8 Brasseries Artisanales à Visiter Dans Le New Jersey - Réseau Matador

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8 Brasseries Artisanales à Visiter Dans Le New Jersey - Réseau Matador
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Vidéo: 8 Brasseries Artisanales à Visiter Dans Le New Jersey - Réseau Matador

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Vidéo: Visite des deux micro brasseries de Marseille 🇫🇷 2024, Novembre
Anonim

Nourriture + boisson

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Compagnie de brassage Cape May, Cape May

Nous sommes en plein air, comme nous aimons boire des bières à l'extérieur. #capemaybrewco #capemayhopsfest #capemay # été

Une photo publiée par Cape May Brewing Company (@capemaybrewco) le 25 juin 2016 à 02:19 PDT

Préparer une variété de pâtes à la bière en l'honneur de la visite du pape Francis à Philadelphie n'est pas seulement une sorte de dur-à-rien, mais il est certain que la Cape May Brewing Company se distingue de la foule. Situé à l'intérieur de l'aéroport de Cape May, c'est une excellente excuse pour se faire exploser avant ce long vol. Ou juste une excuse pour visiter un aéroport au hasard. La salle de dégustation est ouverte tous les jours de 11h à 21h. Ils ont remporté des tonnes de récompenses pour leur bière et envisagent également d'ouvrir un second site dédié à la fabrication de bières acides. Obtenez un forfait visite et vol à 10 $ et obtenez quatre dégustations, un verre de souvenir et une visite guidée des installations.

Carton Brewing Company, hautes terres de l'Atlantique

Bière número cuatro en cette belle soirée à New York! #beer #beers # beerporn #craft #instabeer #untappd #beerstagram #hopheads

Une photo publiée par Bière, Cidre, Mead, Whisky (@floydster_horus) le 31 mars 2016 à 7:58 PDT

Il suffit de lire les descriptions de bière amusantes ici pour se divertir. Par exemple, la phrase d'ouverture de leur breuvage Gilded Lily se lit comme suit: «Existe-t-il des aromates plus attrayants que ce suspect suspect de boue et de sexe qui constituent le cœur des truffes blanches fraîches?» La Carton Brewing Company est connue pour ses ingrédients créatifs., qui fait ici une visite une aventure en soi, et a attiré sa juste part de snobs de bière. Fiers de leurs bières expérimentales, c'est l'endroit idéal pour acheter des pintes délicates comme Intermezzo, une pomme verte et du wasabi, ou encore Decoy, une bière inspirée du canard rôti aux cinq épices du restaurant new-yorkais Eleven Madison Park. Les visites sont obligatoires ici avant la dégustation.

Compagnie de brassage de poissons volants, Somerdale

Entrez pour Barrel mercredi! Abbaye à 3 voies! Abbaye traditionnelle, oveLovefish (Abbaye avec cherry) ?Abbé âgé en fûts de Pino Noir #barrelagedwednesday #abbeydouble #lovefish

Une photo publiée par Flying Fish Brewing Co. (@jerseyfreshale) le 4 nov. 2015 à 12:28 PST

Flying Fish Brewing Company, qui a ouvert ses portes en 1996, est la première microbrasserie du New Jersey. Vous pouvez parier que la bière est savoureuse puisqu'ils ont remporté huit médailles du Great American Beer Fest, plus que toute autre brasserie du New Jersey. De toutes les choses Jersey, ils ont même une série de sortie, où chaque bière est nommée d'après, vous l'avez deviné, le Turnpike. En outre, ailleurs que dans le New Jersey, pouvez-vous commander un Exit 7 Pork Roll Porter? Pour couronner le tout, il s’agit d’une brasserie durable. Consommer ici, c’est aider l’environnement. Sorte de.

Compagnie de brassage oubliée Boardwalk, Cherry Hill

Décidé d'aller avec le choix du marchand sur mon vol et elle l'a cloué. M. Watson était plus léger que prévu, le garrot avait des tonnes de saveur, le tour de poche est toujours ma seconde préférée après le gâteau en forme d'entonnoir, et 100 ans ont été parfaits pour finir. #IPA #AllTheHops #forgottenboardwalk #forgottenboardwalkbrewery

Une photo publiée par Ben (@untiltheycatchus) le 6 août 2016 à 12:52 PDT

Si vous recherchez secrètement l'ancienne promenade d'Asbury Park, une étape dans Forgotten Boardwalk Brewing Company vous ramènera à vos jours de gloire. La brasserie est comme une promenade dans un carnaval arrosé, avec skee ball, miroirs Funhouse, rouets et un carrousel pour la décoration. Chaque bière est également accompagnée d’un vieux récit qui s’est déroulé sur le trottoir. Vous pouvez donc en apprendre davantage sur le New Jersey. Prenez une bière Funnel Cake Ale et faites la fête comme un enfant - seulement maintenant avec de l'alcool.

Kane Brewing Company, canton d'Ocean

À votre santé. Un des favs. P #pregame #kanebrewing #headhigh #flight #craftbeer #kanebrewingcompany #drinklocal #drinkcraft #craftbernj #njbeer #jerseystrong #njcb

Une photo publique pour manger, boire et être joyeux. (@ D0mazz35) le 21 mai 2016 à 12:47 PDT

Petite brasserie artisanale située sur la côte du New Jersey, la Kane Brewing Company est spécialisée dans les bières de style américain et d’influence belge, dont la plupart ne sont disponibles qu’au robinet. Faites une visite guidée et laissez-vous bourdonner dans les dégustations de bière, puis laissez-vous saouler ensuite dans le salon. En plus des bières à l'année, la brasserie propose des bières spéciales. La série de marée est un lot hoppy avec des titres sur le thème de l'océan comme Ripple Session Ale. Si vous recherchez quelque chose d'un peu plus différent, optez pour la corpulence impériale vieillie en barrique A Night to End All Dawns, ou le rucher, brassée avec du miel de fleurs sauvages local.

Compagnie de bière du New Jersey, North Bergen

C'est le jour de l'ouverture! Pourquoi ne pas en ouvrir un? #drinklocal #nj #craftbeer

Une photo publiée par New Jersey Beer Co (@newjerseybeerco) le 3 avril 2016 à 10h30 PDT

Comme son nom l'indique, la fierté du New Jersey est profondément ancrée dans cette brasserie. Située dans le comté de Hudson, la New Jersey Beer Company n’est qu’un simple bond en arrière, loin de la ville de New York - où, admettons-le, de nombreux voyageurs finissent généralement par se rendre. Donc, pour rester sur le thème de l'état, il est naturel que vous trouviez ici des bières nommées Garden State Stout, Hudson Pale Ale et Weehawken Wee Heavy. Envisagez de faire une visite gratuite de la brasserie pour voir où naît toute la bonté du houblon, examinez le matériel ginormous et, bien sûr, goûtez à la bière. La salle de dégustation est ouverte du mercredi au vendredi de 17h à 21h et le samedi de 15h à 21h.

Spellbound Brewing Company, Mount Holly

N'oubliez pas d'apporter de la bière lors de vos soirées de week-end. Ouvert 10-2

Une photo publiée par Spellbound Brewing (@spellboundbrewing) le 29 mai 2016 à 6h50 (HAP)

Un must pour les brasseurs expérimentaux comme le Jalapeno Ghost Pepper IPA et le White Sage Black Pepper Saison, Spellbound Brewing Company aime bien mélanger les choses. En 2015, ils ont remporté une médaille au Great American Beer Festival pour leur Porter au bois vieilli de Palo Santo, une concoction qu'ils ont inventée en jettant quelques petits bâtons de bois de Palo Santo dans un concierge qu'ils fabriquaient. C'est maintenant un aliment de base toute l'année. Le mieux est de visiter la salle des machines et de prélever un échantillon de vol. De cette façon, vous pourrez choisir la ou les pintes à commander afin d'être en état d'ébriété.

Trap Rock Restaurant & Brewery, Berkeley Heights

Nouvelle bière libérée aujourd'hui pour le week-end du Memorial Day: End Your Day Double IPA. Ici, chez Trap Rock, nous n’aimons rien de plus qu’un grand IPA double et juteux (surtout lorsque brassé avec une grande quantité de houblon Simcoe). Alors rejoignez-nous et "terminez votre journée avec un IPA!" 8% abv. Photo de @thebrettcrawford #ipa #beer #ale #welovebeer #traprockbrewery #Harvestrestaurants #Harvestrestaurantgroup #cheers

Une photo publiée par @traprockbrewery le 27 mai 2016 à 9:54 PDT

Pour une expérience culinaire agréable, rendez-vous au Trap Rock Restaurant & Brewery. Il y a même des fenêtres en verre qui vous permettent de jeter un coup d'œil à l'intérieur du poste de brassage et de voir les brasseurs préparer des créations enivrantes. L'intérieur ressemble plus à un chalet de ski européen que tout autre chose. Le fait qu'il soit très confortable signifie que vous voudrez peut-être prolonger votre visite. Les bières se marient bien avec la nourriture et, en fonction de la saison, vous trouverez forcément quelque chose de différent dans le menu. comme la bière Blueberry Wheat en été. Si vous êtes sur place pendant la journée, vous pourrez vous promener dans le parc de la rivière Passaic et vous éloigner de ce déjeuner (euh, sobre).

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