Ne vous méprenez pas: nous parlons tous de Séoul et de son style gangnam. Mais, et c'est un gros mais, vous n'avez pas besoin d'aller jusqu'en Corée du Sud pour avoir un avant-goût de la Corée. Koreatown à Los Angeles - ou K-Town pour les connaisseurs - est plus que jamais à la hauteur de son nom. Non seulement il compte la plus grande communauté coréenne hors de la mère patrie, mais il possède également une telle concentration de restaurants, marchés, mini-centres commerciaux, spas et bars coréens, tous concentrés sur une superficie de trois miles carrés, qui donne l'impression d'être une extension de Séoul. lui-même sans le vol long-cul pour y arriver. Certes, tout dans Koreatown n'a pas l'âme de Séoul. Les Hamburgers de Cassell sont aussi américains que la tarte aux pommes - et le servent en plus. Mais manger, boire et faire les magasins autour de K-Town reste la chose la plus proche que vous puissiez obtenir en Corée sans vous y rendre.
Crash à K-Town
Photo: Le LINE Hotel Los Angeles / Facebook
Celui-ci peut sembler évident, mais c'est essentiel. Pour profiter pleinement de K-Town, arrivez idéalement à votre hôtel, garez votre voiture et ne l'utilisez plus jusqu'à votre départ. Koreatown est une rareté à Los Angeles dans la mesure où il s’agit d’une cagoule parfaitement praticable. En vous baladant, vous pourrez admirer les vues, les odeurs et le style de rue de Séoul: pensez aux cheveux au néon, aux chapeaux Kangol et aux sacs banane. Pour les spectateurs ultimes, le LINE LINE, concret et chic, a une ambiance artistique semblable à celle du RYSE Hotel à Séoul. Ou optez pour l’Hôtel Normandie rénové avec élégance, un réveil de la Renaissance qui allie le passé à la fois historique et branché. Soit vous place bien dans l'action.
Obtenez votre dose de café coréen
Photo: 탐스 (TOM N TOMS COFFEE) / Facebook
Oublie le thé. Ceux qui y sont allés savent que la Corée ne concerne que le café. En fait, Séoul à elle seule compte 17 000 cafés, soit plus par habitant que Seattle ou San Francisco. Bien que vous ne trouviez pas les cafés pour animaux de compagnie fous de Séoul ici à LA, K-Town regorge d'autres types de cafés créatifs, intéressants et accrocheurs. Pour une gorgée tout droit de Séoul, adressez-vous à la chaîne sud-coréenne Tom N Toms Coffee, qui compte quatre établissements dans le quartier, proposant des lattes à la patate douce et des smoothies au sésame noir. Dans un espace minimaliste et rempli de plantes, vous trouverez le Sharp Specialty Coffee sur Sixth Street, pour un café, des lattes à la lavande et du lait de fraise. Vous pouvez également commander une infusion froide nitro à l’avant-poste d’Alfred Coffee au LINE LA et y boire un verre littéralement.
Oui, certainement obtenir un dessert
Le Bingsu ou Bingsoo (comme dans la glace pilée) est un dessert coréen incontournable, et le meilleur endroit pour le prendre à K-Town est Sul & Beans sur Western Avenue. Composé de couples et d'amis armés de cuillères, l'élégant café du désert propose des chefs-d'œuvre de la glace pilée, de magnifiques bols photogéniques garnis de lait condensé traditionnel, de haricots rouges, de mangues et de gâteaux de riz sucrés, ainsi que des plats modernes tels que l'oréo et le chocolat. Ou passez à côté de SomiSomi pour un tour dans un snack à la mode coréen appelé bungeoppang. Les cônes de gaufres en forme de carpe sont remplis de pâte de haricots rouges, de crème anglaise ou de Nutella, puis surmontés d'un tourbillon de service et de saupoudres. Il est rare que vous mangiez quelque chose d'aussi mignon et savoureux à la fois, mais que vous n'ayez jamais la sensation «Vous êtes si beau que je ne peux pas le manger».
Faites le plein de collations et de souvenirs coréens
Les marchés coréens ne sont pas vos épiceries moyennes. Bien sûr, ils ont quelques-uns des aliments de base habituels, mais une section de sauce sacrée, des fruits de mer sacrés, et du kimchi sacré, ainsi que des rayons de vinaigres, des viandes marinées, des barres en banchan (en accompagnement) et une énergie animée que vous ne trouverez pas chez Kroger. Le marché le plus important de la K-Town est le marché Galleria dans le sous-sol de Koreatown Galleria, mais il y a aussi le marché californien récemment rénové sur Western Avenue, le H Mart dans MaDang the Courtyard et le supermarché Zion dans le centre-ville le sixième. Bien sûr, parcourez les allées, mais terminez dans la partie collation par un assaut coloré de paquets de chocolat et de chips. Vous voudrez tout, mais procurez-vous un sac de croustilles au beurre de miel, un goûter sucré-salé qui fait fureur en Corée et le goût de la tourte au chocolat et à la lotte qui attire votre regard.
Photo: Poketo / Facebook
Tout comme Séoul, K-Town est un centre commercial riche en centres commerciaux, aires de restauration et boutiques à plusieurs étages. Vous ne devriez en aucun cas rentrer chez vous les mains vides. Le papier est important à Séoul, comme dans les jolies cartes, cahiers et stylos. Faites le plein d'articles de papeterie et de cadeaux chez Poketo à l'hôtel LINE, où règnent les bibelots. La gentillesse continue chez ChouChou, un magasin minimal du Sixième qui ne vend que l'essentiel - t-shirts, étuis pour téléphones, peluches coréennes - tout ce que vous voyez dans les vidéos K-Pop sur YouTube. En parlant de K-Pop, comme dans la musique pop coréenne, le genre a plus d'un moment. BTS et Blackpink poussent Beyoncé au niveau supérieur, et vous verrez leurs visages et entendrez leur musique presque partout dans le quartier. Entrez dans Choice Music dans Koreatown Galleria pour des accessoires et des CD K-Pop si vous êtes du genre à disposer d’un lecteur CD.
Obtenir un masque de feuille ou 10
Oui, vous pouvez maintenant acheter K-Beauty à Urban Outfitters ou à Walgreens, mais rien de tel que ce que vous trouverez dans K-Town. Le nom du jeu ici est Chok Chok, comme dans une peau rosée et luisante. Pour ce faire, stockez chaque masque sous le soleil au Palace Beauty Galleria, dans Koreatown Galleria. Nous parlons de masques de modelage en caoutchouc, de masques de nuit, d’ampoules, d’escargots et des crèmes bb, cc et dd rendues célèbres par la Corée. Aritaum se trouve de l'autre côté du couloir, un avant-poste plus typique de Sephora pour le maquillage haut de gamme et les sérums, les crèmes et le maquillage coussinés haut de gamme (pensez à la base et à la protection solaire). Les choix peuvent être accablants, mais le personnel extrêmement compétent des deux services vous indiquera la bonne direction en matière de beauté.
Se déshabiller
Photo: Wi Spa / Facebook
Un spa coréen, ou jimjilbang, est comme un hammam turc amplifié. La plupart comprennent divers bassins d'eau chaude et froide et des saunas super chauds, ainsi que des zones de méditation et des espaces de détente. Vous devrez naviguer nue dans les zones de même sexe, mais les spas fournissent des tees et des shorts surdimensionnés pour les zones mixtes. Wi Spa est un temple de la détente ouvert 24h / 24 sur quatre étages qui comprend tout ce qui précède, plus cinq saunas exclusifs, un restaurant, une terrasse sur le toit et même un espace pour enfants moyennant 30 $ d'entrée. frais. Mais si vous souhaitez réserver un soin, Crystal Spa, situé au troisième étage du centre-ville le sixième, pourrait bien avoir la meilleure acupression de ce côté de la Corée - 90 minutes vous coûteront 95 $.
Acclamations au poulet et à la bière
Le poulet et la bière sont l’association culinaire coréenne ultime, un duo si populaire qu’il possède même son propre mashup appelé chimaek, un poulet servi avec du maekju ou de la bière. À ne pas confondre avec le poulet du colonel, KFC - comme dans le poulet frit coréen - est un délice croustillant à l'extérieur, légèrement frit et assaisonné d'épices et de sauces impertinentes. Pour OG chimaek, OB Bear est une réserve de longue date. Mais vous ne pouvez pas vous tromper avec l’échantillonneur de Plato on Eighth Street, un combo de 12 pièces qui a un goût parfait avec une bouteille de Hite.
Suivez les lignes de nourriture
Photo: Maison du tofu BCD Wilshire / Facebook
La règle éprouvée pour trouver les meilleurs restaurants à Séoul et à K-Town est de suivre les lignes. Là où il y a une attente, il y a une nourriture meurtrière qui attend. Vous trouverez presque toujours des foules à l'extérieur de Sun Nong Dan, ce qui en dit long, car le spot de la Sixième rue est ouvert 24 heures sur 24 tous les jours. La plupart sont ici pour le Galbi Jjim, un ragoût de côte de bœuf braisé qui est n ° 24 au menu. Ceci est un bol bouillonnant, effronté, débordant construit pour deux, vous devez commander avec du fromage. BCD Tofu House on Wilshire est un autre favori de la foule. Ce restaurant coréen Denny's, ouvert 24 heures sur 24, sert des crêpes aux fruits de mer, bien que ce soit la soupe épicée au tofu pour laquelle ils soient connus, un chaudron bouillonnant qui reste chaud jusqu'à la fin.
Obtenez votre karaoké dans un bar de plongée
Il y a beaucoup d'endroits à visiter à Noraebang dans K-Town, mais aucun ne ressemble à Break Room 86 à LINE LA. Le bar sur le thème des années 80 a une entrée secrète et une réplique de la cabine téléphonique de l'excellente aventure de Bill & Ted, ainsi que des jeux d'arcade à l'ancienne et des salles de chant privées où vous pouvez écouter votre chanson préférée, années 80 ou autre, avec un réservation. Pour encore plus d'expérience dans les bars de karaoké et de plongée, Café Brass Monkey est votre lieu de résidence, un incontournable de Koreatown depuis 1971. Il n'y a pas de salle privée ici, alors soyez prêt à jouer pour la foule.
Les nuits trempées de soju aux joints creux sont totalement une affaire de Séoul et, heureusement, K-Town lui emboîte le pas. Nous parlons de tanières faiblement éclairées, alors ils sont devenus à la mode. Le premier sur cette liste est Dan Sung Sa, un pub coréen lambrissé de bois avec des kiosques en graffitis qui sert de la nourriture de bar bon marché et une grande quantité de bière coréenne et de soju pour le laver. Frank 'n Hank est un autre lieu de prédilection pour K-Town. Il s’agit d’un point d’arrosage sur Western Avenue, réputé pour ses boissons pas chères, son juke-box, sa table de billard et ses observateurs. Le HMS Bounty on Wilshire obtient des points supplémentaires en tant que bar de plongée ayant un thème nautique. À la fin de la nuit, vous penserez peut-être que vous êtes à Séoul.
