travail» ou «Il fait tellement chaud! aujourd'hui, »ou tout ce dont ils peuvent se plaindre. Passer une année en Australie a complètement effacé cette habitude de mon système, et je me sens plus heureux chaque jour à cause de cela.
