Du vin
Si vous souhaitez savourer le goût du vin sans vous soucier de la gueule de bois inévitable, ce nouveau produit israélien est peut-être pour vous. O. Vine, une nouvelle boisson qui ressemble et a le goût du vin, mais ne contient pas d’alcool, a été dévoilée au Fancy Food Show de New York la semaine dernière. Cette «eau de vin» est en fait obtenue en infusant de la peau de raisin et des graines qui restent après le processus de vinification et qui seraient autrement perdues.
Le résultat de ce processus est une boisson qui a le goût du vin, présente tous les avantages des caractéristiques antioxydantes naturelles du vin, mais aucun de sa teneur en alcool. Peut-être le plus important pour les buveurs soucieux de leur santé, est-il incroyablement faible en calories et ne contient aucun agent de conservation. Il se décline en versions gazéifiée et non gazéifiée.
O. Vine devrait bientôt arriver dans les magasins des États-Unis, où sa popularité sera testée - nous savons tous à quel point les puristes du vin prennent au sérieux leur boisson de prédilection. Le succès de «wine water» dépend probablement de la volonté des amateurs de vin de renoncer non seulement à la gueule de bois, mais également au buzz.
H / T: Voyage & Loisirs
