Voyage
Tan Tan Men à Asakusa
Nouilles froides dans une sauce pimentée au sésame noir = Merveilleuse nourriture d'été. Lors de mon premier été à Tokyo, j'ai commandé le tantanmen de hiyashi kurogoma chez Chinkatei d'Asakusa si souvent qu'ils ont commencé à me donner des assiettes gratuites de gyoza.
Chankonabe à Ryogoku
Envie de manger comme un sumo? Bien sûr, vous le faites.
Monjayaki à Tsukishima
Le Monjayaki (crêpe salée qui coule) est amusant à manger mais c'est encore plus amusant à dire. Si vous vous ennuyez, essayez de vous réciter dans un endroit bondé tout en essayant de ne pas rire. Des points bonus si vous ajoutez les contorsions du visage de Jim Carreyesque et mettez l’accent sur différentes parties du mot. MONJAyaki! monjaYAKI! MONjayaKI!
Gelato à Shibuya
Quoi de mieux que de prendre un selfie devant Hachiko et de se perdre dans la traversée à la hâte? Prendre un selfie devant Hachiko et se perdre dans la traversée difficile avec GELATO.
Kebabs à Asakusa ou Ueno Ameya Yokocho
Les brochettes sont un aliment de boisson par excellence dans toutes les villes et les stands à travers Tokyo occupent une place spéciale dans mon cœur. Ils sont également parfaits pour organiser des rencontres avec les expatriés turcs grégaires qui les dirigent. Le gars de mon stand préféré m'a même appris à dire merci en turc, «teşekkür ederim». Il m'a également fait prendre du dondurma: de la glace turque savoureuse.
Yakitori
Même si vous venez de sortir d'un tabehoudai baiking (buffet à volonté), quand ce parfum enfumé frappe vos narines, votre betsu bara (autre estomac) passe à la vitesse supérieure et vous êtes prêt à manger. encore une fois.
Yatai à Asakusa Koendori
Lors de mon séjour à Sakura House en 2012, je passais la plupart de mes nuits à jeter des balles de bonheurs à bon marché avec mon ami Shun. Shun travaillait à Tonbou, l'un des stands de nourriture yatai confortables qui bordent les deux côtés d'Asakusa Koendori. Ce sont des endroits parfaits pour siroter du saké et grignoter des otsumami (collations à la bière). Vous vous demandez peut-être à quel point une cuisine aussi minuscule peut produire des plats savoureux.
Xiao Long Bao à Shinjuku
Avant, je devais passer par Taiwan pour pouvoir m'arrêter à Din Tai Fung pour un dim sum. Maintenant, tout ce que j'ai à faire est d'aller à Takashimaya Times Square. J'ai attendu jusqu'à une heure pour obtenir mon correctif xiao long bao et je le referais sans hésiter. Bien joué, Tokyo.
Pudding à Asakadai
Un vendredi en novembre dernier, j'ai dépensé plus de 4 000 ¥ (40 $ US) en pudding de la Maison de Premier. Cet achat a conduit à l'un des meilleurs week-ends de ma vie.
Café au lait de sésame à Hiroo
Le café au sésame au café Ueshima (alias «Precious Coffee Moments») est sérieusement addictif.
Choux à la crème dans les grands magasins
Je ne suis pas un grand consommateur, mais j'explore régulièrement les niveaux de sous-sol des grands magasins avec un esprit déterminé qui frise l'obsession. L'objet de ma quête: CREP PUFFS. Je salive rien que d'y penser.
Ramen
La meilleure chose à propos des ramen de Tokyo, c'est que vous avez l'embarras du choix. Voici les deux meilleurs.
Ichiran à Harajuku: Gras, aillé, épicé et disponible dans toute la ville. Les ramen à la Hakata de Fukuoka sont servis à votre goût. L'emplacement de Harajuku semble toujours moins encombré.
Curry Tsukemen Syuuichi in Ebisu: Maintenant, chaque fois que je sens le curry, je me dis: "Je me demande si je peux avoir des nouilles avec ça …"
Nourriture Konbini
Konbini, mon vieil ami. Toujours ouverte, ta chaude lueur de néon m'accueille pour prendre un verre et un large choix de plats indulgent que je ne devrais pas manger, mais que j'irai quand même. Votre service avec un sourire et un arc poli. Ton clin d'œil conscient - toute grâce, aucun jugement. Un poulet frit juteux et kari kari ume musubi à emporter. Pas de sac, s'il te plaît, ils sont déjà dans ma bouche.
Barbecue coréen et poulet frit au Shin-Okubo
Spike D est tout à propos de ce poulet frit épicé et la nourriture coréenne est le mélange parfait de poêlée, douce et chaleureuse. Gardez ce chickin mul et bibim naengmyon comin!
