Cartes + infographies
Comme si les relations dans les Balkans n'étaient pas assez compliquées, TasteAtlas a publié cette carte des meilleurs aliments régionaux de chaque pays de l'ex-Yougoslavie, sur laquelle les gens se disputent. Cela vous rappellera peut-être de regarder le menu d'un restaurant dans une langue que vous ne comprenez pas - et d'être trop gêné pour demander la version anglaise - même un rapide coup d'œil vous donnera une idée générale des tendances culinaires en Bosnie-Herzégovine, Serbie, Croatie, Monténégro, Slovénie et Macédoine.
Il n’est pas surprenant que les zones bordant la mer, notamment les côtes de la Croatie et du Monténégro, aient un appétit pour les fruits de mer et le vin. La plupart des régions partagent également l'obsession de la France pour le fromage. Cette carte indique que plusieurs pays ont une affinité distincte pour les soupes et les ragoûts, ce qui est probablement un point de discorde entre les gastronomes passionnés d’États rivaux.
Regardez par vous-même, surtout si vous voulez impressionner vos amis (et vos serveurs) lors de votre prochain voyage en Europe centrale.
Photo: TasteAtlas / Reddit
