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1. Le détroit du Mississippi est l’une des meilleures destinations au monde pour l'observation des dauphins.

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Photo: Heather Paul

Selon certains comptes rendus, il y a plus de dauphins à gros nez vivant dans le Golfe que partout ailleurs sur la planète. Montez à bord d'une reproduction d'une goélette à huîtres Biloxi du début du XXe siècle pour les voir jouer au coucher du soleil.

2. Si vous voulez visiter Mars, vous devrez d'abord traverser le Mississippi.

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Photo gracieuseté de la NASA

Si vous rêviez de voir une fusée décoller dans l’espace alors que vous étiez petit, vous l’imaginiez probablement à Houston ou en Floride. Mais le plus grand centre d'essais de moteurs de fusées de la NASA - le Centre spatial John C. Stennis - se trouve ici, sur les rives de la rivière des Perles.

Bien sûr, les roquettes géantes lancées dans l’espace ne sont pas si communes - nous entendons dire qu’elles sont assez coûteuses? - Mais au Centre scientifique INFINITY, vous expérimentez une simulation des images et des sons des tests de moteurs de fusée. Vous pouvez également vous connecter à un simulateur de vol pour utiliser la même technologie que celle utilisée pour la formation des pilotes. Vous pouvez également faire le tour du centre spatial en bus dans les coulisses, où vous pourrez voir les scientifiques de la NASA se démener comme si de rien n'était.

Conseil: Découvrez le voyage d'une vie d'INFINITY - film sur Mars pour en savoir plus sur les explorateurs de robots installés sur Mars depuis plus de 40 ans, ouvrant ainsi la voie à l'exploration par les humains. Nous ne parlons pas d'un seul gars qui vit seul là-bas, survivant avec des pommes de terre autofécondées (salut, Matt Damon). Si Elon Musk a raison, il pourrait y avoir un million d’êtres humains sur Mars d’ici les années 2060. Imaginer!

3. La première brasserie artisanale du Mississippi se trouve ici.

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Magnolia paresseux

Ce serait Lazy Magnolia in Kiln, qui a ouvert ses portes en 2003. Et de nombreuses autres brasseries de l’état sont également implantées sur la côte du Golfe. Découvrez Chandeleur Brewing Company (Gulfport) et Biloxi Brewing Company (Biloxi), situées à moins de 40 km L'une et l'autre. Au sud de la région, la brasserie Southern Prohibition Brewing de Hattiesburg s'en tient à des brasseries puissantes, comme la bière blonde à 8% ABV Mississippi Fire Ant et la Crowd Control IPA. Rejoignez la Mississippi Brewery Trail pour des visites et des dégustations.

4. Une ville perdue d’Atlantis se situe dans le Golfe.

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Photo: Excursions dans les îles des navires

Bon, ce n’était donc pas vraiment une ville, mais l’île de Caprice était un lieu de villégiature situé sur une île-barrière située à 15 km de la côte. Créé pour contourner la Prohibition, le «Monte Carlo du Sud» a brûlé il y a plus de 80 ans. Aujourd'hui, vous pouvez patauger sur Capri, renommé Dog Keys Pass, à la hauteur de la taille.

5. Cette région est responsable de la majorité de l'approvisionnement en huîtres et en crevettes de notre pays.

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Photo: Zhender Photography

En effet, 70% des huîtres américaines et 69% des crevettes nationales sont capturées ici même dans les eaux côtières du Mississippi. Vous pourrez ainsi déguster des huîtres Rockefeller et des crevettes frites où que vous soyez. Les huîtres et les crevettes ne sont pas simplement abondantes; ils sont plus gros et plus savoureux que ce que vous obtiendrez de la côte est ou ouest. Pourquoi sinon, Emeril Lagasse aurait-il besoin de Gulf Shrimp dans ses recettes?

6. Le campus de Long Beach de l'Université du sud du Mississippi abrite un arbre qui était probablement un jeune arbre lors du débarquement de Columbus dans les Amériques.

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Photo: Alex North

Connu sous le nom de chêne de l’amitié, ce chêne vivant du sud a un diamètre de tronc de près de six pieds et des membres géants s’étalant sur 60 pieds dans toutes les directions. Selon la rumeur, ceux qui se rassemblent à l'ombre du bel arbre de plus de 500 ans seront des amis pour toujours, ce qui en fera un site de mariage préféré.

7. La côte du golfe est aussi le début du Mississippi Seafood Trail.

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Photo: Zhender Photography

Classé parmi les trois meilleurs itinéraires culinaires d'Amérique par USA Today, le parcours de 57 km s'arrête dans 42 restaurants. Le Blow Fly Inn, une légende de Gulfport surplombant le paisible Bayou Bernard, sert d'excellents fruits de mer depuis des générations. Vous ne pouvez pas vous tromper avec le flet frit, servi entier et farci de morceaux de gâteau au crabe. Il y a ensuite The Chimneys, qui a valu à MSN le titre de meilleur restaurant de l'État en juillet dernier. Sirotez un martini Candy Land sur la véranda en bord de mer de cette ancienne maison historique avant de vous rendre à l'intérieur pour déguster des pinces de crabe sautées, du thon grillé et des pâtes créoles.

8. Le bâtiment le plus ancien de la vallée du Mississippi se trouve toujours à Pascagoula.

La Maison LaPointe-Krebs, ou l'ancien fort espagnol, est la dernière structure restante d'une colonie française du XVIIIe siècle. La maison et un nouveau musée sont ouverts au public - juste un exemple de lieu qui mettra au défi votre connaissance historique de cette partie du pays.

9. Il y a beaucoup de plage pour les visiteurs, les habitants et tous ceux qui y passent.

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Photo: Britt-knee

La côte du Mississippi s'étend sur plus de 60 km, dont une grande partie est constituée de plages de sable fin accessibles sans embarcation. Cela ne signifie pas pour autant que vous ne devriez pas embarquer à bord: à 50 minutes en ferry, Ship Island offre du sable immaculé, tandis que les habitants emmènent souvent leurs propres bateaux vers les îles-barrières non développées comme Horn et Petit Bois.

10. La côte du golfe du Mississippi a été nommée «secret de vacances le mieux gardé du golf» par Forbes.

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Photo: Les ponts

Et les superlatifs abondent: Golf Digest a reconnu Shell Landing à Gautier comme l'un des meilleurs terrains de l'État, et Golf Week, baptisée The Oaks in Pass Christian, est l'un des meilleurs que vous puissiez jouer. Le Bridges Golf Club de Bay St. Louis est le seul parcours Palmer Signature du Mississippi, le Great Southern est le plus ancien de l'État et le chef-d'œuvre d'Earl Stone à Gautier, Hickory Hill, est l'un des plus populaires. Si vous aimez le golf, toute cette région doit clairement figurer sur votre liste.

11. Il y a plus de soleil que votre destination américaine moyenne.

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Photo: Shawn Rossi

Les 210 jours de soleil par an sur la côte du golfe du Mississippi sont supérieurs à la moyenne nationale. Ajoutez à cela que le Mississippi a la sixième plus haute température moyenne aux États-Unis et vous obtenez l'image. Vous pouvez bronzer à Long Beach, passer la journée dans le vert ou siroter des bières artisanales sur une terrasse, peu importe la date de votre visite.

12. Deux boissons révolutionnaires ont été inventées ici.

Installée dans la plus ancienne brasserie d’emballages du Mississippi, la Lazy Magnolia Brewing Company susmentionnée a commencé à tremper les palais assoiffés dans la petite ville de Kiln en 2003. Leur Southern Brown Brown Ale est la première bière au monde à être élaborée avec des pacanes entières grillées. L’expérience de noisetiers a porté ses fruits: cette bière a été sacrée meilleure bière de spécialité lors de la World Beer Cup 2006.

Pendant ce temps, la root beer de Barq avait été embouteillée à Biloxi en 1898 et reste l’un des rares alcools américains à consommer de la caféine. Une canette de Regular Barq's vous donnera à peu près le même engouement que la quantité équivalente de thé vert.

13. La côte du golfe abrite la plus grande rivière à débit libre des États-Unis continentaux.

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Photo: Visit Mississippi

Ce serait la Pascagoula. Courbant à travers les marécages et les forêts de cyprès chargés de mousse d’Espagne, peuplés de rainettes et de cigales, la rivière s’écoule des rivières Chickasawhay et Leaf jusqu’au golfe du Mexique. Il abrite 300 espèces d'oiseaux et plus d'une centaine de types de poissons, y compris l'esturgeon en voie de disparition du golfe, et aurait la biodiversité d'une forêt tropicale humide. Et c'est sauvage. Si vous pouvez vous procurer un kayak pour explorer ses bayous, vous êtes prêt pour l'aventure ultime. Image

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