1. Soyez très difficile en matière de nourriture
Avec des excuses à la foule végétalienne / gourmande crue / je suis sur un jus purifié maintenant, ces concepts sont encore assez étrangers pour les Grecs. Si vous interrogez un propriétaire de taverne grecque sur les options végétaliennes sans gluten, c'est probablement la première fois qu'il entend ces mots. Je sais que c'est difficile à ajuster, mais essayez de faire des recherches à l'avance sur les plats locaux que vous pouvez commander (il y en a beaucoup) qui satisferont vos exigences. Nous avons de la bonne nourriture; juste le manger déjà.
Conseil bonus: si vous commandez un steak saignant en Grèce, les gens vous regarderont comme si vous aviez demandé une vache vivante sur la table pour pouvoir l’abattre vous-même. Les gens qui mangent des steaks rares sont un pas de cannibales à nos yeux. Nous prenons notre viande bien cuite pour la plupart, alors au moins visons pour moyen sur votre commande - croyez-nous, il aura bon goût.
2. Prendre parti pour l'Allemagne… n'importe quoi
Nous n’avons jamais eu de bonnes relations avec l’Allemagne (la Seconde Guerre mondiale et tout le reste) et les derniers problèmes financiers et les mesures d’austérité n’ont pas vraiment aidé à redresser la situation. Donc, si vous parlez de politique, de football et de tout ce qui se trouve entre les deux, défendre l'Allemagne dans n'importe quoi est le moyen le plus rapide de créer une table remplie de Grecs qui se retournent furieusement pour vous regarder avant que les hurlements ne commencent.
3. Montrez que vous ne comprenez pas la différence entre la Grèce moderne et la Grèce antique
Ne vous méprenez pas, nous sommes immensément fiers de notre patrimoine et veillerons tout particulièrement à souligner toutes les choses et tous les concepts proposés par nos ancêtres. Mais des gens «bien éduqués» aux États-Unis m'ont demandé si nous adorions les dieux olympiens ou vivions dans des mini-Parthénons. Sérieusement? Allez. Nous existons réellement au 21ème siècle.
4. Supposons que vous détestiez Athènes après avoir passé 24 heures dans des pièges à touristes
Si vous n'aimez pas Athènes après avoir passé un peu de temps à explorer la ville, c'est ce que vous pensez et c'est bien. Ne vous déclarez pas expert à Athènes, car vous avez traversé l'Acropole et le marché aux puces de Monastiraki en 12 heures - parce que, de toute évidence, vous avez tout vu dans une ville de plus de 3 millions d'habitants, et vous savez que chaque dernière partie est nulle.
J'ai également entendu des plaintes de visiteurs à Athènes parce que, comme mentionné dans le point précédent, certains touristes s'attendaient apparemment à trouver une version ambrée de la Grèce antique, avec des temples partout et des gens discutant de philosophie. Au lieu de cela, ils ont trouvé une ville moderne. Nous avons nos sites historiques, mais nous avons aussi beaucoup de quartiers de la classe ouvrière, de motos, de circulation, de graffitis et de gens contemporains qui se promènent. Parce que, encore une fois, nous sommes au 21ème siècle. Tout est clair maintenant?
5. Affichez zéro capacité à gérer votre alcool
Le tourisme représente une part énorme de l’économie grecque, mais il existe une relation d’amour / de haine avec nos visiteurs. Une grande partie de la gêne provient du fait que certains touristes vont venir en Grèce et traiter le pays comme une maison jumelle, laissant des morceaux de vomi dans les rues et détruisant nos bars. Alors s'il vous plaît, ne vous enivrez pas et vantez ensuite sur Facebook que vous avez jeté à côté du Parthénon. Et ne soyez pas ce groupe d'étrangers ivres et brûlés par le soleil qui commencent à crier et à se battre dans les rues à 1 heure du matin, alors que les bars sont pleins de Grecs qui commencent juste leur nuit et ne peuvent pas vraiment, ni ne veulent, traiter avec ta merde.
N'oubliez pas que vous êtes peut-être en vacances, mais que vous vous trouvez dans l'établissement de quelqu'un d'autre et dans les rues des autres. Nous utilisons toujours ces endroits après votre départ, alors soyez respectueux.
6. Appelez-nous paresseux
Je ne sais pas combien de fois nous avons besoin de réfuter ce stéréotype. Toutes les enquêtes récentes ont montré que les Grecs travaillent plus d’heures que quiconque en Europe et aux États-Unis (nous sommes juste en dessous de la Corée pour des heures de travail par semaine). Le fait que nous accordions une grande importance à nos cercles sociaux et à nos loisirs est la raison pour laquelle nous allons prendre un café de trois heures avec nos amis chaque fois que nous prenons un peu de temps libre, cela ne signifie pas que nous sommes paresseux. Cela signifie que prendre du temps pour nos amis et notre famille est important pour nous.
7. Supposons que nous méritions la crise
Il s’agit plus d’être un être humain décent. Si vous voulez exprimer votre propre opinion sur la crise, c'est bien. Je suis sûr que ces deux articles que vous lisez en ligne font de vous un expert.
Mais s'il vous plaît, ne dites pas que le peuple grec le méritait, en particulier À un Grec. Votre interlocuteur a peut-être perdu son emploi, sa pension ou son domicile en raison de la crise. Sinon, ils ont certainement des membres de la famille et des amis, et eux-mêmes ont probablement du mal à rester financièrement à flot. La plupart des Grecs travaillaient dur et ne faisaient que vaquer à leurs occupations quotidiennes lorsque l'économie avait été détruite. Il est donc profondément insultant de leur dire qu'ils méritaient de tout perdre.
8. Refuser à plusieurs reprises de la nourriture en tant qu'invité chez quelqu'un
Situation hypothétique: vous êtes invité chez un Grec pour un rassemblement et vous refusez à plusieurs reprises de manger quoi que ce soit, peu importe si vous n'avez vraiment pas faim ou si vous essayez simplement d'être poli. La nourriture est une chose très sociale en Grèce, alors ce que vous dites en gros à votre hôte, c'est:
«Je ne fais pas confiance à vos talents de cuisinier» et «Je ne veux pas vraiment socialiser avec vous ni avec personne d'autre dans cette maison après que vous ayez eu la gentillesse de m'inviter».
9. Boucher nos prononciations
Lorsque vous commandez un gyroscope, prononcez-le "yi-ro" au lieu de "ja-i-ro". La dernière prononciation blesse physiquement nos oreilles. Nous savons également que nous avons de longs noms difficiles à prononcer. Mais ne commentez pas à quel point ils sont "bizarres" ou dites "Papaspirodopolopoulos ou autre chose". C'est dédaigneux et offensant. Faites-moi confiance, Chad, Courtney et Kaitlyn ont un son aussi drôle que celui prononcé par nos noms en grec. L'accent ne doit pas nécessairement être parfait à 100%; faites simplement de votre mieux et ne faites pas de commentaires impolis.
10. Supposons que nous travaillons dans un restaurant
C'est une attitude que beaucoup de Grecs vivant à l'étranger rencontrent. Vous serez peut-être surpris d'apprendre que le fait de travailler dans un restaurant ne fait pas partie du cycle de la vie d'un Grec. Oui, de nombreux dîners new-yorkais appartiennent / appartenaient à des Grecs à un moment donné, mais nous avons également d'autres emplois. En fait, la plupart d'entre nous ont d'autres emplois.
11. Cela signifie que la destination estivale est meilleure que la Grèce
Tu as tellement tort. Il n'y a pas. Et si vous le pensez vraiment, gardez-le pour vous.
Photo: Asbjørn Log
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