Voyage
Ce petit coin de Banff aime innover avec ses boissons.
BANFF, ALBERTA, EST UN BIT D'UNE VILLAGE FÊTE. Étant donné qu'une grande partie de sa population est constituée de visiteurs étrangers de courte durée (en particulier d'Australie et de Nouvelle-Zélande), ce n'est probablement pas une surprise. C'est très touristique, mais la vie nocturne est intense et il est parfaitement acceptable de se faire bichoter à 15h le mardi après-midi. Ou c'est quand tu es moi, au moins.
Lors de mon premier voyage en ville, on m'a présenté le Eddie Burger + Bar. C'est un endroit minuscule, mais il abrite quelques hamburgers épiques, y compris «The Edward» avec une galette de bœuf, une galette de porc, une galette de poulet et un hot-dog. Oui, un hot dog. J'ai opté pour le Rocky Mountain Burger plus raffiné, une grosse galette de wapiti que j'ai essayé d'équilibrer avec l'option de salade saine. Ça n'a pas marché.
Mais malgré l'assaut des sueurs de viande et un estomac gonflé de protéines, je n'ai pas pu résister à The Eddie Trashcan.
C'est aussi ridicule que cela puisse paraître: une chope de bière massive contenant 2 onces de vodka, du gin, du rhum et du triple sec, 1 once de Curaçao Bleu, du jus de citron vert et une canette pleine de Red Bull. Et je parle de bidon plein de Red Bull: le liquide lui-même est versé dans le gobelet, puis le bidon est concassé et placé dans le liquide. Le tout coûte environ 9 $.
Cela a un goût délicieux et cela vous rendra probablement aveugle.
Eddie Trashcan crée également une belle illusion en pensant que la boisson est terminée, puis en soulevant la canette du Red Bull pour libérer un crapload de plus d’alcool. C'est comme le jour de Noël lorsque vous découvrez ce cadeau caché derrière le canapé.
Pickleback, mieux que Nickleback.
Si vous essayez vraiment d'impressionner vos amis, ou si vous voulez battre votre propre record de débauche, suivez la Trashcan avec une photo Pickleback: un coup de whisky suivi d'un coup de saumure.
Apparemment, c’est le genre de choses qui restent en dehors du menu - peut-être en raison de problèmes de responsabilité en ce qui concerne le décès éventuel - mais je vous assure que le Pickelback n’est rien d’éternuant, et tout ce que vous avez à faire est de le demander au bar. Il avait un goût étonnamment délicieux, bien que cela puisse être dû à des papilles gustatives mortes causées par l’infusion de six types différents de boissons alcoolisées.
Faites un saut au Eddie Burger + Bar en début de soirée pour vous asseoir, le lieu pouvant être bondé le soir (surtout le week-end).
