1. Même dans les restaurants les plus chics, il y a une paisa qui cuit tous les délices
Il y a une grande variété de restaurants à New York; petits restaurants avec une bonne ambiance, trous dans le mur, grandes chaînes de restaurants, restaurants fast-food, beaux dîners de quartier, restaurants sur le toit raffinés, restaurants étoilés Michelin, nouveaux restaurants branchés, vieux restaurants classiques. Quoi qu’il en soit, ils ont tous un point commun: des Latino-Américains qui travaillent dur et qui préparent la nourriture. Oui, même à l'étoile Michelin.
2. Il est facile de dire que vous avez un voisin latin
C'est tout ce qui compte… comme dit la chanson. Il vous suffit d'ouvrir les fenêtres de votre appartement à Harlem et de profiter de ce merengue / salsa / bachata venant d'à côté. Vous pourriez aussi bien en profiter et nettoyer l’appartement pendant que vous jouez une chanson de Romeo Santos, non?
Les arômes sont également un signe évident: si vous sentez un sancocho délicieux, un arroz con habichuelas ou des empanadas, votre voisin latin cuisine. Vous allez juste à côté et demandez pour certains!
3. Peu importe que vous soyez un ouvrier du bâtiment, un serveur, un avocat, un économiste ou un artiste originaire de Colombie, du Venezuela, de l'Équateur ou du Mexique… Nous pouvons tous être amis
Il est étonnant de constater que, dans une culture composée de sous-cultures et d’origines différentes, nous nous entendons tous aussi bien que nous. Chaque sous-culture est unique et pourtant nous sommes tous un à la fois. D'après mon expérience à New York, chaque Latino-américain est pareil: peu importe vos antécédents, votre statut social ou votre éducation, nous devenons tous égaux. Il n'y a pas de préjugés et nous essayons tous d'apprendre des histoires des autres et d'aider lorsque nous avons une chance. Nous sommes tous sur le même bateau et essayons de comprendre la vie à New York. Il existe une complicité implicite et une «bonne ambiance» entre nous, et nous essayons d’agir de la même manière envers les autres cultures. Nous sommes les personnes les plus amicales que vous trouverez à New York, c'est garanti.
4. Vous êtes devenu un pro en utilisant votre carte Macy's et ses coupons
Vous avez votre carte Macy et vous l'utilisez à bon escient. Vous savez quand toutes les ventes vont arriver, il est donc inutile d'acheter quoi que ce soit au prix fort, n'est-ce pas? Mais quand vous recevez ces coupons et qu'une méga vente est en cours, oh mon dieu: cette carte médiocre est utilisée à vie, même si cela signifie acheter des cadeaux de Noël en juillet!
5. Ecouter «La Mega 97.9 NYC» est une chose quotidienne
“El vacilón de la mañana”, “El jukeo”, el Pachá, Tecnotruco, la doctrine Claudia Campos vous sont tous familiers, n'est-ce pas? Et vous connaissez probablement aussi Dj Supreme, Dj Bacan Bacan, Dj Alex Sensation. Vous dansez et chantez aussi sur leurs airs. La radio de la vieille école est toujours importante et c’est un moyen très pratique d’être informé de tout (pertinent et non pertinent). Sinon, comment allez-vous savoir que chez Majorworld, vous pouvez obtenir une voiture sans mise de fonds et avec un mauvais crédit? ou que Shakira et Carlos Vives ont une nouvelle chanson ensemble? La nouvelle en 20 secondes? Mises à jour du trafic? Les conseils techniques de tecnotruco sur la façon d’espionner votre partenaire à l’aide de votre téléphone, ou les conseils en matière de sexualité de la doctora sont également utiles. Vous ne trouverez rien de tout cela dans Spotify ou Pandora (autant que je sache).
6. Vous savez mieux que d'aller dans le district de Meatpacking à la recherche d'une fête
Vous en avez probablement entendu parler par un ami du cours de salsa ou par quelqu'un qui vous avait dit à la radio de l'été, vous l'aviez entendu à la radio, vous aviez un SMS avec un rabais… Peu importe, vous savez toujours où une partie latine se rend sur. Et il se passe des choses tous les jours à New York. Donc, sur cette base, vous savez déjà que Taj est l’endroit où aller le lundi, les mardis Copacabana / Subrosa / Hayaty, les mercredis Solas, les jeudis Cache, le jeudi, Salsamania / Cache / Kañas / Mamajuana / Don Coquí Les vendredis et samedis, vous pouvez littéralement aller à n'importe laquelle de ces journées et le dimanche est la soirée de salsa de LVG ou Jimmy Anton. Mais vous le saviez déjà, n'est-ce pas?
7. Vous êtes certain qu'un match de foot est synonyme de «soirée latine»
Lorsqu'il y a un match important, en particulier lors de la Copa América ou de la Coupe du monde, nous nous rassemblons tous pour les regarder, qu'il pleuve ou qu'il fasse beau - Smithfield Hall NYC, biergartens, The Garden au Studio Square NYC Astoria. Nous savons que, quel que soit le score, nous allons passer un bon moment, rencontrer des gens et partager des moments précieux avec nos paisas. Existe-t-il un sport qui rassemble les gens comme le football? La Coupe du monde est une grande fête qui dure essentiellement un mois; essayer de quitter le travail tôt pour voir les matchs, boire un verre le week-end pendant que vous criez contre les joueurs, et tout est essentiellement prévu autour de la coupe. C'est étonnant.
8. L'allée internationale du supermarché ou de la bodega fait vraiment référence à la cuisine latine
Que faites-vous lorsque vous avez désespérément besoin d'une boîte de dulce de leche ou d'une boîte de haricots cuits? Et si vous aviez besoin de lait de coco pour faire un coquito ou si vous manquez votre jus de goyave? Quinoa, sauce Valentina, sofrito, recaito ou adobo? Facile! Vous venez de vous rendre dans les rayons internationaux de tous les supermarchés et vous trouverez tous ces petits bouts de maison. Seulement à New York.
9. Vous savez que quoi qu'il arrive, vous appartiendrez toujours à New York
NYC occupe une place pour tout le monde. Peu importe ce que vous êtes, d’où vous venez, que faites-vous dans la vie, New York est à la fois une grande ville et une petite ville. C'est dur et facile avec nous. Il donne et prend de nous. La ville de New York est façonnée par nous d’une certaine manière. À la fin de la journée, vous réalisez que cet endroit étrange et éclectique où nous coexistons et vivons tous est notre foyer. Vous vous identifiez à votre culture, vous épousez votre identité latino-américaine, vous apprenez tellement sur les autres cultures latines et cela vous rend fier. Vous faites de votre mieux pour comprendre les Portoricains, les Chiliens, les Colombiens, les Mexicains, les Péruviens, les Salvadoriens, les Costariciens, les Argentins et leur espagnol (vous portez une attention particulière et apprenez de nouveaux mots). Nous sommes nombreux! Vous comprenez que le dur labeur (très dur) peut vous mener n'importe où. Vous devenez un admirateur d'autres personnes qui "l'ont fait". Vous croyez qu'il y a un meilleur avenir pour tous et vous prenez conscience de la richesse de notre culture. Et plus important encore, vous comprenez combien il est important d’être ensemble, de s’autonomiser et de soutenir vos amis latins.
