Parcs + Nature
Tout d'abord. Ce n'est pas le «Guide blanc de Boston», donc si vous recherchez de l'herbe verte, des arbres, des plantes, visitez Beantown entre mai et octobre.
Cela ne veut pas dire que voyager à Boston en février serait un désastre total - mais vous savez quoi, ne le faites pas. Juste ne pas. Le printemps, l’été et l’automne sont bien trop bons à Boston pour gâcher un voyage en plein hiver. De plus, vous avez entendu parler du comportement glacial de la Nouvelle-Angleterre? Multipliez ce chiffre par dix lorsqu'il y a deux pouces de neige fondante sur le sol et qu'un vent claquant des dents souffle de la «hahbah».
(Les observateurs de feuilles ont besoin de chronométrer minutieusement leurs déplacements pour ne pas rater l'observation optimale du kaléidoscope de Dieu qui apparaît chaque automne en Nouvelle-Angleterre)
Avertissements derrière nous, Boston est l’une des villes les plus vertes - aux termes des définitions du mot Al Gore et Kermit the Frog - aux États-Unis. Le noyau gauche, actif et jeune de la population de la ville veille à ce qu'ils disposent de suffisamment d'endroits pour profiter de la beauté naturelle de la région, se déplacer de manière responsable autour de la ville et manger de manière biologique. Cela signifie que le voyageur vert aura beaucoup à faire - et manger et boire - dans et autour de Boston.
Voici un échantillon…
Transport
Ils n'appellent pas Boston «la ville piétonne de l'Amérique» pour rien. Vous pouvez littéralement vous rendre presque n'importe où dans la région métropolitaine - du centre-ville jusqu'à Lexington et Concord ou les îles du port de Boston - en utilisant vos pieds ou les transports publics, y compris le système de métro qui s'améliore quotidiennement (le T), au-dessus de bateaux-taxis et ferries moyens, ainsi que les bus locaux. Alors, ne pensez même pas à louer une voiture quand vous venez, ou bien renvoyez votre carte de membre du Sierra Club immédiatement. Il est assez facile de naviguer dans le T, et si vous vous perdez, allumez l'ordinateur portable dans un café Wi-Fi et rendez -vous sur HopStop.com, où vous pouvez trouver des indications pour l'équitation et la marche à pied, où que vous soyez.
En outre, procurez-vous un exemplaire de Car Free in Boston, un petit livret explicatif qui vous donnera la meilleure expérience de Boston, sans épuisement.
Faire
Bien sûr, il y a toujours le très touristique Duck Tours et le Freedom Trail - le sentier pédestre de 4 km longeant de nombreux sites historiques du centre-ville - mais je vais me concentrer sur certaines des activités que vous ne trouverez probablement pas dans The Rough Guide.. Partez pour une éco-croisière dans les îles du port de Boston, une excursion d'une journée étonnamment amusante, qui part de UMass-Boston le lundi pour seulement 5 $ par personne. (Si vous souhaitez vous rendre un autre jour de la semaine, les ferries partent plusieurs fois par jour près de l'aquarium de Nouvelle-Angleterre, mais les billets coûtent 12 $ par personne et le voyage moins écologique.) En route, vous obtiendrez des vues uniques sur la ligne d'horizon l’eau et l’ensemble très diversifié d’îles comprennent, entre autres, le camping, la randonnée et un fort de l’ère de la guerre de Sécession.
Vous voudrez certainement prendre un jour ou deux pour explorer le cœur de la ville. Prenez le T en direction de Park Street Station pour assister à un match de frisbee ou de Wiffle Ball au Boston Common, le célèbre parc du centre-ville. Traversez Charles Street depuis Common, flânez dans les jardins publics, plaque tournante de Boston pour l’émerveillement floral. Depuis le jardin, une promenade urbaine relaxante dans Boylston Street vous conduit à Copley Square, où se trouve l’église Trinity du XVIIe siècle, la tour John Hancock et la principale succursale de la bibliothèque publique de Boston. Les visites guidées de Trinity sont gratuites lorsque vous assistez à un service au préalable, ou 5 $ sinon. La bibliothèque peut sembler une destination improbable, mais vous comprendrez que lorsque vous entrez dans son hall gigantesque et opulent, montez le grand escalier et admirez l’un des nombreux spectacles et expositions intéressants tournant autour du monument de Boston.
Vous ne voulez pas manquer la récréation généreuse dans et autour de Boston. Un pari sûr est de faire du vélo, de marcher ou de dévaler une partie de (ou de tous, si vous êtes un dur à cuire) le sentier Esplanade de 17 km le long de la rivière Charles, qui sépare Boston de Cambridge. Vous pouvez également louer de petits voiliers et kayaks sur le Charles, une tradition estivale intemporelle.
Sortir un peu de la ville, le Minuteman Bikeway - qui vous emmène de la station Alewife T sur la ligne rouge en passant par le berceau de la révolution américaine - est une merveilleuse option pour une journée entière. Descendez du sentier dans la paisible ville de Lexington pour voir où les premiers coups de la révolution ont été tirés. Juste au sud de Boston, Jamaica Plain est le quartier le plus vert - encore une fois, dans les deux sens du terme - situé dans les limites de la ville. Ici, vous trouverez le magnifique Jamaica Pond (où vous pouvez faire de la randonnée, du jogging ou de la voile), des maisons colorées et des promeneurs colorés qui aiment promener leur chien, lire un livre dans le parc ou assister à un concert de jazz.
Pour le jour de pluie inévitable, envisagez de visiter le musée d'histoire naturelle de Harvard, qui abrite la célèbre exposition de fleurs de verre, une collection extraordinaire tournant au cours du siècle, composée de 3 000 répliques artisanales représentant plus de 800 espèces de plantes. Vous pouvez également envisager de visiter l' aquarium de la Nouvelle-Angleterre, qui présente non seulement certaines des espèces marines les plus sauvages du monde, mais a pour mission principale la compréhension et la conservation des océans et de leurs habitats.
Manger
À Boston, le mot clé est «local». Les habitants aiment et préfèrent que leur nourriture soit locale, de sorte que les voyageurs n'auront pas de difficulté à trouver des options de restauration rapide, savoureuses et de qualité. Voici quelques-uns des favoris locaux.
Le 303 Café de l' Est de Boston est peut-être le nouvel endroit le plus en vue de Boston dans l'un des quartiers les plus chauds et à la croissance la plus rapide de Boston. Le menu du 303 propose une variété d'options végétariennes et végétaliennes, mais toute la nourriture - même le bison burger - est à la fois délicieuse et sans regret. Après le dîner, prenez un café bio et équitable et rejoignez Piers Park, à pied, qui offre le meilleur panorama urbain sur la ville et la vue sur le port, haut la main.
Ashmont Grill à Dorchester propose des plats locaux et biologiques, notamment des herbes cultivées dans le patio du restaurant. Vous vous sentirez bien en sachant que la graisse utilisée pour faire vos frites sera transformée en biodiesel par la suite.
Un certain nombre des endroits énumérés dans le Guide des restaurants certifiés verts se trouvent à Boston et dans les environs - aucune surprise. Pour des collations ou des articles de pique-nique, visitez l’un des nombreux emplacements de Trader Joe dans la région de Boston, notamment les magasins du centre-ville situés sur les rues Boylston et Beacon. Visitez l'un des nombreux marchés fermiers du centre-ville - y compris Haymarket (le plus ancien et le plus grand de la ville (ouvert les vendredis et samedis) -) pour des produits frais, des légumes et une bonne dose de charme Townie.
Rester
Vous pourriez facilement débourser plus de 200 USD par nuit - ou plus - pour une chambre d'hôtel à Boston.
Ne pas
4 63 Beacon Guest House - au tarif annoncé de 75 $ la nuit toute l'année, vous ne pouvez pas vous tromper avec ce bed and breakfast du centre-ville. Situé au cœur du quartier historique de Back Bay, le 463 propose des séjours nocturnes, hebdomadaires et mensuels dans un certain nombre de styles de chambres, dont certaines comprennent une kitchenette. 463 est certainement à la hauteur de son habile slogan: «Le secret le plus habillé de Boston». Je vous ai dit que c'était intelligent.
Auberges de jeunesse - Dormez en Nouvelle-Angleterre comme dans la vieille Angleterre. Pour un hébergement simple et abordable, considérez l’une des nombreuses auberges de jeunesse du centre-ville de Boston, où vous serez sûr de rencontrer d’autres guerriers de la route comme vous. Partagez des histoires, échangez des astuces de voyage à Boston et faites des projets. C'est ce qu'est le tourisme vert, n'est-ce pas?
Monastère - Pour quelque chose de très différent, pensez à l'une des chambres du monastère St. John the Evangelist à Cambridge. Explorez la spiritualité chrétienne mystique avec les frères lors d'une retraite entre 60 et 105 USD par programme, en groupe ou en groupe, ou bien logez-vous à SSJE lors d'une tournée à Boston (aucune réduction de prix). Robe non incluse.
Il y a aussi toujours du camping, bien sûr. Le Boston Harbor Islands propose du camping, ainsi que de nombreuses banlieues périphériques de Boston. (il n'est pas nécessaire de conduire loin de la ville pour commencer à se sentir un peu pastorale)
Pour ceux d'entre vous qui voudriez ignorer mes supplications contre le fait de rester dans des hôtels, choisissez au moins un hôtel respectueux de l'environnement. L’année dernière, ces hôtels ont été reconnus par le maire de Boston pour leur fonctionnement particulièrement écologique: le Seaport Hotel; Jurys Boston Hotel; le Hyatt Harbourside et le Lenox Hotel.
