Voyage à petit budget
Photo par Elsie McIverSelling des produits biologiques
Paris est peut-être l'image stéréotypée de la France, mais l'essence de la vie française réside à la campagne.
Si une image vaut mille mots, alors France pourrait bien être le mot qui vaut mille images.
Une des meilleures façons de plonger dans la culture française est de passer du temps dans une communauté rurale.
La destination touristique la plus populaire au monde réussit à séduire de nombreux visiteurs, que ce soit par la langue, la nature, la joie de vivre à la française ou simplement le vin. Mais la France est plus que les lumières scintillantes de la Tour Eiffel et une baguette au Nutella.
Une des meilleures façons de plonger dans la culture française est de passer du temps dans une communauté rurale. Si vous êtes prêt à travailler pour votre chambre et votre pension, vous pouvez souvent gagner des vacances en France peu coûteuses avec le bonus supplémentaire de pouvoir vraiment apprécier le mode de vie local.
Au lieu de remballer votre sac à dos tous les deux ou trois jours et de ne voir que diverses attractions touristiques, vous avez la possibilité de créer un camp de base semi-permanent, de vous intégrer à la communauté locale, de mettre en pratique vos compétences en français et de faire l'expérience d'une culture française authentique.
Des travaux dans les vignobles et les fermes à la restauration de châteaux médiévaux, voici votre guide pour découvrir la France de l’intérieur, vous éloigner des brochures touristiques sur papier glacé et entrer dans le rythme quotidien de la vie française.
photo par Elsie McIver
Travailler la terre
Quoi de plus symbolique du style de vie français que le vin et la gastronomie? Les deux font partie intégrante de l'économie française et, plus important encore, de la tradition française.
La France est fière de l'agriculture et de la production de vin; Participer à l’un ou l’autre des programmes ne signifie donc pas seulement consommer la délicieuse boisson et nourriture que la France a à offrir, mais aussi contribuer à sa production.
Un moyen populaire et relativement simple de faire du travail à la ferme ou dans les vignobles consiste à rejoindre World-Wide Opportunities on Organic Farms (WWOOF). Pour un petit frais d'inscription, vous avez accès à tout un réseau de fermes en France. pour vous rendre la vie encore plus facile, ils vous ont laissé payer avec Paypal.
Les frais d'inscription vous donnent accès au guide WWOOF France, publié sur papier (25 €) ainsi que dans un format en ligne (15 €). Le guide contient des listes de plus de 300 fermes participantes que vous pouvez contacter et auxquelles vous pouvez faire du bénévolat.
L'engagement de temps varie d'une ferme à l'autre; certains veulent des travailleurs pour seulement quelques jours ou quelques semaines et d'autres veulent que vous restiez plusieurs mois. Travailler en tant que WWOOFeur signifie que vous aurez droit à une chambre et à une pension gratuites en échange de main-d’œuvre, et vous finirez probablement par travailler avec d’autres voyageurs intéressants du monde entier.
Au-delà des vignobles et des fermes
Le travail agricole n’est peut-être pas votre passion de la vie, mais il existe encore plusieurs options pour voir la France rurale de près et personnelle - et à bon marché. L'une des méthodes consiste à participer à des fouilles archéologiques ou à des travaux sur un site historique.
photo par Elsie McIver
Il existe plusieurs organisations qui organisent ce type de voyages de travail. Bien qu'ils exigent des frais, ils sont minimes en échange de la chambre, du conseil d'administration et des expériences locales que vous vivez.
Les chantiers via Service Civil International (SCI) exigent des frais de dossier de 235 $. Bien que vous soyez responsable de tous les frais de déplacement, la chambre et la pension sont couvertes. Les projets de volontariat d'une durée de deux à trois semaines vont de la protection de l'environnement à la rénovation de châteaux médiévaux.
Volunteers for Peace, basé au Vermont, propose plus de 300 programmes en France pour les mois d’été à venir. La durée moyenne d'un projet est d'environ trois semaines et coûte 300 USD plus une cotisation annuelle de 30 USD par VFP.
Si vous voulez passer votre été en Provence romantique, ne manquez pas La Sabrenenque, qui propose des projets de restauration de sites architecturaux par des bénévoles. Le programme de deux semaines coûte 710 $ pour 2 semaines, ce qui comprend la pension et le repas, ainsi que des activités et des excursions organisées.
Où est-ce que je vais?
La France est un grand pays avec de nombreuses régions, traditions et même climats. Alors, comment choisissez-vous où explorer?
"Comment pouvez-vous gouverner un pays avec 246 variétés de fromage?"
Pour les amateurs de vin, rappelez-vous qu'en France le vin est nommé en fonction de la région d'origine. Si votre vin préféré est un Bordeaux, planifie de vous diriger vers le sud-ouest. Ou que diriez-vous du bon goût de la Bourgogne? Ne cherchez pas plus loin que les vignobles du centre-est de la France.
L'exception à la règle concerne les vins blancs, qui portent le nom du raisin utilisé pour leur fabrication. Si vous souhaitez découvrir le vin blanc en profondeur, ne cherchez pas plus loin que l'Alsace, dans le nord-est de la France; c'est de là que provient le meilleur vin blanc de France.
Comment voulez-vous gouverner un pays qui a deux cent quarante-six variétés de fromage? Selon les mots de Charles de Gaulle, "Comment gouverner un pays avec 246 variétés de fromages?"
C'est vrai: la France a beaucoup de fromage et si vous avez des difficultés à gouverner le pays, vous aurez certainement de la difficulté à choisir votre destination.
La Normandie abrite le fameux camembert, ainsi que de superbes crêpes et du cidre. La Savoie, une région des Alpes françaises, produit du Roblochon. Le Comté est un autre fromage populaire. En effet, il présente les chiffres de production les plus élevés de tous les fromages français. Il est fabriqué dans la région de Franche-Comté.
photo par Elsie McIver
Pour tous les fromages français, consultez cette liste utile sur Wikipedia.
Une autre façon de choisir votre destination consiste à faire de la gastronomie. La cuisine varie d'une région à l'autre en France et chacun a sa spécialité. Le sud de la France a plus d'influence méditerranéenne, beaucoup de légumes, de poisson et d'huile d'olive, tandis que le nord-est s'en tient à ses racines allemandes plus lourdes avec des délices comme les saucisses et la choucroute.
Rappelez-vous que la grande chose à propos de la France est que partout où vous irez, il y aura toujours une sélection de vins, fromages, spécialités régionales et des habitants qui sont fiers de leur lieu de résidence.
Explorer par vous-même
L'un des moyens les plus économiques d'explorer la France, et en particulier les régions viticoles, est le vélo.
Après quelques semaines de travail ou de bénévolat, vous voudrez peut-être vous lancer dans votre propre aventure française. L'un des moyens les plus économiques d'explorer la France, et en particulier les régions viticoles, est le vélo.
L'Alsace et la Champagne sont deux lieux idéaux pour le vin et les meules. ils comportent tous deux des «routes du vin», des routes sillonnant une campagne dense de vignobles et des villages proches les uns des autres, ce qui signifie que vos journées en vélo ne doivent pas être trop fatigantes.
Ici, vous pouvez pédaler de village en village ou de vignoble en vignoble, assister à une dégustation dans l’après-midi et prendre une chambre pour la nuit.
Pour les logements bon marché, de nombreux offices de tourisme régionaux proposent des chambres chez l'habitant, essentiellement dans la pièce de la maison d'un villageois. Celles-ci constituent un excellent moyen peu coûteux de profiter de l'hospitalité française en milieu rural.
En termes de budget, la vie est un peu plus facile si vous avez un partenaire de voyage; Les chambres chez l'habitant peuvent être utilisées à partir de 40 € par nuit pour deux personnes et comprennent généralement un petit-déjeuner fait maison complet avec des croissants frais.
photo par Elsie McIver Ferme WWOOF
Se déplacer
Le transport est un coût inévitable, même si vous parvenez à libérer de l'espace et de la pension en faisant du WWOOF, mais il existe plusieurs façons de faire de bonnes affaires.
Si vous avez moins de 25 ans et envisagez de voyager en France pour une longue période, envisagez de vous procurer une carte SNCF 12-25. La carte coûte 49 € mais vous offre jusqu'à 60% de réduction sur tous les achats de billets de train. Valable pour un an, vous avez la garantie de bénéficier d’une réduction minimale de 25% sur le prix normal des billets.
Si votre séjour en France est plus court ou si vous avez plus de 25 ans, essayez d'acheter vos billets à l'avance. Bien que la SNCF propose parfois des promotions de dernière minute, vous aurez plus de facilité à trouver un bon prix sur un billet si vous planifiez à l'avance.
Le site Web de TGV Europe est également utile pour planifier les voyages en train, mais gardez à l'esprit que pour vous rendre dans des destinations plus petites en France, vous aurez probablement besoin de prendre un train régional au moins une fois pendant votre aventure.
Comment dit-on… ???
Souvent, le fait de se rendre en France pose un problème important, à savoir si le français poussiéreux de votre lycée va le couper. Certains programmes de bénévolat exigent des participants un certain niveau de français, mais la plupart du temps, si vous gardez un esprit ouvert, un dictionnaire de poche et utilisez merci, bonjour, et un répertoire de gestes de la main, vous devriez être capable de faire bien.
Une fois que vous et vos hôtes avez bu quelques verres de vin, vous constaterez que la langue devient soudainement sans importance.
