Le défi: pisser un chilien.
LES CHILIENS NE SONT PAS DES SCREAMERS. J'ai rarement entendu quelqu'un crier quoi que ce soit, sauf au nom du football, et parfois dans un moment de frustration imprégné de rage au volant, et bien sûr lors de manifestations éducatives. Sauf si vous incluez quand les gens crient “ciclovía!”(Bikepath) à moi alors que je roule dans les rues, personne ne m'a jamais crié dessus. Les Chiliens ont tendance à préférer un régime lent, se plaignant plutôt que de vous prendre par le revers et de crier au visage.
La colère chilienne est subtile. Mais c'est là. Dans les bras croisés et un regard fixe et sifflé des insultes. Au cours de mes sept années de vie ici, j’ai découvert plusieurs façons de piquer (irriter) un Chilien.
Une grande partie de ce qui rend les Chiliens fous est régionale. C'est un pays long et maigre sur la côte ouest de l'Amérique du Sud, qui le rend américain. Elle a une longue frontière avec l'Argentine, une plus courte avec le Pérou et bloque l'accès à la mer de la Bolivie à l'océan, ce qui fait de la Bolivie l'un des deux pays sans littoral du continent. La fierté des pays va et vient, liée au football, à l'économie, au prix du cuivre et à la situation que nous avons par rapport à nos voisins.
Avec cet arrière-plan géographique à l’esprit, voici comment faire chier un Chilien.
Propriété continentale
A la question «De quelle nationalité êtes-vous?», Répondez «Américain». Le Chili est situé dans les Amériques. Dire que vous êtes «americano», c'est comme si vous pensiez être propriétaire des Amériques, et que les Chiliens ne l'achètent pas. Étrangement, dire que vous êtes «norteamericano» (Amérique du Nord) ne suscite aucune colère, bien que l'Amérique du Nord ne soit pas une nationalité, à moins que les États-Unis se soient récemment associés au Mexique et au Canada et que je n'ai pas reçu le mémo. Malheureusement, si vous êtes originaire des États-Unis, la bonne réponse à la question sur la nationalité est «soja estadounidense», que votre langue risque de foirer de façon importante en sortant de votre bouche; ce n'est pas un mot facile à dire. Mais les gens apprécieront l'effort - au moins, vous n'avez pas dit que vous étiez «américain».
Bonne fête de Christophe Colomb
C'est assez universel au sud du Rio Grande. Columbus a ouvert l'Amérique centrale et l'Amérique du Sud à la colonisation et à l'exploitation. Par conséquent, cette fête, qui est célébrée en Amérique du Nord avec des modèles de bateaux Niña, Pinta et Santa Maria et un pyjama en tenue couchée pendant les vacances scolaires, ne s'appelle tout simplement pas Columbus Day. Au Chili, on l'appelle parfois “Día de la Raza” (jour de la course) et c'est souvent une période de protestation, avec la descente dans la rue des Mapuches (peuples autochtones originaires du centre-sud de l'actuel Chili et de l'Argentine), et l'incendie occasionnel ou la pendaison de Columbus en effigie. Il n’y aura pas de bonne journée à Columbus, mais vous pourrez prendre une journée de congé et savourer du pisco (voir ci-dessous).
Chiletina
Quoi que vous fassiez, ne vous attendez pas à ce que le Chili ressemble à l’Argentine, ou plus précisément à Santiago, à Buenos Aires. Nous n'avons pas de milongas (salles de danse de tango) où passer la soirée à fumer des cigarettes amères et à danser avec la belle fanée du ballon qui peut danser autour de nous. Nous ne servons pas de medialunas (petits croissants) pour le petit-déjeuner et nous n'utilisons pas le mot che pour commencer ou terminer une phrase (ce qui signifie approximativement «mec».) Pensez à l'abrasion Chili-Argentine comme si elle était semblable à la États-Unis-Canada. Et ensuite, placez des montagnes de plusieurs milliers de pieds entre les deux et changez les cultures d'environ 35 degrés et donnez-nous différents aliments à manger. Oh, et un accent différent. Le Chili n'est pas l'Argentine. Faites-le directement ou ressentez le ira.
L'amant latin
Maintenant que vous comprenez bien que le Chili et l’Argentine sont deux entités distinctes, n’imaginez pas que les hommes argentins soient des amoureux plus romantiques, plus chevaleresques ou meilleurs. Une nuit, j'ai interrogé un groupe d'amis sur le point de conflit le plus controversé entre les Chiliens et les Argentins. Ce dernier l'a emporté, avec une diatribe tangentielle spéciale de la part des hommes sur l'inacceptabilité de dire que les hommes argentins sont mieux dotés que les Chiliens. Je ne savais pas quoi dire, alors j'ai pris des notes copieuses.
Plages pour les Boliviens
La Bolivie et le Chili s'interrogent un peu sur la manière dont la Bolivie devrait acheminer ses marchandises à expédier vers l'océan Pacifique. Selon la Bolivie, depuis qu'ils ont perdu la terre qui constitue aujourd'hui le nord du Chili en 1879 lors de la guerre du Pacifique, ils ne sont pas en mesure de soutenir la concurrence dans l'économie mondiale, car ils ne disposent pas d'un moyen fiable de le marché. Selon les Chiliens, nyah nyah, gardiens des trouveurs, pleureuses perdantes. Céder une partie du Chili à la Bolivie n'intéresse pas la plupart des Chiliens et, s'il est question de creuser un tunnel sous le Chili, ou peut-être d'accorder une servitude à la Bolivie pour lui donner accès à l'océan, la pensée principale peut se résumer ainsi: «Les Boliviens veulent avoir accès à l'océan. Eh bien, tant pis pour eux. »Bien que le Pérou ait récemment accordé à la Bolivie l'accès à un port, le Chili n'est pas disposé à faire de même dans un avenir rapproché et suggérer le contraire irait à l'encontre du peuple.
Pisco est péruvien
Pour ne pas être en reste avec des complexes d'infériorité embêtants par rapport à la riche culture argentine, ou des complexes de supériorité vis-à-vis de la Bolivie, le Chili a également un os à cueillir avec le Pérou. Le Pérou était le dernier des pays installés par les Espagnols avec une méga banque, que l’on trouve dans les balcons, les palais, les places et les places géantes en bois, à Lima. Santiago a plusieurs beaux bâtiments de l'époque coloniale, mais loin des richesses de Lima. On dit aussi que les Péruviens parlent mieux l'espagnol (plus clair, en tout cas) et ont une gastronomie variée, délicieuse et épicée, tandis que la nourriture chilienne est plus proche de la cuisson en cocotte (bien que cela change). Ils sont considérés comme les leaders architecturaux et gastronomiques de la région, ce qui pique les Chiliens.
Alors, qu'est-ce que cela a à voir avec le pisco? Le pisco, une eau de vie de raisin qui est un ingrédient de ce que le Chili et le Pérou considèrent comme leur boisson nationale, le pisco sour, apporte une touche compétitive à ce qui devrait être un simple apéritif. Les principaux ingrédients sont la glace, le sucre, le pisco et le jus d'un petit citron appelé au Chili «limón de pica». Le pisco sour de style péruvien est également recouvert de mousse de blancs d’œufs et d’une ou deux gouttes d’Angostura (qui n’a rien à voir avec le Chili ou le Pérou). Mais les deux pays revendiquent à la fois l'alcool et la boisson préparée. Si vous voulez vous disputer avec un Chilien, dites-lui que le pisco est péruvien ou que le pisco péruvien est meilleur. Je vous déconseille de le faire en buvant, car la tendance de chacun à se battre se bat avec l'alcool, peu importe d'où il vient.
Et si vous ne voulez pas énerver les gens au lieu de les aliéner, consultez cet article de groupe sur Cachando Chile, publié par des blogueurs expatriés au Chili. Et n'oubliez pas le meilleur moyen d'aliéner un Chilien. Une fois qu'ils ont dit qu'ils venaient du Chili, demandez-leur: "Où est-ce?"
