Planification de voyage
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Dire oui aux villes les moins fréquentées d'Europe, c'est dire oui à de nouvelles expériences - faire du vélo dans les rues médiévales et respirer les Alpes, se perdre dans les musées d'art moderne et explorer des cours secrètes couvertes de peintures murales. C'est dire oui aux nouveaux aliments, boissons et personnes. C'est dire oui à la vie.
De Marseille à Leipzig, ces villes n'ont pas besoin d'être comparées à leurs homologues de la capitale. Ils ont tous des projets uniques, et voici ce qui les rend dignes du voyage - de n’importe où.
Bristol, Angleterre
/ Jacek Wojnarowski
Bristol, qui abrite plus d'un demi-million de personnes, est comme si le quartier londonien de Camden avait explosé dans toute une ville. Connu pour son côté alternatif, c'est ici que Banksy a grandi et vous verrez partout du street art par lui et d'autres artistes de classe mondiale. Cela définit à peu près la ville.
Bristol est le cœur branché et étudiant du sud-ouest de l'Angleterre, où vous trouverez des musées à la fois étonnants et gratuits, comme M Shed. Il existe également des cinémas indépendants et des collectifs d'art, des cafés communautaires et de véritables barges à bière. Pendant que vous êtes à la péniche, essayez peut-être aussi le cidre local. Vous êtes si près d'être dans le Somerset, après tout.
À Bristol, vous pourrez également faire de la planche à pagaie, du kayak, du canoë ou tout simplement vous détendre dans la piscine du Bristol Lido. Oui, c'est une ville artistique, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas être actif.
Innsbruck, Autriche
/ LaMiaFotografia
Salzbourg est charmante, mais ce n’est pas le seul endroit en Autriche qui pourrait inspirer Julie Andrews à se mettre à chanter. Innsbruck, 125 000 habitants, est un autre rêve alpin d’une ville. Il faut visiter le palais impérial et se promener dans une immense cathédrale baroque. Il y a un musée d'architecture devenu brasserie des années 1920 et un espace culturel transformé en boulangerie avec son propre laboratoire photo. Traditionnelle et contemporaine, Innsbruck n’est pas une ville de second rang.
En été, vous pourrez faire de la randonnée et de l'escalade parmi les flèches rocheuses des montagnes environnantes (vous avez raison dans les Alpes, après tout). Vous pouvez également faire du vélo sur la Nordkette Singletrail - couvrant une distance courte et douce de 4, 2 km, mais englobant une altitude de 3 379 pieds, elle est considérée comme la piste la plus difficile du genre sur le continent.
En hiver, vous pourrez faire du ski, du snowboard et danser dans la plus haute discothèque des Alpes. Ce serait le Cloud 9 Igloo Bar de la station Seegrube. Prost!
Aarhus, Danemark
/ Ioneroc
Aarhus est le genre d'endroit où, en marchant dans ses rues pavées, on ne peut s'empêcher de dire: «Je veux vivre ici!», Dans la péninsule du Jutland. côte est, cette ville remporte tous les honneurs. L'année dernière, elle a été désignée Capitale européenne de la culture et, avec la région du Jutland central, la Région européenne de la gastronomie.
Plus de 10% des 326 000 habitants d’Aarhus sont des étudiants, ce qui en fait la plus jeune ville du pays. C'est peut-être aussi le plus amusant. Découvrez le marché animé Aarhus Street Food Market pour les boulettes bánh mì et danoises servies dans des conteneurs d’expédition convertis. Promenez-vous dans l'une des cours cachées du Quartier latin pour trouver votre nouveau café smørrebrød préféré. Louez un vélo et visitez les forêts et les plages qui bordent la ville. Vous ne pouvez pas vous tromper.
Bilbao, Espagne
/ Jon Chica
Barcelone a des tapas; Bilbao a des pintxos (et ils sont tout aussi bons). Dirigez-vous vers l'une des artères principales de la ville, la rue Ledesma, et passez une nuit à faire griller des cocktails et à manger des croquetas et du jamón. Pendant que vous êtes en ville, réservez également du temps pour un grand repas ou deux. Les restaurants étoilés Michelin abondent ici, mais même dans les petites ruelles, vous pourrez déguster un plat traditionnel comprenant le coup basque de l'ail, du paprika fumé et du sel.
Découvrez le marché Art déco Mercado de la Ribera pour une meilleure cuisine. Si les marchés vous intéressent en général, dirigez-vous vers le marché de rue hebdomadaire de la ville pour tous les disques vinyles que vous pouvez ranger dans votre sac à dos.
En plus de sa scène gastronomique, cette ville de 345 000 habitants est réputée pour son architecture moderne qui l'a transformée d'un marigot industriel en une métropole florissante. L'effet «Bilbao» a été déclenché par le dévoilement du magnifique musée Guggenheim de Frank Gehry en 1997. Le pont de Zubizuri de Santiago Calatrava et le centre culturel conçu par Philippe Starck attirent également l'attention.
Oh, et si le golfe de Gascogne commence à appeler? La large plage blonde de Getxo se trouve à seulement 20 minutes de route.
Leipzig, Allemagne
Photo: Sergey Dzyuba
Depuis au moins une décennie, les médias ont attribué à Leipzig le titre de «New Berlin». Ancienne partie de l'Allemagne de l'Est, les usines de la ville autrefois vides sont en train d'être converties en ateliers d'artistes. Les restaurants végétaliens font leur apparition un peu partout (et ils sont parmi les meilleurs du pays… je vous regarde, Zest), et des clubs techno comme Distillery offrent à Berghain et Wilden Renate dans la capitale un avantage fou.
Leipzig, avec un demi-million d'habitants, mérite au moins un long week-end. Louez un vélo pour parcourir la forêt Riverside qui traverse le cœur de la ville, puis allez nager à Cospudener See (lac Cospuden). Je vous en prie.
Marseille
/ Mariia Golovianko
L’histoire de Marseille remonte à 2 600 ans, à une époque où les Grecs classiques le connaissaient sous le nom de Massalia. Depuis lors, tout le monde, des Perses aux Romains en passant par les Wisigoths en passant par les Vietnamiens, a laissé sa marque sur la deuxième ville de France. Avec une population de 850 000 habitants, il partage un littoral provençal avec Saint-Tropez, mais à Marseille, il s'agit davantage de boire un verre de bouillabaisse géante et de traîner sur les plages locales que de faire du shopping sur des boulevards remplis de Chanel.
Venez vous promener dans les rues du Panier, le plus vieux quartier de la ville, visitez le Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée (MuCEM), passez un après-midi au port animé pour regarder les bateaux de pêche entrer avec leur prise du jour - à Marseille, dire oui à tout.
