Environnement
Il y a une raison pour laquelle personne ne prévoit un voyage dans les plus grands sites d'élimination de déchets du monde.
Eh bien, personne sauf Jeremy Irons. Dans son nouveau film documentaire Trashed, l'acteur récompensé par un British Academy Award parcourt le monde pour explorer le côté obscur de l'aspiration et de l'ambition humaines, qui se manifestent dans notre appétit sans cesse croissant pour la consommation matérielle. Tentant de découvrir ce qu'il advient des 58 milliards de gobelets jetables, de milliards de sacs en plastique, de 200 milliards de litres de bouteilles d'eau, de milliards de tonnes de déchets ménagers, de déchets toxiques et de déchets électroniques que nous jetons chaque année, le voyage de Irons le mène des incinérateurs européens semant des nuages invisibles de dioxine dans la campagne chinoise jonchée de débris toxiques. S'il y avait un guide de voyage Frommers sur les monuments cachés de la myopie humaine, Trashed serait le compagnon du film.
Il est normal que le film commence à un endroit qui ne se trouve pas à portée de voix d'un dépotoir - l'espace extérieur - comme pour nous rappeler que creuser de grands trous dans le sol et les remplir de jonques n'était probablement pas ce que Dieu avait en tête nous a équipé de gros cerveaux et de conscience de soi. Alors que la caméra commence à zoomer sur une plage méditerranéenne près de l'ancienne ville libanaise de Sidon, où Irons se dresse sur une immense montagne de déchets, sa voix de baryton, légèrement triste de narrateur, nous invite à un plan rapproché de la planète Terre avec un air renfrogné, C’est seulement lorsque nous examinons de plus près que nous commençons à voir les résultats de notre consommation. »En marchant dans le cocktail de déchets médicaux, ordures ménagères, pneus en caoutchouc et liquides toxiques, qui s’accroche comme un champignon d’un autre monde à ce qui a déjà été une falaise Lorsque les amants se sont rencontrés, le seul mot que Irons parvient à tirer de ses lèvres est un «épouvantable».
Le problème
La question des déchets n'est pas nouvelle pour la civilisation humaine. Dans la Mésopotamie ancienne, il y a déjà 3 500 ans, les habitants de la ville de Babylone se seraient livrés à la tâche de jeter leurs ordures par la porte d'entrée et de les recouvrir d'une couche d'argile occasionnelle, les obligeant ensuite à construire des marches des rues soulevées par les déchets qu’ils ont enterrés jusqu’à leur porte. En principe, cette même méthode est encore utilisée dans les décharges modernes du monde entier, où les déchets bruts sont compactés, puis recouverts d'une couverture temporaire de terre, de copeaux de bois ou de produits en mousse vaporisés. La seule différence - outre le volume énorme de déchets produits dans le monde entier aujourd'hui -, ces fosses à déchets modernes sont souvent situées loin des populations urbaines qu'elles desservent, les ordures étant acheminées par des flottes de camions à ordures.
Photo: Film déchiré
L'ingéniosité avec laquelle les sociétés occidentales à la pointe de la technologie ont tenté de dissiper leur surconsommation est mise en valeur en Europe, où Irons rend visite à des communautés françaises et britanniques vivant à proximité de fours à incinération ultramodernes (ou incinérateurs).. Leurs cheminées ne crépitent pas des panaches de fumée noire; au lieu de cela, ils émettent des nanoparticules invisibles de dioxine, le produit chimique le plus toxique qui existe. Irons souligne que des dioxines ont été utilisées lors des pulvérisations de l'agent Orange de l'armée américaine pendant la guerre du Vietnam, dont les effets sont visibles lors d'une étape particulièrement pénible de son voyage vers la salle des anomalies congénitales de l'hôpital OB / GYN de Hô Chi Minh-Ville..
De même que les enfants déformés au Vietnam n’ont aucun recours contre leurs auteurs, les procès près des incinérateurs dont les fermes et les animaux ont été dévastés par la traînée des ordures de leur pays voient leur procès rejeté parce que le fardeau de la preuve est trop lourd avec un poison trop petit pour voir et surveiller. Incinérer des déchets bruts en petites particules pour échapper à toute responsabilité peut sembler être la solution de micro-ingénierie parfaite du point de vue industriel, mais il ne s'agit en réalité que d'une nouvelle tentative malheureuse, bien que sophistiquée, de créer l'illusion de traiter efficacement les déchets. Loin des yeux et du coeur, oui, mais pas de l’atmosphère, de l’écosystème et du corps.
En un sens, les endroits les plus touchés par les visites de fers sont également les réflexions les plus honnêtes de notre impact, offrant ainsi les plus grandes opportunités de prise de conscience de soi, et finalement de rédemption. Dans des villes de pays en développement comme Jakarta, où aucune collecte de déchets n’est organisée et où les habitants pauvres sont obligés de faire bouillir et de boire l’eau de la lave en plastique, également connue sous le nom de «rivière Ciliwung» («eau turbide»); sur une plage californienne très encombrée où 2, 7 millions de kilos d'ordures sont débarrassées des plages tous les jours, dont une grande partie est constituée de mégots de cigarettes dont les filtres toxiques pénètrent dans l'eau. Le voir, c'est vouloir faire quelque chose.
Le meilleur exemple, peut-être, de la façon dont découvrir notre sale secret peut conduire au changement est le Great Pacific Garbage Patch, le plus grand des cinq gyres à travers les océans du monde qui recueille les excès de consommation de l'humanité. Invisibles de la surface, la fine soupe de polymères dégradés, de boues chimiques et d’autres débris provenant de toute l’Asie et de l’Amérique du Nord a fait son entrée dans notre conscience collective lorsque le scientifique et capitaine, Charles Moore, a trouvé six fois plus de plastique que de zooplancton dans le les eaux de surface du Pacifique central en 1999. Considéré comme deux fois plus grand que le Texas et pesant jusqu'à 100 millions de tonnes, le Pacific Trash Vortex ne tournait plus dans les ténèbres une fois que les photos de albatros morts de Chris Jordan étaient remplies de briquets en bouteilles casquettes, est devenu viral.
Photo: Film déchiré
«Nous seuls, les humains produisons des déchets que la nature ne peut pas digérer», déclare le capitaine Moore alors qu'il emmène Irons faire un tour de l'océan dans son navire de recherche à coque en aluminium, Alguita. Il explique comment les boues chimiques sont ingérées par les plus petits organismes et remontent dans la chaîne alimentaire - par voie de bioamplification - dans les systèmes d'épaulards, qui sont désormais les espèces les plus polluées de la planète et sont qualifiées de déchets toxiques. Moore dit à Irons que les baleines ont du mal à se reproduire et que, dans quelques générations, les humains ne seront plus en mesure de le faire, une pensée qui semble plus rassurante qu’inquiétante, étant donné que nous sommes la seule espèce à détruire son propre nid.
La solution
Et pourtant, ce ne serait pas humain s'il n'y avait pas d'espoir. En fait, les solutions ne sont pas aussi compliquées qu'on pourrait le penser, et la dernière étape du voyage d'Irons donne un aperçu de ce à quoi pourrait ressembler un monde sans déchets. Une visite à San Francisco montre une ville qui a atteint 80% de son objectif déclaré de «zéro déchet d’ici 2020». Grâce à une collaboration ambitieuse et créative entre une ville suffisamment audacieuse pour être la première à interdire les sacs plastiques des ordonnances de recyclage et de compostage obligatoires, une entreprise de gestion des déchets appartenant à des travailleurs et qualifiée de société de récupération des ressources (Recology) et une population engagée, les franciscains de San montrent ce qui est possible la majorité des parties prenantes sont d'accord pour nettoyer leur acte.
Comment une ville américaine pourrait-elle convertir 80% de ce qui se trouverait autrement dans des décharges, des caniveaux et l'océan en de nouvelles ressources précieuses alors que le reste de la nation tourne autour de 35%? Jack Macy, le coordinateur de la ville chargé des déchets zéro, découvre rapidement que le succès de San Francisco est le résultat de la volonté politique, d'une bonne organisation, d'une technologie intelligente, d'une collaboration terre-à-terre et d'un engagement en faveur de l'éducation. En d'autres termes, cela pourrait être fait n'importe où et sans miracles.
Au centre de recyclage ultramoderne de la ville, il surveille des disques, des aimants et les employés propriétaires choisissent tout, des cartons à œufs aux couvercles de gobelets pour café, en passant par les boîtes de conserve et les bouteilles en plastique, parmi une série de courroies de convoyage. permet aux résidents de jeter tout ce qui est recyclable dans un seul bac bleu. Environ 750 tonnes de «déchets» remplissent 30 grands conteneurs six jours par semaine, et les matériaux de haute qualité sont expédiés dans le monde entier pour être reconstruits. À son prochain arrêt, la station de transfert de la ville, Irons se familiarise avec le programme unique d'artistes en résidence de Recology, qui accorde aux artistes locaux tous les privilèges nécessaires pour récupérer les matériaux mis au rebut et transformer les déchets en art. La responsable du programme, Deborah Munk, dirige également le Environmental Learning Centre, qui propose des visites guidées des zones d’élimination et de recyclage publiques ainsi qu’un aperçu des coulisses de l’architecture du zéro déchet.
Photo: Film déchiré
À une centaine de kilomètres au nord de la région viticole de Californie, Dave Vella, responsable des vignobles du Château Montelena, râle sur la santé de ses cultures depuis qu'il applique le compost - fabriqué à partir de restes de nourriture des habitants de San Francisco placés dans des bacs verts - pour ses raisins et ses cultures de couverture. L'agronome Bob Shaffer, qui aide les agriculteurs à utiliser le compost à haute teneur en éléments nutritifs de la ville, explique à Irons comment le compostage des 1, 3 milliard de tonnes d'aliments jetés chaque année pourrait non seulement réduire de manière significative la taille des décharges et les émissions de méthane, mais aussi contribuer à la restauration des sols. des aliments plus sains pour les gens, et même séquestrer d'importantes quantités de CO2 dans l'atmosphère. La solution miracle pour résoudre notre crise des ordures, de la nourriture et du climat est littéralement laissée pourrir dans les poubelles, les poubelles et les décharges du monde.
À l’ère de la prise de conscience croissante du changement climatique, il est devenu à la mode parmi les défenseurs de l’environnement de minimiser la crise mondiale des ordures ménagères en le considérant comme un simple problème de boutique surmonté par la menace beaucoup plus grande de la hausse du niveau de la mer, de super tempêtes et de feux de forêt dévastateurs. Cependant, comme l'a souligné Monica Wilson de l'Alliance mondiale pour les alternatives en matière d'incinération au cours d'un panel de présélection de Trashed, la culture jetable que nous avons laissée se développer au cours des cinquante dernières années est intrinsèquement liée à la hausse des gaz à effet de serre. les déchets sont un élément clé de la lutte contre le changement climatique.
Considérez: Un téléphone rotatif a peut-être duré des générations au sein d'une famille, mais aujourd'hui, la durée de vie moyenne d'un smartphone aux États-Unis est de 21 mois, et deux milliards d'entre eux - avec des empreintes carbone résultant de la fabrication, de l'emballage, de l'expédition, de l'utilisation et de la mise au rebut - devraient être utilisés dans le monde d’ici à 2015. Un ensemble de plats en céramique a peut-être été transmis à des enfants et à des petits-enfants il y a moins de 50 ans, mais aujourd’hui les Américains jettent 40 milliards de couteaux, fourchettes et cuillères en plastique chaque année, et 10% du pétrole dans le monde est brûlé pour fabriquer et transporter ces plastiques jetables.
Avant que les repas heureux et le maïs OGM subventionné ne parviennent pas, les restes de nourriture ont atterri dans les composts de basse-cour, mais aujourd’hui, 28 milliards de livres de nourriture (soit 25% de l’approvisionnement alimentaire américain) ne se rendent jamais à la table du dîner - pour faire pousser, transporter et vendre tout les aliments qui seront jetés consomment plus d'énergie que ne le produisent actuellement les forages pétroliers en mer.
«Vous ne pouvez pas avoir une croissance infinie contre des ressources finies», note Irons à un moment donné du film, une déclaration que je pourrais bien imaginer servir de slogan à Trashed - The Sequel. Ce que les piles, les soupes, les flaques d'eau et les nuages d'ordures qui recouvrent notre belle planète nous semblent nous dire que nous devons changer notre vision du monde matériel: passer de quelque chose à être utilisé et jeté à un organisme interdépendant dont nous faisons partie. et dans lequel tout a de la valeur et du sens.
Une meilleure récupération des ressources n’est qu’une partie de la solution, mais elle commence vraiment au début du cycle du produit. Au cours de la table ronde, Heidi Sanborn du California Product Stewardship Council a souligné qu’il importait d’inciter les fabricants à penser en termes de Cradle to Cradle dans le processus de conception de leurs produits et à s’engager à assumer une responsabilité accrue des producteurs, dans laquelle les coûts environnementaux associés aux biens tout au long de leur cycle de vie sont compensés. intégré dans le prix de marché des produits.
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En fin de compte, il nous appartient à tous d’apporter le changement que nous souhaitons voir. Nous devons demander des produits de conception durable aux fabricants et acheter à des entreprises qui ont des programmes de recyclage pour leurs marchandises. Nous devons nous engager politiquement, comme l'enseignant italien du primaire et le lauréat du Goldman Environmental Award 2013, Rossano Ercolini, dont la campagne à la base a empêché la construction de 40 incinérateurs proposés et qui a conduit sa ville natale de Capannori à devenir la première municipalité italienne à adopter objectif de déchets pour 2020.
Plus important peut-être, nous serions bien avisés de repenser nos propres valeurs et comportements, comme Beth Terry, un comptable californien qui s’est engagé à cesser d’acheter du nouveau plastique et à éduquer les autres sur la façon de vivre une vie sans plastique après avoir vu la photo. d'une carcasse d'oiseau de mer remplie de plastique et demandez-vous de quoi nous avons vraiment besoin pour vivre une vie heureuse et épanouissante Parce que, comme Jeremy Irons répond à la question de savoir pourquoi il ne jette pas sa vieille veste chérie, «il peut être meilleur marché d’en acheter une nouvelle, mais est-il préférable d’en acheter une nouvelle?
