Planification de voyage
Avec plus de 7 millions d'habitants dans la région métropolitaine de Santiago (un tiers de la population chilienne), il est difficile de déchiffrer toutes les communautés et barrios. Voici un guide:
1. Providencia
Providencia est un bon endroit pour commencer une visite à Santiago. C'est sûr pour les touristes qui se tiennent comme un pouce endolori - oui, malheureusement, cela vous concerne probablement.
Ceci est principalement une communauté haut de gamme avec de nombreux restaurants et endroits pour faire du shopping. Je recommande fortement de goûter à la pizza buffet chilienne à Los Insaciables, située à Hernando De Aguirre # 148.
Les serveurs se promènent avec des plateaux de pizzas, n'attendant que vous pour dire que vous en voulez un autre. Dès que votre assiette est vide, un serveur la remplit avec une nouvelle variété: fugazza, jambon et olives, même une avec du maïs. Toutes disposent d'une croûte mince et d'une sauce tomate savoureuse.
Au-delà de l'obsession de la pizza, quand je suis à Providencia, j'aime assister à un spectacle au Teatro Oriente (qui rouvrira ses portes en décembre 2014).
Il existe également une bonne librairie anglaise, Librería Inglesa, située Avenida Pedro de Valdivia n ° 47, idéale pour une pause du castellano.
Et pour ramasser des vêtements, essayez Avenida Nueva Providencia, anciennement Avenida 11 de Septiembre. Il y a beaucoup de magasins, y compris les grands magasins Falabella et Paris et un petit centre commercial appelé Drugstore.
2. Bellavista
Art de rue Bellavista. Photo: Juan Nosé
Pour la vie nocturne, c'est Bellavista. Commencez par dîner au chocolat Como Agua Para ou au restaurant péruvien Barandiaran, situé à Patio Bellavista.
Après un repas fortifiant, les options de bar et de club sont nombreuses. Pour quelque chose d'un peu différent, essayez Kitemate, le bar Rapa Nuian (restaurant de l'île de Pâques) situé à la Constitucion # 256, où ils organisent parfois des spectacles de danse pendant que vous sirotez votre trago.
Pendant la journée, découvrez le street art du quartier. Vous pouvez également visiter Cerro San Cristobal, le zoo ou la maison de Pablo Neruda - La Chascona - à Fernando Márquez de la Plata # 0192.
3. Ñuñoa
Ñuñoa est un quartier calme et promet une soirée plus douce.
Si vous recherchez une cuisine italienne de qualité et ce secret que tous les habitants connaissent mais que les touristes ignorent, essayez le Golfo di Napoli. Tout ce qui est sur le menu est délicieux.
Découvrez-le à Dublé Almeyada # 2435.
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4. Lastarria
Le musée des arts visuels. Photo: Juan Nosé
Situé dans la rue Jose Victorino Lastarria, Lastarria est un quartier de rues pavées et d'architecture européenne. Le MAVI (Musée des arts visuels) de Jose Victorino Lastarria # 307 présente des pièces fascinantes qui valent votre temps et votre argent.
Arrêtez-vous également au café Utopia et à Sur Patagónico. Commencez par le Café Utopia pour l'happy hour et une longue liste de cocktails. Pour le dîner, traversez la rue en direction de la Patagonie, commandez un vin et goûtez au menu gastronomique.
5. Barrio Brasil
Le long de l'Avenida Brasil et de la Plaza Brasil avoisinante, il existe de nombreux bars et restaurants moins chers. À Huerfanos 1954, près de la place, ils servent ce que je considère être les meilleurs empanadas de la ville.
Le Barrio Brasil est également un lieu de prédilection pour prendre un verre lors de l'heure de l'apéro. De nombreux habitants fréquentent le Blondie Snack Bar de l'Avenida Brasil # 171, un bar qui diffuse de la musique des années 80.
6. Parque Bustamante
Le parc Bustamante, entre les stations de métro Baquedano et Parque Bustamante, est mon quartier préféré. Le parc bordé d'arbres avec pataugeoire et sentier sinueux est mon refuge contre la grande ville.
Il y a un petit gymnase appelé Bio Accion près de Baquedano, qui propose des abonnements relativement bon marché et une longue liste de cours pour les séjours prolongés.
Le Café Literario, un café en plein air situé au premier étage d'une bibliothèque, est un bon endroit pour se détendre. Situé au milieu du parc, il dispose de nombreux canapés, chaises et tables, ainsi que d'une connexion Wi-Fi gratuite et de prises pour votre ordinateur.
