Bars + Vie nocturne
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MONTRÉAL EST UNE VILLE RENOMMÉE pour son art, ses bars et ses expériences culinaires vraiment étonnantes (des frites cuites dans de la graisse de canard, ça vous tente?). Avec des ateliers et des festivals gratuits concentrés à chaque heure de chaque jour, vous devez travailler dur à Mtl pour réduire vos options à deux ou trois par soirée spectaculaire. Voici une tentative.
Lundi
Commencez votre semaine en vous alliant… alors qu’il existe des options incontournables, pensez au Randolph Pub Ludique, un bar-restaurant insolite regorgeant de milliers de jeux de société. Les clients peuvent essayer n’importe quel jeu sur les étagères pour une couverture de 5 $ et déguster de savoureuses collations et boissons.
Si vous recherchez quelque chose d'un peu plus haut de gamme et mondain, jetez un œil à L'Orignal («l'orignal»), dans le Vieux-Port. Ouvert de 18h à tard (rappelez-vous: le dernier appel est à 3h à Montréal), ils proposent un menu de saison, un écureuil d'huîtres sur place et une longue liste de clients réclamant de la venaison rôtie au four. Les réservations sont un must.
Vous pouvez également vous rendre au Wheel Club pour Hillbilly Jam. Institution de la ville, ce lieu de concerts de musique country et bluegrass a été fondé en 1966 et attire un public nombreux et reconnaissant avec son décor de maison.
Mardi
Fancifiez votre poutine à La Banquise. Photo: TMAB2003
À partir de 20h (même si presque tout commence à Montréal à partir de tard), jetez un coup d'œil à la coopérative de production orale et musicale Kalmunity. Chaque semaine, ils collaborent, collent et claquent aux Bobards dans une improvisation organique accessible et alimentée par l'activisme.
Après vous être réveillé, dirigez-vous vers St Laurent jusqu'à Rachel et cherchez la grande porte rouge avec quelques petits caractères japonais dessus: c'est le Big In Japan Bar. Ils ont des vols de whisky haut de gamme, une atmosphère sombre et intime et le prestige du semi-secret.
Lorsque les portes se ferment à 3 heures, dirigez-vous plus loin vers Rachel jusqu'à La Banquise, la poutine de 24 heures. Bien qu’ils aient d’autres choses au menu, leur principal attrait est une vingtaine de sortes de poutines (les plus élémentaires: frites, sauce, fromage en grains). Essayez le Taquise, avec du guacamole et de la crème sure. Cela devrait vous tenir pendant quelques heures, jusqu'à ce que…
Mercredi
Photo: Alexander Somma
Bien que, techniquement, il s’agisse d’une activité matinale, le Morning Gloryville, une fois par mois, pourrait également plaire aux noctambules qui ne se sont pas couchés à 6 heures du matin. Lors de cette soirée dansante tôt le matin, les DJ filent house, funk et dubstep pendant que tout le monde s'amuse ou profite des massages gratuits ou du maquillage.
Après une journée de sieste, le Musée d’art contemporain de Montréal est à moitié prix de 17h à 21h. Vous pourrez ainsi laisser un peu de culture avant de repartir.
Où allez-vous ce soir? Le bar à cocktails Lab. Ils fabriquent leurs propres sirops et ont une flottille de cocktails enflammés, ainsi que des serveurs qui jonglent avec des boissons comme si c'était leur travail (ce qui est en quelque sorte leur cas). Si cela vous semble trop tape-à-l'oeil, essayez Baldwin Barmacie, un bar tranquille avec des lustres en ambre et un gin fizz incroyable.
Jeudi
Lors d'un vernissage jeudi soir. Photo: Simon Law
Pour une raison quelconque, la plupart des vernissages (appelés vernissages) se déroulent le jeudi soir. Vérifiez CultMTL ou Vernissages Montréal pour les listes quotidiennes, ou trouvez simplement un quartier avec de petites galeries et faites un tour. Vous verrez des œuvres d'art intéressantes et du vin et des collations gratuites à chaque arrêt.
Si vous avez encore faim, allez au Sparrow Bar. Le dîner est servi jusqu'à 23h et est préparé à partir d'ingrédients locaux et biologiques. L'endroit propose également une offre spéciale de fin de soirée de minuit à 3 heures du matin - tous les cocktails maison, les cocktails, les bières pression et les vins au verre coûtent 1 $ de rabais.
Le dictionnaire urbain de l’Université Concordia appelle «Tokyo Thursday» une piste de danse délirante, après la célèbre soirée du célèbre night-club, qui entame sa septième année. Vérifiez-le. Après une séance de sueur et un appétit, dirigez-vous vers Main, domicile des meilleurs sandwichs à la viande fumée de Montréal (elle-même et son rival Deli Schwartz se battent pour le titre), ouvert jusqu'à 5h.
Vendredi
Photo: Ian Cameron
Commencez la soirée à iSaute, un espace entièrement équipé de trampolines où vous pourrez littéralement rebondir sur les murs jusqu'à minuit. Cela pourrait faire de vous l'une des deux choses suivantes: faim ou soif. Si vous avez faim, rendez-vous à Chez Claudette, un délicieux dîner ouvert 24h / 24 du jeudi au samedi. Si vous avez soif, rendez-vous au Gibeau Orange Julep, un monument historique de Montréal, et savourez leur délicieuse préparation à l'orange qui a le goût d'un creamsicle fondu. Ils sont ouverts tous les jours au bar, vous pouvez donc en siroter un jusqu'à 3 heures du matin et regarder toute la vie nocturne se dérouler depuis leur terrasse en plein air.
Si vous avez besoin d’une collation rapide au cours de la soirée, passez à Fairmount Bagel. Ouverts 24h / 24, ils constituent un moyen simple et savoureux de terminer votre soirée lorsque les bars ferment. Ils vont vous griller un bagel aux graines de sésame et donner du fromage à la crème et du lox pour moins de 5 $.
samedi
Photo: Richard Gould
Pas tout à fait une opportunité de vie nocturne, la glace Kem CoBa est trop belle pour être laissée de côté et est ouverte tous les jours sauf le lundi jusqu'à 20h. La façade peinte de couleurs vives ouvre la voie à des mets délicats comme le beurre salé, le thé chai et la crème glacée maison à 92% de chocolat… et leur torsade molle avec sorbet change régulièrement (la dernière fois que j'ai vérifié qu'il s'agissait de caramel-poire).
Si vous souhaitez un repas plus copieux, vous pouvez réserver au Au Pied de Cochon et explorer leur cuisine française raffinée. Une fois, j'ai mangé là-bas et je les ai vus passer devant une tête de sanglier avec un homard fourré dans sa bouche… mais ils sont surtout connus pour le «canard en canette» et leurs frites dans de la graisse de canard. Si vous êtes végétarien, ne vous inquiétez pas.
Il n’est pas difficile de trouver quelque chose à faire le samedi, car la ville est toujours en ébullition. Pour en nommer quelques-uns… vous pouvez assister à des spectacles de métal et de punk à Foufounes Electriques, un lieu tristement célèbre situé rue Ste Catherine Est. Ou à minuit et demi, rendez-vous à Mado, le meilleur spectacle de dragsters de la ville.
dimanche
Piknic Electronik, avec vue sur le centre-ville de Montréal. Photo: Joe Lodge
Aucun dimanche d'été à Montréal ne serait complet sans un voyage aux Tam-Tams. C’était autrefois un cercle de tambours hippie qui se réunissait tous les dimanches de midi au coucher du soleil à l’ange du parc Mont-Royal. Désormais, dès que le soleil se lève, le parc regorge de cercles de tambours, de slackliners, d’épées LARP, d’étudiants du cirque pratiquant l’acrobatie et, près du belvédère, d’un DJ jouant de l’EDM tandis que de jeunes enfants en costumes de fourrure dansent frénétiquement. En bref, c'est l'endroit le plus en vogue de la ville, qui dure généralement jusqu'à minuit ou une heure du matin.
En ce qui concerne la musique non-Tam-Tams, vous avez deux autres options: aller au bluegrass night au bar de plongée Barfly et profiter d'un bon choix de banjo à l'ancienne, ou aller au parc Jean-Drapeau pour Piknic Electronik, le 3 Une soirée dansante se déroulant tous les week-ends de l'été.
Quand tu auras fini de danser, arrête-toi à la brasserie locale Dieu du Ciel! et profitez de certains des meilleurs microbrews que vous boirez jamais. Vous pouvez voir leur appareil de distillation à travers la fenêtre et ils ont un grand choix d’options. Ouvert jusqu'à 3 heures tous les soirs, toute la semaine. Si vous êtes trop fatigué pour cela, arrêtez-vous à Ta pour une tarte (essayez le poulet au beurre) et rendez-vous à la maison pour vous asseoir sur votre balcon et discuter avec vos voisins. Bienvenue dans votre semaine à Montréal!
