Durabilité
À Bangkok, il est de notoriété publique que vous ne buvez pas l'eau du robinet. Chacun porte ses bouteilles d'eau en plastique à la place. Et après quelques jours, vous vous habituez également à vous promener dans la ville avec une bouteille perpétuelle.
Vancouver, Canada, où je vis est une histoire différente. Notre eau du robinet est généralement assez potable. En fait, j'avais toujours attribué notre eau abondante à la pluie incessante que nous éprouvons presque tous les mois de l'année. De l'eau, de l'eau, partout.
L'ironie ne m'a pas échappé lorsque, le mois dernier, une tempête particulièrement violente a provoqué des glissements de terrain dans le réservoir de Capilano. Soudainement, notre autorité sanitaire a demandé à 2 millions de personnes de rester à l'écart des robinets.
Signal: frénésie de l'eau en bouteille
Ce premier soir, toutes les épiceries et les stations-service locales ont été rapidement vidées de leur eau. Je n'étais pas inquiet. La plupart d'entre nous ont pensé que l'interdiction allait durer deux ou trois jours au plus.
Le week-end est arrivé et aucun répit n'a été fait. L'Armée du Salut a distribué des bouteilles d'eau aux sans-abri. Une bagarre a eu lieu dans un magasin de gros. J'ai compté la pile croissante de bouteilles en plastique qui s'accumulait sous mon évier.
L'avis est resté en vigueur pendant deux semaines
Je ne sais pas depuis combien de temps les habitants de Bangkok dépendent d'eau en bouteille, mais il est maintenant facile d'imaginer le jour où l'eau du robinet ne sera plus facilement potable dans ces régions. Une ressource aussi précieuse devrait exiger la culture de bonnes habitudes avant qu’il ne soit trop tard.
Heureusement, je suis tombé sur cet excellent guide de TreeHugger, intitulé «Comment verdir votre eau».