Cyclisme
Biking Palisade, le fruit et le vin Byway du Colorado, est la chose la plus «Colorado» qu'un buveur de vin puisse faire. Vous êtes dehors et faites de l'exercice sous le soleil du Colorado, les magnifiques montagnes de Grand Mesa et Bookcliffs qui vous entourent. La seule région viticole légitime du Colorado est compacte, avec plus de deux douzaines de vignes et de salles de dégustation nichées dans le coin est de la Grand Valley, dans le Colorado. «Le Colorado réussit plutôt bien en Californie», déclare Dave Smith, propriétaire de la société Pali-Tours. «Nous ne serons jamais aussi gros, mais nous avons l'altitude. Il y a juste quelque chose à propos des raisins ici.
Certains établissements vinicoles sont plus grands et rappellent les grandes régions viticoles comme Napa ou la vallée de l'Okanagan, mais la plupart sont de petites exploitations familiales dont les vins sont à la fois uniques et difficiles à obtenir en dehors de l'ouest du Colorado. Chacune des trois pistes cyclables décrites ici fournit un échantillon des deux. Rendez-vous ici bientôt - parce que la région viticole du Colorado ne sera plus occultée plus longtemps.
Prenez votre tour
Photo: Tim Wenger
Avant votre arrivée à Palisade, réservez une location de vélo auprès de Rapid Creek Cycles. Les locations coûtent 36, 95 $ par jour pour un vélo de croisière ou 55 $ pour une version électrique du même. Lorsque vous arriverez à récupérer votre vélo, le magasin vous fournira une carte des établissements vinicoles de la région et vous expliquera les conditions de vélo et les dangers éventuels. Des cartes sont également disponibles à la Chambre de commerce de Palisade de l’autre côté de la rue et en ligne.
Si vous ne suivez qu'un seul guide avant de monter sur votre bateau de plage, laissez-le être le suivant: procurez-vous un Camelbak et remplissez-le d'eau froide. Il fait chaud ici, les températures atteignent régulièrement les 90 ° C en été, et le tourisme viticole à vélo signifie que votre niveau d'hydratation subit un double impact. En balayant l'eau entre les vignes, vous ne vous contentez pas de rester hydraté, mais vous évitez de vous faire mal à la gueule de bois du lendemain.
Planifiez votre itinéraire
Photo: Tim Wenger
Tout le trajet suit des routes pavées, même si de nombreuses allées menant au vignoble sont en gravier ou en cailloux. Votre vélo de croisière ne devrait avoir aucun problème n'importe où. Des panneaux indiquant «Fruit & Wine Byway» vous guident tout au long de la route, vous évitant de manquer des virages importants et vous indiquant les lieux idéaux pour faire une pause photo, comme les célèbres formations rocheuses de Bookcliffs ou le Colorado River qui serpente dans la Grand Valley. Il existe trois itinéraires organisés, dont deux sont des croiseurs faciles et l’un des défis, même lorsque la chaleur est au rendez-vous, constitue un défi, même pour les conducteurs expérimentés. Si vous vivez pour la première fois à vélo depuis un certain temps, commencez par le West Cruiser Loop, où une pause rapide dans un parc urbain ou dans votre hébergement n’est jamais bien loin.
Peu importe la route, vous roulerez rarement plus de 10 minutes à la fois sans vous arrêter dans une salle de dégustation - elles sont souvent situées à moins de 1, 5 km les unes des autres. Cela dit, s'arrêter à chaque établissement vinicole que vous passez peut ne pas être la meilleure idée si vous voulez garder la tête claire sur votre vélo. Notez que toutes les salles de dégustation ne servent pas de nourriture et que la plupart des restaurants de la ville sont situés dans le petit centre-ville qui entoure le magasin de vélos. Apportez des collations à grignoter en cours de route, ou même préparez un lunch si vous ne voulez prendre aucun risque.
Boucle de croiseur ouest
Le circuit de vélo le plus utilisé à Palisade est le West Cruiser Loop. Celui-ci est plat et moelleux, avec le bonus de vous donner un tour complet de la ville lorsque vous vous déplacez entre les salles de dégustation. Il se trouve à onze kilomètres du centre-ville de Palisade avec des arrêts dans sept établissements vinicoles et un agréable arrêt au parc Riverbend pour vous reposer les jambes et échapper à la chaleur sous un imposant peuplier.
Vous trouverez également plus de diversité sur cet itinéraire que tout autre. À partir de Rapid Creek Cycles, dirigez-vous du centre-ville vers les caves de St. Kathryn ou Grand Vineyards. Le premier offre une collection de vins de fruits en plus des classiques comme le cabernet sauvignon et le chardonnay. Ce dernier est spécialisé dans les blancs secs et les rouges, avec un viognier notable et un blanc méritage.
Meadery of the Rockies est une étape unique dans cette tournée du vin au miel. Peu importe les salles de dégustation que vous choisissez de visiter, terminez le parcours à la Maison La Belle Vie. Cet endroit d'inspiration française a un catalogue profond et rouge-lourd et des pâtisseries pour assurer un peu de subsistance pendant le trajet de retour en ville. Essayez le vin de pêche, qui est fait de pêches, fruit sans doute plus réputé de Palisade.
Boucle de croiseur est
La East Cruiser Loop est la meilleure option pour que le paysage hautement désertique de la région soit le point culminant, avec le vin comme complément agréable. Pédalez devant les vignobles et les vergers tentants pour vous arrêter à Colterris, la plus grande entreprise de la vallée et le seul à proposer ses vins dans une canette et une bouteille. De là, suivez l'US-6 le long de la rivière Colorado jusqu'à Bookcliff Vineyards, une nouvelle salle de dégustation avec un malbec corsé qui constitue un véritable exemple des prouesses grandissantes de la région. Bien que Colterris et Bookcliff soient les deux seules salles de dégustation sur cet itinéraire, pédaler à quelques minutes de Bookcliff en passant par le centre-ville offre un accès facile au domaine viticole DeBeque Canyon. Visiter moins d'établissements vinicoles signifie simplement que vous pouvez vous sentir mieux d'avoir un verre plein.
Boucle Mesa East Orchard
Photo: Tim Wenger
Celui-ci est destiné à la personne qui veut faire la fête mais qui ne veut pas manquer une séance d’entraînement. C'est 25 miles aller-retour, ramasser où finit le East Cruiser Loop. Au lieu de traverser la rivière, tournez à gauche juste avant celle-ci sur 38 Road et dirigez-vous vers East Orchard Mesa en suivant les panneaux Fruit & Wine Byway en direction de Talbott's et Carlson Vineyards. La montée initiale vers la mesa est la seule colline abrupte que vous rencontrerez sur le parcours, mais il s’agit d’une escalade épineuse d’une dizaine de minutes. Il y a un trottoir réservé aux vélos, qui devrait être utilisé pour rester à l'écart de la circulation et vous donner un espace pour vous arrêter et reprendre votre souffle si nécessaire. La visite descend la mesa et revient dans le centre-ville de Palisade, qui comprend une partie de la boucle West Cruiser lors de son retour.
Arrêtez-vous au sommet de la colline à la Talbott's Cider Company et faites une pause dans les raisins avec un verre de cidre dur croquant aux saveurs allant de la pêche à la houblonnée. Si vous avez de la place dans votre sac à dos, Talbott's a un grand marché de producteurs sur place avec des fruits et des légumes frais locaux.
Chez Talbott, faire du vélo sur cette route revient à regarder un vieux film de l'armée. Gauche, droite, gauche. Un autre droit, parfaitement dans le temps. Le parcours est composé d'intersections à angle droit avec des vergers de tous les côtés et d'une seule option en avant. Les salles de dégustation sont clairement indiquées. Même si vous ne faites pas tout le tour de la boucle, rendez-vous au moins à Restoration Vineyards, une nouvelle salle de dégustation a ouvert ses portes l'automne dernier et abrite le meilleur sauvignon blanc de la vallée. À noter également le Barbera, un rouge riche avec un nez de mûre et une finition lisse. Si vous continuez, Carlson Vineyards a une petite salle de dégustation qui donne l'impression de goûter à la cuisine du vigneron. Leur rouge et rosé NSFW (pas sûr pour le travail) sont les incontournables ici et une excellente option pour un dernier verre à votre logement.
Que faire si vous ne voulez pas faire du vélo
Photo: Tim Wenger
L'un des meilleurs établissements vinicoles de Palisade est Whitewater Hill Winery, une représentation des racines de la région et de sa maîtrise du sol. Le problème, c’est que vous envisagez de parcourir 24 milles aller-retour pour vous y rendre. Si vous avez un chauffeur désigné, un parking est disponible dans toutes les salles de dégustation. Vous pouvez louer un cheval et une calèche, mais c'est assez lent et nécessite de garder une bouteille ou deux de vin dans le taxi pour les trajets quotidiens. Heureusement, il y a un bidouillage. Pali-Tours est le seul moyen de parcourir la ville en beauté avec plus de deux roues. Bien sûr, vous pouvez louer une limousine pour vous transporter entre les arrêts, mais ce n’est pas aussi cool que de rouler en plein air à l’arrière d’un duckie militaire 6 × 6. La société propose également un forfait eau-à-vin, associant les visites viticoles de l'après-midi à une excursion matinale de rafting sur le fleuve Colorado.
Où rester
Photo: Colorado Wine Country Inn / Facebook
Des chambres d'hôtes centenaires, une ambiance décontractée animée par un désir ardent de faire avancer les choses, et une chance solide que le propriétaire du domaine soit la même personne qui draine votre dégustation - c'est Palisade. Vous pouvez séjourner dans un hôtel de grande chaîne situé à proximité de Grand Junction, mais pour vivre une expérience inoubliable, réservez une chambre en ville et plongez dans la peau du Colorado.
Le Wine Country Inn est adjacent à deux des vignobles les plus respectés de la vallée. Leur pavillon est un immense bâtiment de style victorien avec 80 chambres qui offrent un petit-déjeuner chaud et des dégustations chaque après-midi. En plein centre-ville, le Wine Valley Inn est un Bed & Breakfast doté d'un grand porche et d'un espace de dégustation à l'extérieur. Il se trouve en plein cœur de Palisade et à quelques pas des boutiques et des restaurants du centre-ville. Les chambres du motel Spoke and Vine sont modernes et propres. Un service de location de vélos est disponible sur place, ce qui vous évite de devoir en réserver un au magasin de vélos.
Au fait, quel est le problème avec les noms de rue fous?
Vous remarquerez immédiatement un système complètement farfelu de noms de rues ici. Par exemple, vous passerez dans des rues portant des noms tels que 29 Road et même des étiquettes plus colorées, telles que 36 3/10 Road. Ce n'est pas une ode à la capacité des résidents de Palisade à résoudre des problèmes mathématiques complexes. Les routes du nord au sud sont identifiées par des numéros indiquant leur distance par rapport à la frontière entre le Colorado et l'Utah. Dirigez-vous à 36, 3 milles à l'ouest de 36 3/10 Road et vous serez à la frontière. Dirigez-vous à 29 milles à l'ouest de 29 Road et… vous obtenez l'image. C'est un mile entre 28 Road et 29 Road. Les rues est-ouest, en revanche, sont étiquetées par des lettres, un mille représentant une lettre complète. Alors, en descendant la Mesa East Orchard, tournez à droite sur F ¼ Road, un quart de kilomètre au nord de F Road mais à moins de 0, 75 kilomètre de G Road. C’est un système hilarante unique, conçu à l’origine pour servir de jalons faciles pour les parcelles agricoles.