1. S'adresser à quelqu'un, respecter
Au Japon, s'incliner n'est rien d'autre qu'une forme d'art, le respect s'impose dès que l'enfant entre à l'école. Pour les touristes, une simple inclinaison de la tête ou une tentative d'archet à la taille suffisent généralement.
La durée et l'inclinaison de l'archet sont proportionnelles à l'élévation de la personne à laquelle vous vous adressez. Par exemple, un ami peut obtenir un arc extrêmement rapide à 30 degrés; un supérieur de bureau peut recevoir un arc lent, étendu, à 70 degrés. Tout est question de position et de circonstances.
En plus de vous incliner, il est essentiel de s’adresser à quelqu'un correctement. Juste comme un “Dr. Smith”pourrait se sentir un peu insulté si vous l'appelez« Smith », un Japonais aussi si vous n'attachez pas le suffixe« san »à son nom de famille, ou« sama »si vous essayez d'être particulièrement respectueux.
Habituellement, les enfants se contentent de leurs prénoms, mais vous pouvez ajouter le suffixe «chan» pour les filles et «kun» pour les garçons si vous le souhaitez.
2. Les manières de table
Quelques points simples ici:
- Si vous assistez à un dîner et recevez des boissons, attendez avant de lever le verre à vos lèvres. Tout le monde sera servi et quelqu'un prendra les devants, prononcera un discours, lèvera son verre et crier «kampai! " (à votre santé).
- Vous recevrez un petit chiffon humide dans la plupart des restaurants japonais. Utilisez ceci pour vous laver les mains avant de manger, puis pliez-le soigneusement et mettez-le de côté sur la table. Ne l'utilisez pas comme serviette de table ou pour toucher une partie de votre visage.
- Il est correct de manger des nouilles ou de faire des bruits forts en mangeant! En fait, manger des aliments chauds comme des ramen est poli, pour montrer que vous l'appréciez.
- Vous pouvez lever les bols à la bouche pour faciliter les repas avec des baguettes, en particulier des bols de riz.
- Juste avant de creuser, qu'il s'agisse d'un dîner de sept plats ou d'un échantillon dans un supermarché, il est poli de dire «itadakimasu» (je le recevrai).
3. Pas de pourboire
Au Japon, il n’ya pas de pourboire, qu’il s’agisse de taxis, de restaurants ou de soins personnels. Donner un pourboire à quelqu'un est en fait un peu insultant; les services que vous avez demandés sont couverts par le prix indiqué, alors pourquoi payer plus?
Si vous êtes dans une grande région comme Tokyo et que vous ne parlez pas japonais, un serveur peut prendre l’argent supplémentaire que vous quittez plutôt que de se forcer à faire face à la situation délicate consistant à expliquer le concept de non-pourboire dans un anglais fragmenté..
Rappelez-vous simplement: un prix est un prix.
4. baguettes
Selon le restaurant choisi pour la soirée, vous devrez peut-être utiliser des baguettes. Si, pour une raison quelconque, vous n'êtes pas trop habitué aux baguettes, essayez d'apprendre avant de passer par l'immigration. Ce n'est vraiment pas si difficile.
Une hypothèse fausse parmi de nombreux Japonais qui est lentement dissipée par le temps est le «caractère unique» du Japon. Le Japon est une nation insulaire. Le Japon est le seul pays qui a quatre saisons; les étrangers ne peuvent pas comprendre le Japon; seuls les Japonais peuvent utiliser les baguettes correctement.
Je ne peux pas compter le nombre de fois où on m'a dit d'utiliser des baguettes japonaises avec habileté et grâce, malgré le fait que j'ai vu des enfants de trois ans se débrouiller tout aussi bien. Si vous dînez avec un japonais, ne soyez pas surpris si vous recevez un regard étonné de votre capacité à manger comme un japonais.
5. Seuils
Enlevez vos chaussures à l'entrée de tous les foyers, de la plupart des entreprises et des hôtels. Habituellement, une étagère sera fournie pour ranger vos chaussures et une paire de pantoufles invité sera installée à proximité. De nombreux Japonais apportent une paire de pantoufles d'intérieur au cas où.
Ne portez jamais de pantoufles lorsque vous devez marcher sur un tatami (utilisé dans la plupart des maisons et des hôtels japonais; unité de mesure standard de la région, même de nos jours) et veillez à retirer les pantoufles des toilettes qui vous attendent dans la salle de bain.
Il est extrêmement mauvais, par exemple, de rentrer dans la pièce principale d'une maison avec des pantoufles qui ont traversé du linoléum sale.
6. masques
Le SRAS a disparu depuis longtemps, bien que j’ai vu un «kit de préparation au SRAS» lors de mon bref séjour dans un hôpital japonais. Néanmoins, les masques, les dames de bureau et les employés municipaux utilisent couramment des masques stérilisés, comme ceux que vous voyez dans la salle des urgences, pour protéger les autres personnes de leurs germes.
Plutôt sensé quand on y pense, les masques ne protègent pas autant le porteur que ceux qui l'entourent. La raison pourrait être un rhume ou simplement le souci d'exposer d'autres personnes; ne vous laissez pas inquiéter pendant vos vacances au Japon.
7. Conformité
Au Japon, quand on a demandé à des groupes d’élèves du secondaire d’identifier les dangers auxquels étaient confrontés les enfants aujourd’hui, la majorité s’est accordée sur la première menace: l’individualisme.
La société japonaise est centrée sur le groupe. Les cultures occidentales sont centrées sur l'individu. Cela signifie-t-il que les Japonais ne sont plus que des abeilles ouvrières dans une vaste ruche d'acier et de béton? Certainement pas, mais leur présentation de ces qualités individuelles est soigneusement calculée et donnée en doses.
Attirer l'attention sur vous en tant qu'individu est un énorme non-non: ne vous mouchez pas en public, évitez de manger pendant vos déplacements et ne parlez pas au téléphone dans les espaces publics très fréquentés tels que les trains ou les bus. Le principal problème avec cela est que les étrangers ne peuvent tout simplement pas éviter de se faire remarquer; nous nous tenons comme des pouces endoloris, peu importe depuis combien de temps nous sommes ici ou combien nous connaissons la culture et la société japonaises.
En conséquence, être au Japon donne aux étrangers le statut de célébrités de niveau D: vous aurez des regards, des cris d’attention, des appels à prendre des photos avec des gens, des demandes de dédicaces (ce qui m’est arrivé une fois sur une île du sud) et Globalement, juste plus de conscience d'être un «enjeu qui dépasse».
8. baignade
Les bains publics sont bien vivants au Japon.
Sento, ou les bains publics du quartier, se trouvent du plus grand quartier de Shinjuku à une petite ville de l’île de Shikoku.
Onsen, ou sources chaudes, sont très populaires comme stations d’excursions le week-end.
Contrairement aux cultures occidentales, le bain japonais est utilisé après avoir été lavé et rincé et donne l’impression de tremper dans de l’eau très chaude pendant 10, 20 ou 30 minutes. C'est un goût acquis pour être sûr, mais peut être très relaxant.
Si vous êtes invité à faire partie d'un ménage japonais, vous aurez l'honneur d'utiliser le bain en premier, généralement avant le dîner. Faites très attention à ne pas salir l’eau de quelque façon que ce soit; la sainteté de l'ofuro (bain) est d'une importance capitale.
Prenez le temps de visiter un sento si vous en avez l'occasion. Ce sont des endroits sans barrières, sans égard à la couleur de la peau, à l'âge ou à la langue… eh bien, ils sont séparés par sexe à l'exception de certaines zones de bains mixtes. Coucher dans l'eau chaude et écouter lentement le rythme cardiaque ralentir est un moment où je me sens le plus à l'aise avec la culture japonaise.
9. Parler anglais
Le japonais suppose généralement que vous parlez anglais jusqu'à preuve du contraire. Même lors d'une courte visite, vous verrez:
- Un groupe d'écoliers vêtus d'uniformes prussiens parfaitement agencés traversant l'intersection en criant: «Bonjour! salut! Bonjour!”Alors qu'ils évaluent vos caractéristiques étrangères
- Une personne au hasard s’approchant de vous et demandant «d’où venez-vous?
Amical? Certainement. Mais je peux voir à quel point le statut de célébrité constant peut être source de confusion ou de frustration pour les voyageurs qui ne parlent pas anglais.
Bien que vous parliez un peu ou couramment le japonais, la langue par défaut de votre choix est l'anglais. De nombreux japonais insisteront pour utiliser leurs propres compétences en anglais, même limitées, pour converser avec des étrangers, en dépit du fait que la personne située à l’autre extrémité puisse avoir une meilleure connaissance de la langue locale.
10. sécurité
Tous les Japonais que j'ai rencontrés m'avertissent de rester en sécurité lors de mes voyages, de prendre soin de mes biens. Chaque étranger me dit de ne pas m'inquiéter, rien ne peut aller mal, rien ne sera volé. Cela peut être basé sur l'expérience individuelle, mais il y a d'autres problèmes:
- La peur du crime au Japon est grande, en particulier parmi les citoyens japonais.
- Les meurtres se produisent. Je répète, des meurtres se produisent. Les gens sont attaqués, volés, agressés, violés, battus et escroqués.
Cependant, le faible taux de criminalité au Japon est évident lorsque vous voyez des hommes d'affaires qui ont raté le dernier train qui dort dehors sur un banc de parc ou un groupe de garçons âgés de 5 ans marchant seuls pendant plus d'un kilomètre pour sonner à l'école.
