Parcs d'attractions
Imaginez un monde où le fromage ne fait pas partie de votre alimentation et est totalement absent de vos plats de restaurant préférés. Avant 1958, c'était la réalité du peuple coréen. Les Coréens n’avaient même jamais goûté au fromage avant que Didier t’Serstevens, un prêtre belge, arrive dans le comté d’Imsil et commence à élever des chèvres et à fabriquer son propre fromage. Le gouverneur d'Imsil lui a sagement demandé de transmettre ses compétences en matière de fabrication de fromage au reste de la communauté. Imsil devint ainsi la capitale du fromage en Corée.
Photo: République de Corée
Pour célébrer la façon dont le fromage a révolutionné la gastronomie coréenne, le parc à thème Imsil Cheese, d'une superficie de 32 acres, a ouvert ses portes en 2004. Les visiteurs du parc peuvent découvrir, fabriquer et manger du fromage sous ses différentes formes et participer à plusieurs manèges à thème fromager. Passez devant les pâturages de chèvres pour vous rendre au Cheese Playland ou promenez-vous dans les allées qui vous mèneront à travers des bâtiments à moulins à fromage et diverses statues de dessins animés. Il existe même quelques centres «d'expérience du fromage», où vous pouvez adopter une approche plus pratique et fabriquer du fromage pour vous-même. Ajoutez à cela une usine de traitement du lait, une boutique de spécialités locales, deux restaurants et un laboratoire scientifique pour rechercher différentes méthodes de création de fromage, et vous obtenez une excursion d'une journée passionnante remplie de produits laitiers.
Alors, si vous prévoyez de voyager en Corée du Sud, pourquoi ne pas profiter de cette expérience culturelle et culinaire en un? Pour rendre hommage à Didier t`Serstevens, et manger à votre faim, découvrez le parc à toute heure du mardi au dimanche, entre 10h00 et 20h00.
H / T: Atlas Obscura
