1. On dit que c'est le deuxième pays le plus montagneux d'Europe
Cette affirmation pourrait être ou ne pas être vraie - c'est une croyance répandue sur Internet, mais aucune source officielle ne semble être d'accord - mais nous avons beaucoup de chaînes de montagnes, dont beaucoup ne sont probablement pas connues. Les Pyrénées, Sistema Central, la Sierra Nevada, les Picos de Europa, Sistema Ibérico, etc. La Sierra Nevada, en Andalousie, est la station de ski la plus au sud de l’Europe, ce qui signifie que vous aurez de nombreuses journées ensoleillées de ski, en particulier vers la fin de la saison.
2. L’Espagne compte le troisième plus grand nombre de sites du patrimoine mondial de l’UNESCO
Photo: Harshil Shah
Il y a 44 sites inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO ici, et 33 sur la liste indicative. Ceci est principalement dû au fait que l'Espagne a abrité tant de civilisations différentes à travers son histoire - Celtes, Ibères, Grecs, Phéniciens, Romains, Wisigoths, Maures - et qu'elles ont toutes laissé leur marque. Parmi ces 44 sites, vous trouverez des palais comme l'Alhambra de Grenade, des vieilles villes médiévales comme celles de Saint-Jacques-de-Compostelle et de Salamanque, des peintures rupestres du Paléolithique d'Altamira et de nombreuses ruines romaines.
3. Un phare et un barrage construits par les Romains sont toujours utilisés aujourd'hui
Photo: Feans
En parlant des Romains… on a toujours vanté ses talents d'ingénieurs et nous en avons la preuve: la tour d'Hercule à La Corogne, construite au 1er siècle, est le seul phare romain entièrement préservé et en état de fonctionnement. Et puis, près de Mérida, le barrage de Proserpina est le deuxième barrage le plus ancien au monde actuellement utilisé. Il a été construit au 1er ou au 2ème siècle de notre ère.
4. Vous avez vu les paysages diversifiés de l'Espagne dans les films les plus inattendus
Photo: Wikimedia Commons
Tu te souviens du docteur Zhivago? Toute cette neige fournissant la toile de fond atmosphérique pour Omar Sharif et Julie Christie ne pouvait être qu'en Russie, n'est-ce pas? Faux. Le film a été tourné à Soria (Espagne) et «Moscou» a été construit à partir de rien dans la banlieue de Madrid. Le désert d'Almería était une destination populaire pour tourner des films occidentaux (The Good, The Bad and the Ugly, par exemple), et il y a une nouvelle adaptation de Heidi dans les œuvres tournées non dans les Alpes, mais en Cantabrie!
5. Nous avons le plus grand nombre de plages Pavillon Bleu au monde
Photo: Tommie Hansen
En 2015, 578 plages espagnoles ont reçu le drapeau bleu, une certification octroyée uniquement si certaines normes en matière de qualité de l'eau, de sécurité et de gestion de l'environnement sont respectées. L'Espagne a 3000 km de côtes, ce qui signifie beaucoup de plages. Celles situées sur la côte méditerranéenne - en Catalogne, dans la Comunitat Valenciana, à Murcia, dans la moitié de l’Andalousie et dans les îles Baléares - ont des eaux plus chaudes; ceux de la côte atlantique - la Galice, les îles Canaries et l’autre moitié de l’Andalousie - sont remarquablement plus froids, mais toujours baignables.
6. Vous pouvez pratiquer presque tous les sports d’aventure ici
Photo: Juanedc.com
Surfant? Vérifier. Escalade? Vérifier. Plongée sous-marine? Vérifier. Parapente? Vérifier. La diversité des paysages et de la nature en Espagne permet toutes sortes de sports de plein air et d’aventure.
Les sports nautiques comme le surf ou le ski nautique sont populaires dans la plupart des régions côtières; si vous recherchez de bonnes vagues, vous les trouverez au Pays basque, en Galice et aux îles Canaries. Vous pouvez skier et faire du snowboard dans des endroits comme la Sierra Nevada ou les Pyrénées (pour beaucoup moins cher que dans d’autres destinations de ski européennes). L'escalade est populaire partout où il y a un bon mur, notamment dans les Picos de Europa de Cantabrie et des Asturies, la Côte Blanche à Alicante, El Chorro en Andalousie, la Sierra de Albarracín à Teruel et les archipels des Canaries et des Baléares.
7. Les Espagnols ont la deuxième espérance de vie la plus élevée au monde
Photo: Dennis van Zuijlekom
Selon l'Organisation mondiale de la santé, l'Espagne a une espérance de vie globale de 83 ans - seuls les Japonais vivent plus longtemps. Les experts disent que cela est dû à notre alimentation saine, à notre système de santé universel, à nos relations avec les amis et la famille et à l’esprit communautaire. Si vous demandez à un Espagnol, il vous dira que le secret est ce que nous aimons appeler notre «qualité de vie» et le fait que nous «travaillons pour vivre» et non l'inverse. Allez sur la terrasse d'un café, asseyez-vous avec des amis et commandez une bière ou un café. Trois heures plus tard, vous comprendrez.
8. La gastronomie espagnole est bien plus que la paella (qui est d'ailleurs valencienne)
Photo: Pug Girl
La paella n’est même pas si populaire en dehors de Valence - et les Valenciens diront que ce que nous appelons la paella dans le reste de l’Espagne n’a rien à voir avec le vrai plat. Chaque région a ses plats préférés: calçotadas en Catalogne, cocido à Madrid, pulpo á feira en Galice, pescaíto frito en Andalousie et marmitako au Pays basque. Fondée avec des légumes frais, du poisson, du porc et du bœuf et de l'huile d'olive pour tout (personne ici ne cuisine au beurre), la cuisine espagnole est un mélange de régimes méditerranéens et atlantiques, avec des influences de la cuisine marocaine du sud.
Êtes-vous toujours à la recherche d'un plat pour représenter l'ensemble du pays? Ce serait une tortilla española, une omelette aux pommes de terre que tout le monde aime.
9. Le restaurant le plus ancien du monde se trouve à Madrid
Photo: Edmund Gall
Le Sobrino de Botín a ouvert ses portes en 1725 sous le nom de Casa Botín. Bien que ce ne soit certainement pas le premier restaurant à ce jour, il s'agit du plus ancien restaurant encore en activité, certifié par le Livre des records Guinness. Ernest Hemingway avait l'habitude de vivre à Madrid - il mentionne le restaurant The Sun Also Rises - et le peintre espagnol Francisco de Goya aurait travaillé dans ce restaurant en tant que serveur.
10. Chaque année, plus de 200 000 pèlerins traversent l’Espagne à destination de Saint-Jacques-de-Compostelle
Photo: Luis Hernandez
Le Camino de Santiago a été l’un des pèlerinages chrétiens les plus importants depuis le IXe siècle, date à laquelle ce qui semblait être des restes de l’apôtre Saint-Jacques a été découvert à Compostelle. C’est à la fois un itinéraire culturel européen et un des sites du patrimoine mondial de l’UNESCO. Même s’il s’agissait à l’origine de pratiques exclusivement religieuses, de nos jours, les gens font le trek pour différentes raisons - spirituelles et religieuses, certes, mais aussi comme exploration culturelle. façon de se mettre au défi ou tout simplement de rencontrer de nouvelles personnes et de passer un bon moment.
2016 est une bonne année pour marcher (ou monter; vous pouvez faire le Camino à vélo ou à cheval) jusqu'à Santiago, l'année ayant été déclarée Jubilé extraordinaire de la Miséricorde. Cela signifie que c'est une année sainte, alors la porte sainte de la cathédrale sera ouverte et il y aura des festivités et des événements spéciaux tout au long de 2016 pour célébrer. Lorsque vous êtes sur la piste, gardez un œil sur le symbole de la coquille Saint-Jacques (voir ci-dessus), qui indique le chemin.
11. La culture du café est grande ici
Photo: Andrea Ciambra
Vous avez peut-être entendu dire que le ratio de bar par habitant était élevé en Espagne (une étude réalisée en 2013 a révélé un bar pour 132 personnes), mais il est important de comprendre ce que «bar» signifie en Espagne: le bar n'est pas légèrement négatif. La connotation d'être un lieu où tout ce que vous faites est de boire. Les gens vont dans les bars pour le petit-déjeuner, la pause café, le déjeuner, le café de l'après-midi, une collation et le dîner. Certains bars sont presque des restaurants, certains ressemblent à des discothèques, et beaucoup sont des cafés classiques avec différents cafés et thés parmi lesquels choisir, de nombreux journaux et la conviction que vous allez y passer quelque temps à siroter votre boisson et à vous rapprocher. tes amis, en train de lire ou de travailler.
12. Vous pouvez tyrolienne d'Espagne au Portugal
Et maintenant, c'est le seul moyen d'entrer dans le pays voisin de l'Espagne. Vous pouvez le faire à Sanlúcar de Guadiana, Andalousie. Prenez la tyrolienne Limite Zero sur le fleuve Guadiana et en 60 secondes, vous serez à Alcoutim, au Portugal. La ligne mesure 2362 pieds de long et atteint des vitesses allant jusqu'à 45 miles par heure. Oh, et c'est la première tyrolienne transfrontalière au monde!
13. L'Espagne produit des artistes depuis le Paléolithique
Photo: jacinta lluch valero
Goya, Picasso et Gaudí? Ce sont des nouveaux venus si vous les comparez aux artistes anonymes qui ont laissé leurs peintures dans les grottes d’Altamira, en Cantabrie. Découvert en 1879, il n’ya toujours pas d’accord scientifique sur le moment où les peintures et les dessins ont été réalisés, mais la dernière étude suggère qu’ils pourraient avoir 35 600 ans. Après avoir été fermé au public pendant quelques années - le dioxyde de carbone contenu dans le souffle humain endommage les peintures - il est maintenant rouvert. Seules cinq personnes par semaine peuvent visiter les peintures, mais il existe une réplique de la grotte et un musée sur place.
14. Il y a plus de festivals en Espagne que de jours de l'année
Photo: nedim chaabene
Peu importe quand vous venez, il y a toujours un festival quelque part en Espagne. La Tomatina, Las Fallas et San Fermín (course de taureaux) sont probablement les plus célèbres, mais chaque village a un saint patron célébré depuis au moins deux jours. Certaines de ces célébrations sont merveilleusement étranges (bébé sautant à El Colacho, combats de meringues à Saint-Sébastien ou simulacres funérailles à Santa Marta de Ribarteme), tandis que d’autres font appel aux bons vieux piliers de jeux traditionnels et danse. Mais ils sont tous amusants!
15. Vous n'avez pas besoin d'aller dans les grandes villes pour découvrir ce qu'est la vie nocturne espagnole
Photo: Cata
Si les pays étaient des peuples, l’Espagne se définirait plus comme un oiseau de nuit que comme un lève-tôt. Nous avons tendance à faire les choses plus tard - nous déjeunons à 14h, nous dînons à 22h et quand nous sortons le soir, nous commençons à danser à 2h. Et cela se produit un peu partout, pas seulement dans les grandes villes comme Madrid ou Barcelone. Où que vous soyez, demandez ce que les gens font pour s’amuser la nuit le week-end. Vous serez dirigé vers des rues spécifiques pleines de bars (discothèques), vers une discothèque ou peut-être vers un village voisin. La vie nocturne peut être aussi amusante et sauvage dans les pueblos que dans les villes.
