1. Vous ne coupez pas vos ongles à la nuit tombée
En tant qu'enfant, il vous était strictement conseillé de ne pas vous couper les ongles lorsqu'il faisait noir et lorsque vous demandiez pourquoi, vous n'obteniez pas vraiment de réponse. Votre mère est une experte en matière de malchance et elle a porté la superstition à un niveau supérieur. Est-ce que tes ongles étaient trop longs pour jouer au badminton le lendemain matin à l'école? Dommage, le soleil s'était déjà couché. En outre, vous n'avez jamais rien eu à faire avec le chiffre 14 dans votre vie.
2. Vous n'avez jamais été encouragé à devenir artiste
Un bon enfant chinois d'origine malaisienne choisit une carrière qui rapporte de l'argent, et nous savons tous (en particulier votre mère) que les artistes ne le font pas. Elle vous a encouragé à devenir ingénieur à l'âge de dix ans, même si vous détestiez les maths. Des années plus tard, lorsque vous avez décidé que vous souhaitiez devenir journaliste, elle a insisté pour obtenir des informations financières et a essayé d'utiliser ses contacts pour vous faire entrer dans Bloomberg.
3. Il y avait toujours une abondance de nourriture dans votre maison
Il n'y a jamais eu un moment de votre vie où vous avez entendu grogner votre estomac. Votre mère chinoise d'origine malaisienne vous a nourri de force au moins trois repas appropriés par jour (riz frit, riz au poulet, Hokkien mee) et au moins trois collations (rôtis, craquelins, Penang rojak ou omelette aux huîtres) entre les deux repas. Le réfrigérateur, le congélateur, le garde-manger, la table de cuisine et les placards étaient toujours remplis de pak-choy, de kai lan, de coriandre, de craquelins aux crevettes, de milo, de polo, de champignons séchés, de nouilles aux œufs, de nouilles au riz épaisses et de hoon abeille.
4. Vous portez toujours des tissus
Vous avez toujours un paquet de Kleenex (ou deux. Ou trois) dans la poche de votre veste ou dans votre sac à main. Ta mère en sortait toujours une quand ton nez dégoulinait après avoir mangé ce Penang laksa humide ou que tes yeux se déchiraient après avoir dévoré une assiette de sambal udan g. En tant que bon enfant malaisien chinois, vous avez loyalement perpétué la tradition des tissus.
Cette histoire a été produite dans le cadre des programmes de journalisme de voyage de MatadorU. Apprendre encore plus
5. Vous préférez le riz congee (bouillie) le samedi matin aux crêpes et aux œufs brouillés
Vous n'obtenez pas vraiment le petit-déjeuner américain. Le week-end, votre gâterie était délicieuse - un peu plus épaisse que la soupe - du porridge de riz servi avec des reins (si vous aviez de la chance) ou du foie (si vous étiez moins chanceux). C'était humide, chaud et tout ce que vous souhaitiez avoir à vous lever le week-end.
6. Vous êtes complètement à l'abri de l'odeur de durian
Votre mère adore ce fruit vert piquant - une des rares choses que l'aventurier gastronomique Andrew Zimmern ne supporte pas - et vous avez appris dès votre jeune âge à ne pas vous en faire sentir en sentant du vieux fromage et des chaussettes dans la maison. Interdite dans les métros et les avions en raison de son odeur désagréable, votre mère l’a ramenée à la maison chaque fois qu’elle le pouvait et a laissé l’odeur flotter dans les murs de la maison. En fait, vous ne comprenez pas vraiment de quoi il s'agit. Vous iriez même jusqu'à dire que la viande jaune filée est délicieuse et ne sent pas vraiment mauvais.
