Bars + Vie nocturne
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LA VILLE DE TORONTO EN ÉVOLUTION CONSTANTE. Avec de nouveaux restaurants, bars et événements ajoutés presque quotidiennement, c'est un endroit passionnant et vous garantit un horaire complet tous les jours de la semaine. Avec un peu de quelque chose pour tout le monde - de la pétanque en salle à la chorale de bar hebdomadaire - vous allez trouver votre place dans cette ville.
Lundi
Photo: La deuxième ville
Le lundi à Toronto est considéré comme une soirée industrielle. Mais cela ne le rend pas exclusif. En fait, c'est probablement l'une des meilleures nuits pour manger au restaurant. Comme il s'agit d'une nuit traditionnellement plus lente pour les restaurants, de nombreux endroits proposent des plats à prix réduits et des menus pour vous séduire.
Rendez-vous au bar Rasa pour son menu de 35 $ comprenant votre choix de po'boys croustillants aux crevettes ou de gnudi à la truffe, suivi d'une douce surprise. Il se marie bien avec leurs spécialités de 5 $ et leurs concerts. Porzia, un restaurant italien de West Queen West (le quartier des designers de la ville), a également baissé le prix de sa vaste collection de vins, offrant 20% de réduction sur les déchets et trois plats à 33 $. Si vous vous sentez généreux dans l’esprit de la soirée industrielle, vous pouvez acheter une ronde à votre cuisine ou à votre personnel de service - une tendance qui émerge en tant qu’ajout facultatif aux menus de restaurant de la ville.
Terminez la soirée avec Second City, le groupe de comédies d'improvisation et de sketches de Toronto: les spectacles commencent tous les soirs à 20h pour 25 $. Ou rejoignez-nous gratuitement en suivant le spectacle lorsque la troupe de comédies fait une improvisation en direct pendant 20 à 30 minutes pour tester de nouveaux contenus.
Mardi
Photo: JOseph Fuda
Avez-vous déjà envisagé d'éliminer ces côtelettes chantantes en dehors de la douche? À Toronto, vous pouvez rejoindre des centaines d'autres personnes qui font exactement cela à la chorale! Chorale! Choir !, une activité de chant sans rendez-vous et sans engagement lancée par deux Torontois en 2011. Au prix de 5 $, des centaines d'étrangers se rassemblent dans un bar du centre-ville. des hits pop. Le groupe est devenu si populaire qu'il a chanté avec des artistes comme Tegan et Sara et est apparu au Festival international du film de Toronto. Pour participer, il suffit de rejoindre le groupe Facebook et d’écouter les chansons au préalable.
Une fois les mélodies éteintes, dirigez-vous vers Junction, un quartier en plein essor situé dans le West End de la ville, et prenez quelques huîtres à la mer à Hole in the Wall. Ce bar étroit mais confortable a été l’un des premiers endroits à marquer le visage changeant de la région.
Mercredi
Photo: Drew Yorke-Slader
Lorsque le soleil se couche le mercredi, installez-vous au 99, rue Sudbury, un espace dédié aux événements, aux arts et à la salle de sport, pour le festival Open Roof, un festival hebdomadaire de musique et de film. Le festival présente des artistes indépendants et des films canadiens dans le ciel nocturne. Pour le prix d'entrée (15 $), vous soutenez également des artistes locaux, car tout l'argent récolté va directement à l'industrie du film et de la musique indépendante de Toronto.
Après le générique, changez de rythme et terminez votre journée à Sneaky Dee pour What's Poppin ', une soirée de danse hip-hop hebdomadaire. Le joint Tex-Mex, chargé de graffitis, est une institution de longue date située sur College Street et mérite une visite, rien que pour vous dire que vous y êtes déjà allé. Si vous vous rendez au dernier appel (ici à Toronto, à 2 heures du matin!), Rendez-vous au restaurant situé au premier étage de leur restaurant, le King's Nachos, un repas aux proportions épiques, qui doit absolument être partagé.
Jeudi
Photo: AGO
Il y a quelques années, la bande de Toronto à Ossington abritait des bars et des personnages louches. Depuis lors, la région est devenue un haut lieu animé, bien que rempli de hipsters. Commencez votre nuit sur le patio de la brasserie Bellwoods et dégustez l'une des bières brassées sur place. Bellwoods est l'une des nombreuses nouvelles brasseries de la scène de la bière en pleine expansion à Toronto, où même des conseillers municipaux demandent à Toronto de devenir une capitale de la bière.
Pour le dîner, découvrez le menu canadien d'inspiration historique à Boralia, l'un des meilleurs nouveaux restaurants de Toronto. Le menu propose des plats allant du pigeon au bison, le décor en fourrure et les chevrons en bois qui vous transportent directement au chalet. Vous pouvez également passer directement au dessert et essayer de vous procurer l'un des sandwichs à la crème glacée les plus recherchés de la ville à Bang Bang.
À partir de là, commandez une tequila chez Reposado ou essayez-vous au flipper inspiré d’Elton John à Get Well. Si la musique en direct est faite pour vous, découvrez ce qui se passe au Dakota Tavern, une salle de concert ressemblant à un salon. L'un des meilleurs endroits de cette rue est que vous ne devez jamais aller plus d'un pâté de maisons avant de trouver un autre bon point d'eau ou un bon restaurant. De plus, le Lakeview, un restaurant à l'ancienne situé en haut du Strip, est ouvert 24h / 24.
Cependant, si vous avez la chance d'être ici le premier jeudi du mois, procurez-vous un billet pour l'événement Les premiers jeudis du Musée des beaux-arts de l'Ontario. Cet événement mensuel regorge de musique live, d’art, de conférences, de nourriture et de boissons dans un cadre exceptionnel.
Vendredi
Photo: A. Payetta Photographie pour l'athlétisme
En 2013, Bar Isabel est apparu comme l'un des restaurants les plus en vogue de la ville. Leurs plats d'inspiration espagnole vous permettront de bien commencer votre vendredi avec des viandes mixtes, du poulpe grillé et des huîtres fraîches. Alternativement, vous pouvez essayer leur restaurant soeur, le Bar Raval, qui a ouvert ses portes cette année. Considéré comme l'un des plus beaux de la ville, ce cadre inspiré par Gaudi vous mettra à Barcelone. En tant que snack-bar principalement debout, c'est un excellent endroit pour commencer à se mêler à la foule du vendredi soir.
Si vous parvenez à vous séparer de la cuisine gastronomique, dirigez-vous vers un autre bar récemment ouvert, Track & Field, vers 22 heures. Premier bar de jeux de pelouse en salle, cet espace gigantesque comprend deux pistes de pétanque, deux pistes de jeu de palets sur le pont et des tables de crokinole. Avec une liste de boissons soigneusement élaborée, il s’agit du complément idéal à la hausse du nombre de bars alimentés à l’activité à Toronto. Attendez-vous à ce que cet endroit soit plein à craquer, alors choisissez l’une des voies qu’ils gardent ouvertes ou réservées à l’avance.
samedi
Photo: Tom Purves
En supposant que c'est l'été et que vous venez de terminer une belle journée sur les îles de Toronto, il est temps de manger. Rendez-vous dans People's Eatery à Chinatown pour savourer un savoureux mélange de collations d'inspiration chinoise et juive, ou offrez-vous l'un des groupes de restaurants Momofuku dans le Shangri-La Hotel, situé dans le centre; vous aurez la possibilité de manger des ramen au bar à nouilles, de réunir un groupe de 4 à 10 personnes pour un dîner plus copieux chez Daisho ou de goûter à un menu de dégustation chez Shoto.
Si vous aimez danser toute la nuit, enfilez des chaussures de ville et rendez-vous au Cinquième Social Club, une ancienne discothèque haut de gamme transformée en loft.
Mais pour un vrai goût de Toronto, prenez le court trajet en Uber jusqu'au Drake, un hôtel et un lieu de divertissement nocturne qui accueille trois étages d'événements divers. Dans ce «foyer de culture» autoproclamé, vous trouverez Underground, une soirée dansante animée par un DJ, qui commence à 22 heures. Besoin d'une bouffée d'air frais? Échappez au dancefloor en sueur et dirigez-vous vers le Sky Yard de Drake, l'un des patios sur le toit les mieux cotés de la ville.
dimanche
Photo: Nicolai Grut
Aucun dimanche à Toronto n'est complet sans un brunch et les options ne manquent pas. Si vous aimez regarder les gens, rendez-vous au Local in Liberty Village et essayez leur El Caesar, rempli d’épices mexicaines, garni d’une collation de pepperoni et servi dans une botte de verre.
Le marché de Kensington est un autre endroit formidable le dimanche. En été, le premier dimanche du mois voit les rues fermées aux piétons. Si vous pouvez trouver Cold Tea, un bar niché à l'arrière du centre commercial Kensington, organisez chaque dimanche leurs barbecues pour de nouvelles collaborations entre certains des meilleurs bars, brasseries et restaurants de la ville.
Terminez votre semaine au Bar Hop avec 5 $ de pintes et un vinyle refroidi. Ils ont constamment des robinets en rotation et des ales en fût. Rendez-vous à leur emplacement d'origine sur King West ou ne perdez pas la vue de leur deuxième emplacement de trois étages qui ouvrira bientôt - évolution dans une ville définie par le changement. Bienvenue à Toronto!
