Planification de voyage
La Tasmanie est le seul État insulaire d'Australie et se situe à 150 km au sud du continent. Bien que son slogan «Un monde à part, pas un monde à l'extérieur» puisse ne pas sembler vrai pour nous, résidents de l'Amérique du Nord, je peux attester du fait que cet endroit a quelque chose de spécial.
Au cours de mes deux semaines là-bas, je me suis habitué à son climat printanier tumultueux, mais, même si la température a chuté, la chaleur avec laquelle j'ai été accueilli par les personnes que j'ai rencontrées au cours de mon voyage à travers la Tasmanie n'a pas été contrebalancée. Maintes et maintes fois, j'ai été confronté à l'hospitalité impeccable et à la véritable curiosité des Tasmaniens qui voulaient savoir ce que faisait Yank à Tassie et comment il trouvait son temps sur leur île.
Et ce que j'ai trouvé était bien plus que ce à quoi je m'attendais. Voici 21 côtés de la Tasmanie à mettre en valeur.
Ce billet est fièrement réalisé en partenariat avec Discover Tasmania.
Hobart
Hobart est la capitale de la Tasmanie, la deuxième ville la plus ancienne d'Australie et, comme cela m'a été décrit, une ville de campagne. C'est peut-être le plus grand lieu de Tassie, mais il y a toujours une atmosphère de petite ville où vous pouvez être au centre-ville une minute et dans une forêt sur un sentier de brousse la minute suivante.
Quand j'entends quelqu'un utiliser l'expression "heure de l'île", je pense à une personne qui sirote un "mai-tai" tout en regardant le soleil plonger à l'horizon sur une plage tropicale. Hobart n'est peut-être pas l'endroit tropical exact, mais la mentalité du temps insulaire existe toujours chez ses habitants. Je l’ai vécu maintes et maintes fois en Tasmanie - les gens ont une sorte d’ambiance. "Prenez votre temps mon pote, nous y arriverons."
Baie des feux
La baie des incendies doit son nom à un explorateur français qui a vu des incendies sur les plages éclairées par les Aborigènes dans les années 1700, année de sa découverte par les occidentaux. Mais le nom peut facilement être confondu avec la couleur de ses rochers, qui ont une lueur orangée autour d'eux et font vraiment une scène surréaliste à l'arrière-plan de ces belles plages de sable blanc.
Depuis que Lonely Planet l’a désignée comme l’une des meilleures plages du monde, la circulation piétonnière a légèrement augmenté, mais soyons honnêtes… en Tasmanie, vous n’êtes qu’à un pied d’avoir un chef-d’œuvre naturel pour vous-même.
Brasserie Cascade
Cascade Brewery est la plus ancienne et l'une des brasseries les plus uniques d'Australie en ce qui concerne l'utilisation des maltages locaux et de l'eau des cours d'eau. Comme quiconque dans ma position le ferait, je devais échantillonner la chaîne de production entière de bières Cascade simplement pour m'assurer qu'elle était aussi fraîche qu'elle le prétendait.
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Tour de Tasmanie
Alors que je me frayais un chemin dans le brouillard vers le sommet du mont. Wellington, qui se trouve au-dessus de Hobart, j’admirais le nombre incalculable de cyclistes que je passais sans cesse. J'ai vite découvert que je conduisais au milieu de la première étape du "Tour of Tasmania", la première course cycliste internationale annuelle de l'île.
Il y a une abondance de sports d'aventure en Tasmanie - partout où vous vous tournez, il y a un sentier pour faire de la randonnée ou une rivière pour faire du kayak.
diable de Tasmanie
À 150 miles au sud de la partie continentale de l'Australie, l'État insulaire de Tasmanie, qui compte 507 626 habitants, a été le lieu de fondation du premier parti environnementaliste au monde, ce qui est logique étant donné qu'il s'agit de l'un des endroits les plus propres de la planète. Près de 45% de la Tasmanie se trouve dans des réserves et des parcs nationaux, et le sud-ouest est une nature sauvage, abritant certaines des dernières forêts tropicales humides tempérées de l'hémisphère sud. Le diable tasmanien en voie de disparition - unique sur l'île - est le plus grand marsupial carnivore du monde, avec des mâchoires suffisamment fortes pour écraser les os et une méthode d'alimentation particulièrement féroce qui aboutit au fait que les animaux tombent dans un coma alimentaire.
Photo: Scott Sporleder
La mona
Le Musée des arts anciens et nouveaux est le produit de la vision de David Walsh, un homme qui a amassé sa fortune dans les jeux d'argent et dépensé plus de 150 millions de dollars pour la construction du musée. Il abrite 100 millions de dollars supplémentaires de ses œuvres d'art privées. Les pièces proposées vont des antiquités égyptiennes à l'installation d'art "Cunts … and other Conversations", composées de 150 sculptures de portraits en porcelaine grandeur nature représentant le vagin des femmes (voir ci-dessus).
En cette journée de coupes budgétaires et de catastrophe économique, il était rafraîchissant de se trouver dans un endroit où aucune dépense n'a été épargnée lors de la création de l'entité qu'est la MONA. Tout a été bien fait, du bâtiment à l'art, en passant par la brasserie et le vignoble sur place, jusqu'aux salles de bain. Jetez un coup d'œil à la pièce "Locus Focus" si vous en avez l'occasion - intéressant pour le moins. Toute l'expérience de MONA est une œuvre d'art.
sept
Temps de prison
La colonie pénitentiaire de Port Arthur a été créée en tant que site pour délinquants secondaires. C’est là que les méchants des méchants ont été envoyés et est aujourd’hui le site de condamnés le mieux conservé d’Australie. Promenez-vous parmi les structures qui abritaient autrefois des prisonniers condamnés à la peine dans le pays de Van Diemen… il y a aussi une tournée fantôme si vous aimez ça.
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Penguin Crossing?
Pas un signe que vous voyez trop souvent. Il y a une faune riche en Tasmanie, avec diverses espèces endémiques. Bien qu'ils soient complètement sauvages, les animaux comme le pingouin et le wombat ressemblent à des animaux empaillés que vous voulez caresser - mais non. Ici, vous voyez Kyle, responsable d’une réserve faunique, tenant un wombat retrouvé en bonne santé après avoir été heurté par une voiture.
Dunes Barnbougle
Classé parmi les 41 meilleurs terrains de golf au monde, Barnbougle Dunes est la réponse de la Tasmanie à St. Andrews, sans la lourdeur du vieux monde.
Alors que je parcourais les lieux avec le propriétaire du parcours, Richard Sattler, il m'a parlé de l'histoire de Barnbougle et de la quête visant à supprimer les formalités strictes qui régissent le golf et à revenir au plaisir du golf, ce qui est l'une des raisons pour lesquelles les deux cours restent ouverts au public.
dix
Les hauts-Plateaux
La Tasmanie centrale ressemble un peu au décor d’une comptine. Avec son herbe aux boutons et ses criques endormies qui se frayaient un chemin à travers le paysage, je pensais toujours que, à chaque virage, je me retournais pour aller voir la vieille femme qui vivait dans une chaussure.
11
Cradle Mountain
Cradle Mountain est le parc national le plus connu de Tasmanie. Avec ses nombreuses promenades dans la brousse, c'est un endroit idéal pour passer un week-end. En parcourant l'étroite bande de bitume sur Dove Lake Road, l'unique voie d'accès en voiture du parc, j'ai eu l'impression de remonter la vallée de Yosemite. C'est comme si Cradle Mountain était son petit frère plus facile à gérer. Certes, je n’ai pas fait la randonnée de six jours entre Cradle Mountain et le lac Sainte-Claire, alors la taille "gérable" dont je parle n’est que la zone accessible en voiture.
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12
Wineglass Bay
Des plages de sable blanc et des eaux cristallines bordent la côte de la baie de Wineglass et le parc national de Freycinet. J'ai fait face à un peu de pluie pendant mon séjour à Freycinet, mais cela n'a pas beaucoup nui à cette scène.
13
Liffey Falls
Un sentiment surréaliste régnait aux alentours de Liffey Falls, avec des arbres de fougère dressés et des bûches couvertes de mousse ressemblant à une scène de "Le seigneur des anneaux". J'étais gelée pendant ce voyage mais j'ai été récompensée par une solitude absolue. Pas une seule âme dans le parc, les gazouillis d'oiseaux et le bruit fracassant de milliers de litres d'eau douce étaient ma seule compagnie. Une sorte d'occurrence courante en Tasmanie.
14
Temps pour une assiette?
Les moutons sont 8 fois plus nombreux qu'en Tasmanie - avec son climat tempéré et ses vastes étendues de terres, c'est un endroit idéal pour l'agriculture et la production. En parcourant l’île, j’ai toujours ri un peu en voyant ces gars avec tellement de laine, couvrant parfois tout leur visage.
15
Tasman Island
Les rigueurs constantes de la mer contre des zones telles que le cap Pillar ont laissé des falaises d’une hauteur de près de 300 mètres qui sont extrêmement spectaculaires. Cela m'a rappelé une scène de "Jurassic Park", le genre de littoral que seul un décorateur pouvait imaginer.
16
La ville tidiest australienne
Ne jouez pas avec Stanley quand il s'agit de "The Australian Tidy Town Awards". Il a remporté le titre à plusieurs reprises. Beaucoup de villes de Tasmanie ont une atmosphère de vieille Angleterre, mais elles ont leur propre spécificité, comme cette maison victorienne de Launceston.
17
Vin et fromage
Pas sûr que ces images méritent vraiment une description plus détaillée… Avec son climat tempéré, son sol fertile, ses pâturages verdoyants et son eau douce, la Tasmanie produit des vins et des fromages de classe mondiale.
18
Festival des tulipes
La petite ville de Wynyard, sur la côte nord de la Tasmanie, accueille le festival annuel des tulipes, qui dure quelques semaines tous les mois d'octobre. Les fleurs viennent dans toutes les couleurs imaginables.
19
Beaucoup d'océan
Ici, sur la côte sud, vous pouvez voir des dauphins, comme ceux qui nous ont accompagnés pendant une bonne partie de notre croisière sur l’île Tasman… ainsi que des otaries à fourrure australiennes, d’innombrables espèces d’oiseaux et notre chanceux capitaine Ben, une baleine à bosse - il a repéré mais il a plongé avant que le reste d’entre nous ne voie.
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Aliments
Avec des aliments issus de l'agriculture biologique dans les fermes locales, vous pouvez trouver les ingrédients les plus frais un peu partout en Tasmanie. Cette image provient d'un repas de dégustation que j'ai pris au restaurant Stillwater Cafe à Launceston, un repas soigneusement préparé composé de plus de huit petites assiettes accompagnées de verres de vin assortis. Un repas que je n'oublierai pas de sitôt.
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Des liqueurs
Exploitant l'abondance des ressources naturelles de la Tasmanie, les distillateurs profitent de ce que l'île offre depuis plus d'un siècle. Sa tourbe riche produit un whisky rivalisant avec le meilleur de l'Écosse. Après quelques échantillons à la distillerie Lark, ma photographie a pris un nouveau "look artistique" pour le reste de la soirée.
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