Voyage
Sage Russell, expert de la communauté Matador, sait où aller quand les échéances approcheront aux prochains Jeux olympiques d'été.
En tant qu’écrivain de voyage et d’alimentation basé à Londres, les cafés sont mon bureau et l’expresso est mon carburant. Il y a un million et un endroit pour payer quelques euros pour un café médiocre, mais je cherche un endroit où s'asseoir, avoir une réunion impromptue, ou marquer un point d'accès wifi légitime et obtenir du travail.
Voici ma courte liste.
1. Torréfacteurs à café Ozone - Shoreditch
Avec ses nombreuses universités artistiques, Shoreditch est, comme on pouvait s'y attendre, peuplée de la population de moustaches en jean serré de la ville, qui se trouve être également très sérieuse en matière de café. Outre un café sur le site et un café épique né de l'héritage néo-zélandais, Ozone prépare un bénédictine aux œufs fantastique et une variété de sandwichs chauds. En bas des escaliers en acier et des câbles, vous trouverez des coins calmes (parfaits pour les mini-réunions) et une zone de conférence complète pour accueillir les architectes aux contraintes d'espace qui travaillent dans des studios étroits à proximité.
En général, je m'assieds au long bar plat derrière la grande cuisine ouverte pour regarder les cuisiniers. J'opte souvent pour les thés spéciaux à feuilles entières (la menthe en est un bon). Engagez une conversation avec votre voisin - j'ai rencontré des habitants ici qui m'ont conduit dans des galeries uniques, de la musique live ou le prochain café ou pub à frapper.
Photo: Tony Hall
Trouver la station : Depuis les stations de métro Old Street, Moorgate ou Liverpool Street, parcourez les ruelles étroites en cherchant les fixies rapides dans les pistes cyclables vertigineuses. Tournez dans Leonard Street (un pâté de maisons au sud de Old Street entre City Road et Tabernacle Street) et recherchez le petit panneau noir et le tableau noir encadrés par Ozone. Ils ne sont pas fermés, la porte nécessite simplement une «poussée» inattendue.
2. Vida e Caffé - Soho
Soho est le lieu de rencontre des touristes Londres et professionnel. Rempli de boutiques de mode et de minuscules galeries d'art, il regorge de gens et d'un nombre égal de cafés populaires. Vida e Caffé se distingue comme un endroit où vous pouvez vous asseoir à l'intérieur ou à l'extérieur pour profiter au maximum du temps et faire une pause dans les magasins de bibelots.
Bien que techniquement une chaîne (il y en a une près d'Oxford Street et une emprise en Afrique du Sud), l'endroit semble très Lisbonne / Barcelone et je n'ai jamais manqué de siège. Le personnel sert des expressos puristes puissants, rapides et souriants. Ne quittez pas le comptoir sans prendre un Pasteis de Nata - cinq bouchées de pâte feuilletée pleine de crème pâtissière à la vanille. La connexion Wi-Fi avec mot de passe fonctionne à l'intérieur et à l'extérieur et vous serez en bonne compagnie pour passer l'après-midi à discuter, ou à regarder un écran rougeoyant pour respecter les délais.
Trouver la station : Depuis les stations de métro Oxford Circus ou Piccadilly Circus, dirigez-vous à deux pâtés de maisons de Regents Street vers le minuscule Golden Square, l’un des nombreux parcs de poche de Londres dont même de nombreux habitants n’ont jamais entendu parler. Regardez dans le coin nord-est pour les grandes fenêtres et les caractères gras et rouges de Vida e Caffé.
3. Brass Mangouste - Blackfriars / La Ville
J'ai réussi à passer toute la matinée à Brass Mongoose sans me sentir encombré ni pressé. Malgré le choix étrange de la mascotte, le groupe se considère espagnol, ce qui signifie pâtisseries sucrées en plus du café. Les boissons sont chères (c'est la zone 1, après tout) mais bien conçues.
Je vais au café con leche, servi dans une tasse en verre. C'est aussi fort qu'en Espagne, et environ deux fois plus grand. Demandez à la timide fille au comptoir le mot de passe wifi et installez-vous confortablement à l'une des longues tables en bois. Prenez une copie froissée de City AM pour vous tenir au courant des actualités en matière de fusions et acquisitions, puis allumez votre ordinateur portable et occupez-vous avec une toile de fond d'autobus à deux niveaux se précipitant à l'extérieur des grandes fenêtres de la devanture du magasin. Si j'en ai assez fait pour me garantir une bonne heure, je reste dans les parages pour les tapas de l'après-midi et une bouteille de bière froide d'Estrella Damm.
Trouver la station : Depuis la station de métro Blackfriars, dirigez-vous vers l'intersection tourbillonnante située à l'extrémité nord du pont Blackfriars, à New Bridge Street et Victoria Embankment. La circulation circule dans toutes les directions, alors observez la façon dont les habitants se croisent et dirigez-vous vers le nord, en direction de Fleet Street. Sur le côté ouest de New Bridge Street, entre les cafés à la chaîne surpeuplés, vous verrez le tableau de Brass Mongoose.
4. Regardez maman sans mains - Clerkenwell
Si le soleil est au rendez-vous, je me dirige vers le jardin latéral verdoyant de Look Mum No Hands. À la fois atelier de bicyclette et café continental, les murs sont ornés de nouvelles pages sur la gloire du cyclisme et les vitrines inventives changent chaque mois. C’est l’endroit idéal pour une mise au point ou une bière belge avec votre café.
Photo: ImQQ!
Profitez de votre travail ou de vos nouvelles sur le cyclisme avec vos compagnons de table. Le café est bon, mais si le temps le permet, optez pour une bouteille de la maison: le Bellerose ale (achetez dix bouteilles et réclamez votre bonnet de vélo gratuit!), Ou un smoothie aux fruits frais. Le personnel est sympathique et efficace et il vous dira de vous mettre à l'aise tout en apportant votre commande à votre table (une rareté dans un café londonien).
Trouver la station : Look Mum No Hands est située sur la super-autoroute cyclable Old Street, à quelques pas de la station de métro Barbican ou Old Street.
5. Horizon - Leytonstone
Horizon est de loin mon endroit préféré pour un cappuccino dans l'est de Londres. Si vous vous trouvez au parc olympique et que vous ne supportez pas la cohue de la foule et la nourriture médiocre, évitez l'immense centre commercial qui a été recouvert pour l'occasion et plongez sous terre.
Tout ce que vous commandez - un sandwich au poulet au cari, une tranche de gâteau au fromage épique à la fraise ou tout simplement un espresso noir d'encre - vous reviendra à la moitié du prix et à deux fois la convivialité du centre de Londres. Grâce à la connexion Wi-Fi gratuite et à l'ambiance du quartier, vous pouvez profiter pleinement de la vie du village: regarder les enfants en uniforme et les mères pousser les poussettes le long des trottoirs.
Trouvez la solution: Deux arrêts vers l'est sur la Central Line vous amènent à Leytonstone Depuis la station de métro, dirigez-vous vers Church Lane en direction de l'ancien clocher orné de la croix rouge et blanche de Saint-George. Vous passerez devant des cafés Meze, des kebabs et des magasins de poisson et de frites. Lorsque la route se termine à Primark, tournez à droite et sur votre droite, vous verrez les habitants - cheveux lisses et vestes noires, discutant autour de minuscules cafés sur la véranda.
