Restaurants
Boire au dîner est un moyen rapide de tirer votre note à travers le toit. Grâce aux lois sur les alcools bizarres de Chicago, vous pouvez réduire vos dépenses chez BYOB - apportez votre bière et votre vin - des restaurants tout autour de la ville. Voici quelques-uns des meilleurs endroits où les frais de bouchon ne sont pas ou très peu élevés.
Mixteco
1601 W Montrose Ave, Chicago, IL 60613
Proposant une cuisine mexicaine haut de gamme à des prix raisonnables, Mixteco est l’un des BYO mexicains les plus populaires. Pensez au carne asada et au poulet dans la taupe traditionnelle d’Oaxaca.
Photo: QuintanaRoo
Les prix sont raisonnables à environ 15 $ par entrée, les portions sont substantielles et le service est stellaire, mais faites des réservations ou préparez-vous à attendre indéfiniment.
Ce qu'il faut apporter: Complétez les saveurs fumées de la taupe avec un rouge copieux, comme celui d'une Rioja espagnole, ou faites la fête avec un mélange de tequila et de margarita ou une bouteille de sangria en bouteille
Terragusto
1851 W Addison St, Chicago, IL 60613
www.terragustocafe.com/
Terragusto règne dans le coin italien. Terragusto, qui sert de généreuses portions de cuisine italienne du pays, offre un excellent rapport qualité / prix.
Le repas traditionnel de 4 plats est la meilleure affaire. Pour moins de 40 $, chaque convive choisit un apéritif comme un crostini ou une salade et un second comme du bœuf wagyu sur de la polenta ou des pâtes aux œufs avec du canard braisé. Ensuite, chaque groupe de deux convives partage un plat principal comme un steak del giorno ou un poisson entier rôti.
Quoi apporter: investissez vos économies dans plus de vin. Commencez par un prosecco rafraîchissant, apportez un rouge italien vieilli comme le Brunello ou le Barolo, et terminez avec un léger Moscato d'Asti.
Bonsoirée
2728 W Armitage Avenue, Chicago, IL 60647
www.bon-soiree.com/
Photo: ewwhite
Bonsoirée promet "une révolution dans BYOB" et ça tient. La plupart des jours, les convives choisissaient des menus de 4, 7 ou 13 plats. Les samedis, les abonnés à la liste de diffusion «Underground» bénéficient d'un festin gastronomique spécial à 6 plats d'une valeur de 85 $.
Le menu change tous les mois mais comprendra également une cuisine élaborée avec des ingrédients locaux frais, inventive et présentée avec art. Ce n'est pas juste un repas, c'est un voyage culinaire qui dure généralement environ 2 heures.
Ce qu'il faut apporter: Selon le nombre de cours que vous choisissez pour vous, vous voudrez peut-être apporter plusieurs bouteilles (il est toujours préférable d'en avoir plus que de manquer) que le serveur associera à chaque cours.
Smoque
3800 N, rue Pulaski, Chicago, IL 60641
www.smoquebbq.com
Préparez votre barbecue chez Smoque. Le menu est limité, avec seulement des côtes, de la poitrine, du porc effiloché, du poulet et des saucisses avec quelques côtés. Après un avant-goût du barbecue tendre et fumé, vous réaliserez qu’il offre tout ce dont vous avez besoin, en particulier lorsque le souper pour deux est offert pour environ 15 $.
Quoi apporter: Rien ne complète un bon vieux barbecue comme une bière bien fraîche. Apportez un paquet de six, ou deux, ou votre infusion préférée. Un IPA houblonné va particulièrement bien avec un barbecue.
HB
3404 N Halsted, Chicago, IL 60657
www.homebistrochicago.com/
Ce favori de Boystown ne fait pas de bruit quand il s'agit de «plats réconfortants» de qualité avec une touche haut de gamme. Sur le menu en constante évolution, vous pourrez trouver des offres telles que du saucisson au sanglier et aux canneberges, des cailles frites sur des gaufres ou un burger à l'agneau avec du brie sur un rouleau de bretzel.
La petite cuisine et le serveur solitaire ne font jamais attendre les clients et vont souvent au-delà de l'appel du devoir - c'est peut-être le seul endroit où le serveur se portera volontaire pour traverser la rue pour acheter plus de vin si vous en manquiez.
Photo: andysternberg
Quoi apporter: les offres éclectiques de HB se marient bien avec une grande variété de saveurs. Apportez quelques options différentes ou utilisez des profils doux comme le pinot noir, le chardonnay sec ou une bière fraîche.
Tango Sur
3763 N Southport Avenue, Chicago, IL 60613
Il y a toujours une file d'attente dans ce steakhouse argentin, mais dirigez-vous vers l'arrière-salle pour siroter votre vin pendant que vous attendez et le temps passera rapidement.
Commencez avec des empanadas feuilletés ou du fromage provoleta fondu fondu, puis partagez un grand plateau de filets de bœuf argentins tendres et juteux.
Après avoir dégusté un steak pour deux à la chandelle pour moins de 50 $, vous aurez peut-être l'impression d'être transporté à Buenos Aires.
Quoi apporter: le malbec argentin, bien sûr.
Arbre Nookies
3334 N Halsted St, Chicago, IL 60657
www.nookiesrestaurants.net/
Pour une expérience BYOB plus décontractée, rendez-vous au restaurant classique Nookies Tree. Découvrez des classiques comme les BLT, les hamburgers, les salades Cobb et la chaudrée de palourdes en sirotant votre boisson préférée dans une atmosphère amicale et détendue.
Venez prendre votre petit déjeuner armé de champagne et faites quelques mimosas pour accompagner vos œufs Benedict ou vos pancakes aux bleuets.
Quoi apporter: tout ce qui vous plait.
Tac Quick
3930 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60613
Photo: lobstar28
Ce minuscule joint situé sous le Sheridan L sert une des meilleures cuisines thaïlandaises de Chicago. Tous les classiques sont ici, comme les wontons au crabe, le pad thaï et le curry de boeuf massaman.
Si vous vous sentez plus aventureux, demandez le menu secret thaï pour essayer des spécialités comme le saucisson de canard et la chèvre fumée.
Quoi apporter: Atténuez les épices de la cuisine thaïlandaise avec un blanc sec comme le pinot grigio.
Amitié chinoise
2830 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60618
www.friendshiprestaurant.com/
Friendship, situé sur une bande désolée de l'avenue Milwaukee, au nord-ouest de Chicago, vaut le détour. Les plats à emporter chinois sont réinventés et dignes de l'espace épuré et de la scène branchée dans laquelle ils sont servis.
Le poulet au champagne citron en croûte panko et le bœuf au merlot épicé se distinguent particulièrement. Pour des économies supplémentaires, rendez-vous le mardi lorsque tous les plats coûtent 8, 95 $
Quoi apporter: Équilibrez les épices de la plupart des plats avec un blanc léger et sucré, comme un viognier, ou rafraîchissez-vous avec une bière belge au blé avec des notes de fruits.
Toro
2546 N Clark St., Chicago, IL 60614
www.yelp.com/biz/toro-sushi-chicago-3
Photo: motko_fujita
Le secret réside dans le fait que Toro est l’endroit idéal pour offrir le meilleur sushi de Chicago. Attendez-vous à attendre une heure ou plus pendant les heures de grande écoute, ou venez tôt pour faire le plein de délicieux rouleaux de nigiri frais et de makis inventifs.
Avec la plupart des rouleaux atteignant environ 5 dollars, deux personnes peuvent admirer les créations folles du chef Mitch pour moins de 30 dollars.
Quoi apporter: associez poisson délicat et wasabi épicé avec un riesling mi-sucré, ou allez asiatique avec de la bière Sapporo ou une bouteille de saké (que le personnel réchauffera et servira avec plaisir dans une carafe en céramique traditionnelle).
