Vie d'expatrié
Pour ceux qui ne sont jamais allés en Asie du Nord-Est, il n'y a pas assez de recherches sur Google pour vous préparer. Si vous venez d'un pays occidental, vous apporterez un sac à dos rempli de normes culturelles invisibles pour vous, mais éblouissantes pour les Coréens. Certaines d’entre elles vous donneront l’allure du nouvel enfant le premier jour d’école - et à peu près aussi populaire. Voici quelques conseils pour éviter les embarras lors de votre arrivée.
Calculez la nourriture
Ne présumez pas qu'il y aura une fourchette, un couteau ou une salière sur la table. Supposons qu'il y aura des plats d'accompagnement fabuleux. N'ayez pas peur de plonger dans eux
Sauf dans un restaurant international proposant une cuisine internationale, la plupart des restaurants servent des repas avec des baguettes et des cuillères. Le repas que vous commandez sera probablement accompagné de plats d'accompagnement et de sauces destinés à compléter votre repas.
N'utilisez pas de baguettes pour manger votre riz
C'est la coutume dans d'autres pays asiatiques, mais pas en Corée. À côté de vos baguettes, vous trouverez une cuillère pratique pour le riz et la soupe. Les sections locales peuvent s’écarter de cette norme, mais si vous le faites, vous ne ferez que ressembler à un noob.
N'avoue pas détester le kimchi
Ce ne sont pas tous les touristes ou les expatriés qui l'aiment, et pour certains, il faut s'y habituer. Si vous n'êtes pas un fan, gardez-le pour vous. Le Kimchi est devenu le symbole de la Corée et votre opinion à ce sujet sera lue comme un signe de vos sentiments pour le pays dans son ensemble. Dire que vous aimez le kimchi, ou au moins l’un des nombreux types de kimchi, vous rendra certainement plus attachant pour les locaux.
Ne confondez pas le tofu avec la feta
Cette hypothèse malheureuse a conduit de nombreux expatriés à nourrir une haine vorace pour le tofu. Il en va de même pour le pain brun et la crème glacée: c'est de la pâte de haricots, pas du chocolat. Une grande partie de votre plaisir à manger en Corée dépendra de vos attentes. Contrairement aux Japonais, les Coréens ne mangent pas avec les yeux. La présentation de la nourriture n'est pas toujours une priorité, mais le goût l'est certainement. Maintenant que vous attendez du tofu et du haricot sucré, vous éviterez le choc oral.
N'apporte pas de nourriture pour un
Le partage est la norme, et en apporter une partie pour une personne vous rendra égoïste et triste, en particulier lorsque quelqu'un vous remettra un kimbap maison génial.
Ne remplissez pas le verre de quelqu'un à moins qu'il ne soit vide
Vous ne verserez jamais votre propre verre en Corée - la plus jeune personne à la table est responsable de garder le verre plein pour tout le monde. Si vous vous trouvez dans cette position, notez qu’un peu à gauche au fond du verre indique que la personne ne veut pas de recharge.
Mange quand tu bois
Il est de coutume de commander de la nourriture en buvant de l'alcool. Il s’agit probablement de veiller à ce que, malgré les rituels de consommation, tout le monde se démarque. Dans les bars makgeolli, il est obligatoire de commander des anju. Compte tenu de la forte teneur en alcool du vin de riz, cela permet d'éviter les catastrophes.
Apprendre la langue
Apprendre à lire et à parler le coréen de base non seulement améliorera et simplifiera votre expérience, mais montrera également du respect pour les autres, qu’ils parlent anglais ou non. Je recommande d'apprendre quelques compliments: La flatterie vous rendra charmant et le charme a plus d'amusement.
Ne vous attendez pas à ce que les gens parlent anglais
Il y a très peu d’anglais parlé dans une clinique, un salon de coiffure ou un bureau de poste, ce qui peut être aliénant au début. Même si davantage de personnes étaient bilingues en Corée (objectif national), il est peu probable que ce soit la langue que les gens utilisent dans la rue.
Ne demandez pas aux gens un nom anglais
Les noms coréens peuvent sembler difficiles sur la langue au début, mais demander aux gens de donner un nom anglais - ou pire, de leur donner un - montre leur réticence à apprendre un monde très différent du vôtre. Certaines personnes préfèrent être appelées par leur nom anglais, mais cela leur appartient, pas vous. Ils vous laisseront savoir sans que vous ayez à demander.
Laissez vos traditions à la maison
Au moins dans les premiers mois. Si vous êtes réticent au changement ou protégez votre confort domestique, vous passerez probablement votre temps déçu et inconfortable.
N'utilisez pas le mot «réel» ou «approprié» lorsque vous voulez dire «occidental»
Ont-ils des toilettes appropriées? Combien coûte W50 000 en argent réel? Est-ce qu'ils vendent du vrai pain? Vraiment maintenant, en supposant que votre culture soit la norme, vous avez l'air ridicule. De plus, vous passerez tout votre temps à chercher des choses qui ne sont probablement pas populaires en Corée - comme le fromage feta!
Essayez de ne pas être offensé par les regards
Anciennement connu sous le nom de Royaume ermite, la Corée du Sud a pris son essor international à un rythme économiquement rapide, mais culturellement lent. Vous porterez probablement ou ferez quelque chose que vous ne connaissez pas bien. N'hésitez pas à regarder en arrière, car vous trouverez probablement quelque chose d'aussi «étrange» à regarder.
Ne pas généraliser sur les Coréens
Cela est parfois tentant, en raison de l'homogénéité culturelle évidente dans le pays et du fait que les Coréens se généralisent parfois à propos d'eux-mêmes, souvent à la troisième personne. «Les Coréens aiment x ou y» est un refrain courant. Néanmoins, assumer certaines vérités inébranlables sur tous les Coréens, c'est oublier les changements sociaux rapides dans le pays qui ont caractérisé les dernières décennies et ignorer certaines sous-cultures et idiosyncrasies qui rendent la Corée si intéressante.
Faites que les gens sachent quand ils vous stéréotypent
Vos particularités sont également intéressantes. L'hypothèse selon laquelle tous les étrangers n'aiment pas les plats épicés, mangent des hamburgers et des pizzas et ne parlent pas coréen doit être écrasée et vous pouvez aider.
Regarde la partie
Couvrir
Montrer ses épaules et sa poitrine est tabou ici, en particulier pour une femme. Quels que soient les étés humides, les gilets et les hauts décolletés ne sont pas couramment portés.
Ne portez pas vos chaussures à l'intérieur
Et bientôt vous ne voudrez plus le faire. Mis à part le fait que glisser de la terre dans votre chambre à coucher est dégoûtant, le magnifique chauffage par le sol appelé ondol vous donnera envie de vous allonger sur le sol en hiver, sans oublier de chauffer vos chaussettes.
Soyez expérimental et intrépide
Quels que soient les os aventureux de votre corps qui vous ont amené dans un pays étranger, utilisez-le pour essayer des choses qui vous rendent curieux et un peu nerveux. Les récompenses sont généralement excellentes.
Appuyez sur tous les boutons des toilettes robotiques
Tu sais que tu le veux. Procédez avec prudence, mais continuez néanmoins. Vous partirez au sec et au chaud, faites-moi confiance.
Acceptez les invitations à faire des choses et rendez-vous dans des endroits que vous éviteriez normalement
Vous constaterez peut-être que les moments partagés dans ces situations font partie des meilleurs souvenirs. Après seulement quatre heures de randonnée avec des gens avec qui vous ne parlez pas une langue, seulement au sommet d'une montagne, quelqu'un proposera-t-il de partager le meilleur repas que vous ayez jamais goûté - et une vue dont vous vous souviendrez pendant des décennies.
Allez quelque part sur la carte qui est difficile à trouver
Bien qu’il soit difficile d’imaginer qu’il n’y ait pas d’immeubles d’habitation ni de néons, il existe des villages nichés entre montagnes et sur de minuscules îles où vous vous sentirez vraiment perdus. Il sera probablement très gênant d’y arriver, mais dans ces endroits, vous verrez une Corée qui diffère du rythme effréné régnant dans les villes. Et la nourriture seule vaudra votre peine.
